Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona głównaStrona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł
Promocje
Ulubione
Listy
Kupowane regularnie

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Produkt alkoholowy, potwierdzam, że mam ukończone 18 lat.
Wino Primitivo – trunek powstający z włoskich winogronWino włoskie Primitivo powstaje ze szczepu czerwonych winogron o tej samej nazwie, uprawianych głównie w Apulii, na południu Italii. Ciepły klimat i duża liczba słonecznych dni sprawiają, że owoce winorośli dojrzewają szybko i gromadzą dużo cukru, co z kolei przekłada się bezpośrednio na smak przygotowywanego z nich trunku.Wino Primitivo ma głęboki, rubinowy kolor oraz wyróżnia się intensywnym aromatem. Wyczujesz w nim wyraźne nuty dojrzałych owoców, takich jak jagody i wiśnie, a także akcenty przypraw – anyżu i pieprzu. Niekiedy w tle tych zapachów pojawia się również czekolada, w szczególności w przypadku wariantów Primitivo, które dojrzewają w beczkach. Do innych charakterystycznych cech tego włoskiego wina zalicza się także zawartość alkoholu na poziomie od 13 do 15%, która wynika z wysokiej zawartości cukru w gronach dojrzewających w gorącym klimacie Apulii.W Auchan znajdziesz wino czerwone Primitivo w różnych wariantach do wyboru. To nie tylko świetny trunek, który możesz podać jako napój do posiłku, ale także gotowy pomysł na prezent dla konesera włoskich alkoholi.Primitivo – wino czerwone w dwóch wariantach do wyboruW Auchan znajdziesz dwa warianty Primitivo – wino wytrawne oraz półwytrawne. Różnią się one głównie ilością cukru resztkowego, który pozostaje w nich po zakończeniu fermentacji, a to z kolei bezpośrednio wpływa na ich smak i odbiór.Primitivo wino czerwone wytrawne to trunek, który ma bogaty aromat dojrzałych owoców. Jest wyraźny w smaku, z dobrze zaznaczonymi taninami, co wynika z niskiej zawartości cukru wynoszącej do 4 g/l.Z kolei Primitivo wino czerwone półwytrawne to alkohol, który jest nieco słodszy. Zawarty w nim cukier, którego może być do 12 g/l, łagodzi taninowe nuty oraz sprawia, że na pierwszy plan wysuwa się w nim smak owoców, podkreślony dodatkowo ich wyrazistym aromatem.Do jakich potraw pasuje wino Primitivo?Wino Primitivo z Auchan przede wszystkim doskonale komponuje się z daniami kuchni włoskiej oraz mięsnymi potrawami o wyrazistym smaku. Wytrawny rodzaj możesz serwować między innymi do:
  • grillowanych steków wołowych,
  • jagnięciny,
  • żeberek w marynacie BBQ,
  • włoskich makaronów z sosami pomidorowymi, takimi jak ragù czy bolognese,
  • klasycznej lub szpinakowej lasagne,
  • dojrzewających i wędzonych oraz suszonych wędlin, a także kiełbas,
  • pizzy, zwłaszcza z pikantnym salami.
Wino włoskie Primitivo w wytrawnym wariancie bardzo dobrze komponuje się również z dziczyzną oraz gulaszami. Możesz je również zaserwować do pieczonych warzyw, w szczególności przyrządzonych z oliwą z oliwek oraz bazylią i oregano.Kiedy chcesz z kolei podać wino Primitivo z drobiem, wybierz jego półwytrawny wariant o nieco słodszym smaku, który nie zdominuje delikatnego mięsa. Trunek ten połączysz również z:
  • wieprzowiną, w szczególności pieczonym schabem czy duszonymi polędwiczkami,
  • ostrymi daniami kuchni meksykańskiej, takimi jak chili con carne czy tacos,
  • azjatyckimi słodko-pikantnymi potrawami, na przykład w postaci kurczaka w sosie teriyaki czy tajskiego czerwonego curry na bazie mleczka kokosowego lub wieprzowiny w pięciu smakach,
  • deserami, w szczególności zawierającymi połączenie gorzkiej czekolady i chili.
Wino Primitivo możesz również podać do deski serów. Wybierz jednak gatunki o twardej konsystencji, na przykład dojrzewające pecorino, grana padano czy provolone. Dzięki temu intensywny aromat i smak wina ich nie zdominuje. Na desce obok serów możesz także ułożyć:
  • orzechy włoskie, pistacje lub nerkowce,
  • krakersy,
  • oliwki,
  • owoce, takie jak świeże winogrona zielone i czerwone oraz plasterki gruszki,
  • bakalie w postaci suszonych fig, moreli i śliwek.
Dodatkowo wino Primitivo z Auchan wykorzystasz również podczas gotowania. Jego wytrawny wariant idealnie sprawdzi się jako składnik sosów, które możesz uzyskać poprzez deglasowanie patelni, na której smażyłeś mięso, a następnie dodanie śmietany lub bulionu. Bardzo dobrze odnajdzie się również w marynatach do żeberek czy wołowiny. Nie tylko zmiękczy mięso, ale także nada mu wyjątkowy aromat owoców.Jak serwować wino czerwone Primitivo?Wino Primitivo z Auchan serwuj nieznacznie schłodzone do temperatury wynoszącej około 18°C. Dzięki temu wydobędziesz z niego pełnię owocowego aromatu i złagodzisz jego taninowy smak. Do serwowania tego trunku wybierz kieliszki o czaszy w kształcie tulipana. Napełniaj je jedynie do ⅓ wysokości, dzięki czemu wino będzie mogło się napowietrzyć, a to przełoży się na jego wyraźniejszy aromat oraz smak.Przed nalaniem Primitivo do kieliszków możesz je również otworzyć i przelać do karafki około godziny wcześniej. Proces ten nazywa się dekantacją i pozwala winu „złapać oddech”, czyli napowietrzyć się i stopniowo uwolnić aromaty. Dzięki temu jego smak staje się bardziej otwarty, a ewentualna ostrość alkoholu lub tanin jest w nim mniej wyczuwalna. Zajrzyj do internetowego sklepu Auchan, by zamówić z dostawą pod drzwi!