Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

W ofercie

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Inne

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Bourbon – poznaj świat whiskyJednym z najbardziej rozpoznawalnych gatunków whiskey amerykańskiej jest kukurydziany bourbon o charakterystycznym aromacie dymu. Jego historia rozpoczyna się w XVIII wieku, kiedy to tereny dzisiejszego stanu Kentucky były masowo zasiedlane przez przybyszów z Europy, m.in. imigrantów ze Szkocji i Irlandii. Wielu z nich znało tajniki destylacji alkoholu i potrafiło wytwarzać żytnią whisky. Jednak w nowym środowisku brakowało upraw żyta, musieli więc korzystać z lokalnych zasobów. To ostatecznie przyczyniło się do powstania amerykańskiej whiskey w formie znanej do dzisiaj, która swoją nazwę zawdzięcza hrabstwu Bourbon, położonemu w stanie Kentucky.Jednym z powodów, dla których amerykański bourbon cieszy się międzynarodową popularnością, jest wpływający na jego walory proces produkcji – ściśle uregulowany prawnie. Trunek musi dojrzewać w opalanych beczkach z białego dębu, zawierać minimum 51% kukurydzy w zacierze i być destylowany na terenie Stanów Zjednoczonych. Charakterystyczny smak bourbon whisky wynika więc z kombinacji tych elementów – wysokiej zawartości kukurydzy oraz unikalnego dojrzewania, które wzbogacają trunek o nuty wanilii, karmelu i dymu.Bourbon a inne whiskey amerykańskie – czym się różnią?Amerykańska whiskey Tennessee oraz rye whiskey są często porównywane do bourbona. Mimo pewnych podobieństw każdy z rodzajów trunków różni się między innymi metodą produkcji lub wykorzystywanymi surowcami.Tennessee whiskey, choć bliska bourbonowi pod względem składników i procesu dojrzewania, poddawana jest dodatkowej filtracji przez węgiel drzewny. Nadaje to jej delikatniejsze, bardziej stonowane akcenty smakowe, przy jednoczesnym zachowaniu nut wanilii i dębu.Z kolei żytnia rye whiskey różni się od bourbona składem. Wprawdzie do jej produkcji również używa się kukurydzy, ale w znacznie mniejszej ilości. Rye whiskey amerykańska musi bowiem zawierać minimum 51% żyta, co z kolei przekłada się na jej bardziej wytrawne, pikantne nuty.Charakterystyka smaku i aromatu bourbonaSmak bourbona można opisać jako delikatny, z wyważoną słodyczą, która harmonizuje z pikantnymi przyprawami i dębowymi taninami. W jego dłużej dojrzewających wersjach pojawiają się także złożone akcenty orzechów, kawy czy przypraw korzennych. Cechą charakterystyczną są subtelne akcenty dymne, które trunek zyskuje dzięki leżakowaniu w opalanych beczkach.W zapachu bourbona można wyczuć wanilię, toffi, karmel oraz delikatne nuty owocowe – często kojarzone z dojrzałymi jabłkami lub wiśniami. Aromat rozwija się w zależności od długości dojrzewania trunku, a także właściwości beczek, w których był przechowywany. W miarę leżakowania zapach bourbona staje się bardziej złożony i przechodzi od lżejszych, słodszych tonów wanilii i miodu do cięższych akcentów tytoniu czy ciemnej czekolady.Do czego pasuje bourbon amerykański?Bourbon sprawdza się w koktajlach, takich jak Old Fashioned, Manhattan czy Mint Julep. Jego wyrazisty, a zarazem łagodny smak współgra z drinkami, które wymagają whisky o profilu bogatym, ale nie dominującym nad innymi składnikami. Bourbon można łączyć z syropem cukrowym, gorzkimi likierami czy ziołowymi dodatkami. W lżejszych wersjach koktajli, takich jak Whisky Sour z kurzym białkiem, bourbon wnosi równowagę między kwaśnymi i słodkimi nutami. Niektórzy cenią sobie amerykańską whiskey również jako trunek do degustacji bez dodatków, ewentualnie z kilkoma kostkami lodu.Oprócz drinków, bourbon pasuje też do dań mięsnych, zwłaszcza grillowanych. Jego dymne, karmelowe nuty podkreślą smak potraw takich jak steki, żeberka czy burgery. Bourbona możesz używać również do przygotowania marynat, sosów barbecue lub glazury do mięsa. Pamiętaj, że posiłki z dodatkiem whisky, możesz podawać jedynie osobom pełnoletnim. Bourbon whisky od AuchanW ofercie Auchan znajdziesz wiele amerykańskich whiskey, w tym różne wersje bourbona, Tennessee whiskey oraz rye whiskey. Są to zarówno trunki znanych marek, jak i mniej popularne produkty kraftowe z niszowych destylarni. Dostępne są również bourbony wzbogacone o dodatki smakowe, takie jak brzoskwinia, likier jabłkowy czy miód.