Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt niemiecki
Produkt niemiecki
Produkt niemiecki
Produkt niemiecki
BIOProdukt francuski
Wino czerwone bezalkoholowe – wyszukany smak bez dodatku alkoholuWina bezalkoholowe to świetna alternatywa dla tradycyjnych procentowych trunków. Są one do nich łudząco podobne w smaku, wyróżnia je też intensywny aromat oraz kolor. Czerwone wino bezalkoholowe sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych, podczas obiadu i kolacji we dwoje lub spotkań z przyjaciółmi.W sklepach Auchan można znaleźć ofertę win bezalkoholowych, w różnych wersjach smakowych. Sprawdź i przekonaj się, które z nich najbardziej przypadnie Ci do gustu.W jaki sposób wytwarzane jest wino bezalkoholowe?Powstaje tak samo, jak jego odpowiednik z procentami. Podstawą wytworzenia jest proces fermentacji moszczu, czyli miąższu winogron, w wyniku którego wino nabiera smaku i wytwarza się w nim alkohol. Dzieje się tak, ponieważ pod wpływem działania drożdży zawarty w owocach cukier zamienia się w etanol. Żeby się go pozbyć, wino poddaje się dealkoholizacji. Co ciekawe w trakcie trwania tego procesu nie zmieniają się najważniejsze cechy napoju tj. smak, zapach czy kolor.Wina bezalkoholowe czerwone – krótka charakterystykaBezalkoholowe wina wyróżniają się intensywnym kolorem. Może on przybierać odcienie purpury, wpadać w burgund, a nawet fiolet. Warunkuje to w dużej mierze długość dojrzewania, a więc starzenia się wina. Im jest ona dłuższa, tym bardziej nasycone będą barwy. Popijając wino czerwone, można poczuć w ustach charakterystyczną „suchość”, za którą odpowiadają naturalne związki obecne w owocach winogron zwane taninami.Napój najlepiej podawać schłodzony. Jeśli nie masz możliwości wstawienia go do lodówki, serwuj z kostkami lodu. Wino dobrze prezentuje się w eleganckich kieliszkach, zwłaszcza tych na wysokiej nóżce, z szeroką czaszą. Najlepiej napełnić naczynie do mniej więcej 1/3 objętości. Dzięki temu będziesz mógł swobodnie zakręcić winem, aby okrążyło ścianki i nabrało powietrza. W ten sposób wydobędziesz z niego więcej aromatów.Do jakich dań pasuje wino czerwone bezalkoholowe?Ten elegancki trunek można podawać z tymi samymi potrawami, z którymi zazwyczaj serwuje się klasyczne wino czerwone lub pić jako aperitif przed posiłkiem. Dobrze łączy się z różnymi mięsami w formie duszonej, pieczonej i grillowanej, takimi jak wołowina, baranina czy wieprzowina. Wypróbuj połączenia z pieczoną jagnięciną, żeberkami w miodzie lub kaczką z jabłkami.Pozbawione alkoholu czerwone wino jest trafionym dodatkiem do potraw kuchni śródziemnomorskiej. Można je podać do aromatycznego makaronu ravioli z leśnymi grzybami czy zapiekanki lasagne. Doskonale pasuje do innych tradycyjnych włoskich dań, w tym pizzy typu margherita czy klasycznego pomidorowego spaghetti.Dodatek napoju podkreśli smak czekoladowych deserów i owocowej tarty malinowej. W wielu dobrych restauracjach można dostać gruszki w sosie z czerwonego wina. Świetny jest też czekoladowy suflet z jego wyczuwalną nutą. Ten elegancki napój świetnie pasuje do karmelizowanych owoców – brzoskwiń, jabłek i fig, które podaje się oprószone szczyptą cynamonu. Dobrze komponuje się ze słodkościami bazującymi na przyprawach korzennych (np. cynamon lub imbir), będącymi głównymi składnikami pierników.Wino czerwone (bezalkoholowe) w kuchni – jak wykorzystać?Wino bezalkoholowe czerwone może stanowić bazę do przygotowania rozmaitych sosów i marynat do mięs oraz makaronów. Żeby przygotować intensywny w smaku sos, wystarczy, że podsmażysz na patelni cebulę i czosnek, dodasz czerwone wino, świeże pomidory i zioła (np. rozmaryn). Pamiętaj, że podczas obróbki termicznej napój powinien odparować. Dzięki temu jego smak stanie się bardziej wyczuwalny, a konsystencja dania nie będzie wodnista. Tak przygotowany sos można podawać z makaronem ugotowanym al dente, najlepiej spaghetti lub rurkami penne.Z dodatkiem wina łatwo przyrządzisz także marynatę do steków z jagnięciny. W tym celu wymieszaj z nim czosnek, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, musztardę, tymianek i rozmaryn. Natrzyj pokrojone w grube plastry mięso i wstaw na kilka godzin do lodówki. Marynata sprawi, że nabierze smaku i stanie się soczyste. Wyczuwalny będzie też wyrazisty zapach ziół.Wybierz swoje ulubione wino czerwone 0%W Auchan oferujemy rozmaite wina czerwone bez alkoholu, które dają pełną swobodę wyboru. Dostępne są warianty słodkie, półsłodkie czy wytrawne, produkowane z różnych odmian winogron. Stanowią świetną propozycję na prezent dla bliskiej osoby. Sprawdź naszą ofertę już teraz!