Sortuj
Filtruj
Lista produktów
W ofercie
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Inne
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.
Wino czerwone półsłodkie – można się w nim rozsmakowaćJednym z czynników decydujących o ostatecznym charakterze trunku jest poziom zawartości cukru resztkowego. Czerwone wino półsłodkie zatrzymuje od 3% do 5% tej substancji po zakończeniu procesu fermentacji. Przekłada się to na jego słodki, ale nie przytłaczający smak. Odpowiada on osobom, dla których wina wytrawne są zbyt ciężkie i cierpkie, ale nie przepadają za deserowymi trunkami o najwyższej zawartości cukru.Półsłodkie czerwone wino zdobywa podniebienia także za sprawą wyraźnie wyczuwalnych, owocowych nut, przywodzących na myśl dojrzałe śliwki, jagody, wiśnie czy jeżyny. Bardzo często towarzyszy im czekolada, wzbogacająca całą kompozycję o gładki finisz oraz akordy kwiatów i przypraw.Czerwone wina półsłodkie – co warto wiedzieć o procesie ich powstawania?Wino czerwone półsłodkie zawdzięcza swoje walory smakowe nie tylko terroir (czyli czynnikom środowiskowym), ale też naturalnym właściwościom szczepów winorośli, które najczęściej wykorzystuje się do ich produkcji. A są to m.in.: Lambrusco, Brachetto, Grenache oraz niektóre style Zinfandel.Dlaczego akurat one? Ponieważ owoce tych szczepów zawierają sporo naturalnego cukru, ale mają także zdolność do zatrzymywania kwasowości. W efekcie tworzą kompozycje zrównoważone, zachwycające pełnią smaku.W przypadku trunków tego typu niekoniecznie sprawdza się zasada, że im jest ono starsze, tym lepsze. Owszem, niektóre wina półsłodkie czerwone mogą zyskać na smaku przy dłuższym leżakowaniu, ale większość tego nie wymaga. A nawet nie jest to w ich przypadku wskazane – dotyczy to win o niższym poziomie tanin.Wino półsłodkie czerwone – z czym je podawać?Wino czerwone półsłodkie dzięki zbalansowanemu smakowi, umiarkowanej kwasowości i wyczuwalnej słodyczy, jest dość uniwersalne i można je podawać w towarzystwie różnych potraw. Jego łagodność i zrównoważona struktura świetnie kontrastują z wyrazistym smakiem potraw mięsnych.Półsłodkie wino czerwone możesz śmiało zaserwować do obiadu, na który podasz pieczone mięso wołowe w sosie, zawiesisty gulasz wieprzowy, karkówkę w stylu maczanki krakowskiej albo rolady w grzybowym sosie. Świetnie też będzie rezonować z pikantnymi daniami inspirowanymi kuchnią azjatycką, takimi jak choćby koreańskie BBQ albo żeberka w kleistej, słodko-ostrej glazurze.Wino półsłodkie dopełni także takie przekąski, jak deska serów czy wędlin. Ciekawym pomysłem jest parowanie tych win z potrawami pochodzącymi z krajów, w których trunki te zostały wyprodukowane. Wina gruzińskie możesz podać jako dodatek do chaczapuri, a mołdawskie świetnie będą komponować się np. z grillowaną papryką posypaną bryndzą albo tradycyjnym gulaszem z jagnięciny.Czerwone półsłodkie wino – jakie ma zastosowanie w przepisach?Czerwone wino nie tylko podkreśla i pogłębia smak potraw, ale w wielu przypadkach poprawia ich konsystencję. Dzięki dodatkowi tego trunku mięso w gulaszu albo pieczeni staje się bardziej soczyste i kruche. Delikatna słodycz odmiany, o której jest tu mowa, pasuje do różnego rodzaju sosów – np. pomidorowego.Spróbuj wykorzystać je następnym razem, kiedy zechcesz na obiad podać proste spaghetti. Wystarczy, że do pomidorów podsmażonych wcześniej z dodatkiem czosnku i cebuli, dodasz szklankę półsłodkiego czerwonego wina i doprawisz solą i pieprzem. Następnie pozwól mieszaninie wolno się gotować na malutkim ogniu, tak aby wszystkie składniki się połączyły. Sos zyska nie tylko piękny, głęboki kolor, ale też bardziej złożony smakZ czerwonego półsłodkiego wina przygotujesz także rozgrzewający napój, którym możesz się delektować zimą czy jesienią. Grzańca robi się bardzo łatwo – wystarczy połączyć alkohol z miodem, przyprawami korzennymi (goździkami i cynamonem) oraz pokrojonymi w plastry owocami cytrusowymi, a następnie delikatnie podgrzewać, nie dopuszczając do zagotowania.Wino półsłodkie czerwone podkreśli smak deseruWino czerwone półsłodkie może posłużyć Ci także do zrobienia prostych i bardzo smacznych deserów, takich jak cobbler albo owoce pod kruszonką. W przypadku pierwszej opcji musisz uprzednio przygotować ciasto z mąki, cukru, soli, maślanki i masła. Oprócz tego oba desery robi się podobnie.Pierwsze skrzypce grają w nich owoce. Możesz wybrać różne gatunki – np. śliwki, brzoskwinie, jabłka, wiśnie. Podgrzej je w garnku z dodatkiem miodu, ulubionych przypraw (np. wanilii) oraz wina – tak, aby zgęstniały i lekko się rozgotowały, ale nie straciły swojej struktury. Wyłóż je na dno blachy i przykryj ciastem lub posyp kruszonką, a następnie wstaw do piekarnika. Kiedy deser się zarumieni, można go podawać!Jeśli lubisz czerwone wina półsłodkie, koniecznie sprawdź, jakie propozycje znajdziesz w Auchan. Czekają na Ciebie trunki z Europy, ale też zza oceanu, urzekające bogactwem nut smakowych.