Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł
Promocje
Ulubione
Listy
Kupowane regularnie

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.
Grzane wino – wybór na chłodne dniGrzane wino to napój, który od wieków cieszy się popularnością, szczególnie w chłodniejszych porach roku. Jego historia sięga czasów starożytności, kiedy to Rzymianie zaczęli podgrzewać alkohol, dodając do niego przyprawy korzenne, aby wzmocnić jego smak. Z biegiem lat tradycja ta rozprzestrzeniła się po całej Europie, szczególnie w krajach północnych, gdzie zimy są długie i chłodne.Dziś grzane wino jest nieodłącznym elementem świątecznych jarmarków, gdzie ciepłe kubki z tym aromatycznym trunkiem towarzyszą odwiedzającym podczas zimowych spacerów. Dzięki wygodnym zakupom online możesz zamówić grzane czerwone wino – w tym tradycyjny grzaniec galicyjski – do domu.Grzaniec w tradycji i kulturzeKażdy kraj ma swoje unikalne podejście do produkcji grzanego wina. Na przykład we Francji i Hiszpanii, popularne jest dodawanie do niego skórki pomarańczowej. W krajach skandynawskich, gdzie grzane wino znane jest jako Glögg, często wzbogaca się je o migdały i rodzynki, co wprowadza słodki, lekko orzechowy akcent. Po wypiciu trunku, te nasiąknięte alkoholem dodatki zjada się w całości.Na południu Niemiec, w Bawarii, do grzańca dodaje się krople mocniejszego alkoholu, takiego jak rum czy brandy. Ma to dodatkowo podkreślać rozgrzewający charakter napoju. W Austrii i Szwajcarii również pije się ten trunek, często przygotowywany na bazie mocnych, aromatycznych czerwonych win z dodatkiem ziarenek czarnego pieprzu.W Polsce szczególnym uznaniem cieszy się grzaniec galicyjski korzenny o zawartości alkoholu od 12 do 13,5%. Jego sekret tkwi w recepturze pochodzącej z terenu Galicji, opierającej się na przyprawach korzennych, głównie cynamonu, goździków i imbiru. Taki napój można podawać zarówno solo, jak i z dodatkami, np. pomarańczą.Istnieją również grzańce bezalkoholowe. Takie napoje oferują wszystkie zalety tradycyjnego trunku – bogaty aromat przypraw korzennych, słodycz i rozgrzewający efekt. Niektóre bezalkoholowe grzańce przygotowywane są na bazie soku owocowego, najczęściej z winogron, jabłek lub czarnej porzeczki.Jak przygotować grzane wino?Grzaniec galicyjski korzenny należy podgrzewać powoli, najlepiej w garnku na małym ogniu, aby stopniowo uwalniały się aromaty przypraw. Ważne jest, aby kontrolować temperaturę, ponieważ doprowadzenie wina do wrzenia mogłoby skutkować utratą nut smakowych oraz odparowaniem alkoholu. Najlepsze jest takie, które jest ciepłe, ale nie gorące.Choć produkty dostępne w tej kategorii zawierają już przyprawy i są odpowiednio doprawione, na etapie podgrzewania można dodać do nich miód, brązowy cukier czy syrop klonowy, a nawet garść kardamonu czy gałki muszkatołowej. Smak grzańca można też wzbogacić skórką z cytryny lub pomarańczy, co nada napojowi przyjemnych, cytrusowych akcentów i zbalansuje cięższe nuty.Po podgrzaniu, wino grzane powinno być serwowane natychmiast, najlepiej w kubkach ceramicznych lub szklankach, które utrzymują ciepło i pozwalają w pełni delektować się aromatem przypraw. Ważne jest również właściwe przechowywanie grzańca — otwartą butelkę wstaw do lodówki. Jeśli napój nie zostanie wypity od razu, można go podgrzać ponownie, ale zawsze na małym ogniu.Do czego pasuje grzane wino?Grzane wino ma ciepły, korzenny aromat świetnie komponuje się z różnorodnymi potrawami i deserami, szczególnie tymi o wyrazistych smakach. Grzaniec galicyjski pasuje do ciast korzennych, pierników czy szarlotek, których cynamonowe nuty podkreślają smak trunku. Również suszone owoce, takie jak figi, morele czy śliwki, stanowią odpowiednie towarzystwo do tego aromatycznego napoju.Jeśli wolisz wytrawne smaki, wino grzane może być podane do pieczonego mięsa, zwłaszcza dziczyzny, gulaszu czy wieprzowiny. Jego korzenny, intensywny aromat równoważy bogate, ciężkie dania, nadając im nowe walory smakowe. Podgrzewany napój sprawdzi się również jako dodatek do serów dojrzewających czy pleśniowych, co doda spotkaniu elegancji i wyrafinowania. Czerwone wino grzane można również serwować jako aperitif podczas zimowych przyjęć.W internetowym sklepie Auchan znajdziesz szeroki wybór aromatycznych trunków z przyprawami korzennymi, które mogą Ci posmakować!