Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

W ofercie

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Inne

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Jest to produkt alkoholowy i może być dodany wyłącznie przez osoby powyżej 18. roku życia.

Wina różowe – wyjątkowy smak!Różowe wina, które ochrzczono mianem „rosé”, mają swoje korzenie w starożytności, sięgające czasów Fenicjan, którzy produkowali je już około 1550 r. p.n.e. Przez wiele lat były postrzegane jako trunki niższej jakości, często traktowane jako proste napoje podawane do posiłków. W średniowieczu wytwarzaniem tych alkoholi zajmowali się głównie mnisi, którzy przyczynili się do rozwoju technik produkcji. Jednak wówczas wina różowe nie zdobyły takiej renomy jak ich czerwone odpowiedniki. Dopiero w ostatnich latach nastąpiła „różowa rewolucja” w świecie win, w której rosé zostały docenione.Jak zazwyczaj powstaje wino musujące różowe?Różowe wino musujące powstaje z klasycznych czerwonych winogron, takich jak Grenache, Cabernet Sauvignon czy Pinot Noir. Proces produkcji zaczyna się od wyciśnięcia soku z owoców, który następnie poddawany jest krótkiej maceracji (wraz ze skórkami). Etap ten może trwać od 2 do 24 godzin. Jego celem jest nadanie trunkowi pożądanego odcienia różu, który może sięgać od delikatnego pudrowego po głębokie, intensywne kolory.Wina różowe mogą być też produkowane metodą saignée, polegającą na odlewaniu części soku z wytwarzania czerwonego wina. Uzyskany ekstrakt poddawany jest osobnej fermentacji, co nadaje mu intensywniejszy kolor. Trunki wytwarzane metodą saignée często cechują się naturalną słodyczą.Poznaj rodzaje orzeźwiających win różowych!Oto cztery główne kategorie, na które można podzielić te lekkie trunki:
  • Wino różowe wytrawne – charakteryzuje się brakiem lub minimalną ilością cukru resztkowego, co oznacza, że większość cukrów została przekształcona w alkohol podczas fermentacji. Różowe wino wytrawne ma zazwyczaj lekką, świeżą kwasowość i delikatne nuty owoców. Jest wyborem dla tych, którzy preferują trunki o suchym, zrównoważonym smaku, bez słodkiej nuty.
  • Wino różowe półwytrawne – zawiera umiarkowaną ilość cukru resztkowego, zazwyczaj od 4 do 12 g/l. Charakteryzuje się bogatym profilem zapachowym, który może obejmować nuty truskawek, malin, wiśni, a także owoców cytrusowych.
  • Wino różowe półsłodkie – zawiera więcej cukru resztkowego niż wersje wytrawne, zazwyczaj od 12 do 45 g/l. Ta ilość nadaje winom wyczuwalną słodycz, jednak nie jest ona dominująca, a trunek zachowuje swoją charakterystyczną świeżość.
  • Wino słodkie – w tym przypadku zawartość cukru może wynosić od 45 g/l więcej, w zależności od stylu i regionu produkcji. Wina te są często bogate w wyraźne nuty owocowe. Na przykład trunki z odmian Semillon lub Riesling cechuje akcent brzoskwiniowy. Nutą gruszkową charakteryzuje się natomiast wino różowe francuskie z okolic Bordeux.
Z jakimi daniami warto podawać wina różowe?
  • Przekąski i tapas – różowe wino musujące pasuje do lekkich przekąsek, takich jak sery, wędliny oraz różnorodne tapas. Ich owocowy charakter i świeżość podkreślają smaki tych dań.
  • Sałatki – omawiane trunki są wyborem do sałatek, zwłaszcza tych z dodatkiem ananasa, orzechów lub lekkich sosów winegret. Współgrają też z dodatkami z kurczaka czy ryb.
  • Dania z drobiu – szczególnie wersje półwytrawne dobrze komponują się z grillowanym kurczakiem, pieczoną kaczką z jabłkami czy indykiem z piekarnika.
  • Dania kuchni włoskiej – musujące wina pasują do dań kuchni włoskiej, takich jak pizza, pasta z lekkimi sosami pomidorowymi lub pesto, a także risotto.
  • Desery – różowe wino półsłodkie i słodkie komponuje się z deserami, takimi jak tarty owocowe, sorbety czy puszyste szarlotki.