Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt Auchan
Produkt z kciukiem
Produkt Auchan
Papier do pieczenia – ochrona przed przywieraniemCzasami drobne akcesoria są w stanie znacząco ułatwić gotowanie, a w wielu przypadkach, nawet uratować danie przed przypaleniem. Do tej kategorii bez wątpienia zalicza się papier do pieczenia, który pełni funkcję nieprzywierającej powłoki między potrawą a naczyniem. Jest to rodzaj pergaminu wykonanego z włókien celulozy pokrytych warstwą impregnatu o dużej wytrzymałości na działanie wilgoci i wysokich temperatur.Właściwości te są przydatne przy delikatnych wypiekach, takich jak biszkopty, bezy czy ciasta na bazie masła, które mogą łatwo przywierać do formy. Papier do pieczenia stosowany jest również do wyłożenia blachy np. na sernik lub mazurek, dzięki czemu ciasta nie pękają i nie tracą kształtu podczas wyjmowania z naczynia. Pergamin do pieczenia ułatwia także przygotowywanie dań wytrawnych. Jest niezastąpiony zwłaszcza przy potrawach stylu „en papillote”, czyli w paczkach – polega to na zamknięciu składników w papierowej kopercie na czas pieczenia w piekarniku.Papier do pieczenia występuje w różnych formach, gramaturach i rozmiarach. Dzięki temu możesz wybrać produkty o konkretnych właściwościach, które mogą mieć znaczenie podczas przygotowywania niektórych potraw. O różnorodności pergaminów przekonasz się po zapoznaniu z asortymentem sklepu Auchan, gdzie znajdziesz papiery do pieczenia w rolkach, arkuszach oraz pokryte dodatkową warstwą ochronną.Papier do pieczenia silikonowy, w arkuszach czy rolce? Różnorodność produktów w ofercie AuchanWybór rodzaju papieru może mieć duże znaczenie w przypadku specyficznych technik kulinarnych. Do większości potraw sprawdzi się klasyczny papier do pieczenia wykonany z bielonej lub barwionej celulozy. Często występuje w rolkach, co pozwala na dowolne przycinanie i dostosowywanie do wymiarów blachy. Ułatwia to także pieczenie np. muffinek czy babeczek w formach o nietypowych kształtach. Jego zaletą jest uniwersalność – można go stosować w piekarniku, przy grillowaniu czy jako nieprzywierającą powłokę pod sernik na zimno.W Auchan możesz znaleźć również produkty przeznaczone do przygotowywania bardziej wymagających potraw. Przykładem jest papier do pieczenia silikonowany lub teflonowy. Pokrycie dodatkową powłoką podnosi jego wytrzymałość na wysokie temperatury, dzięki czemu może być stosowany do długiego pieczenia. Papier do pieczenia silikonowy doskonale sprawdza się przy pieczeniu np. ciast francuskich czy maślanych rogalików. Powłoka skutecznie blokuje nadmierne wchłanianie tłuszczu, dzięki czemu wypieki zachowują lekką i chrupiącą konsystencję. W zależności od przeznaczenia, możesz zdecydować się na papier do pieczenia w arkuszu dostępny w różnych wymiarach lub nawinięty na rolkę do samodzielnego przycinania. W ofercie sklepu znajdziesz zarówno produkty marki własnej Auchan, jak i akcesoria kulinarne od innych znanych producentów.Do czego wykorzystać papier do pieczenia?Jednym z najpopularniejszych zastosowań pergaminu jest oczywiście pieczenie ciast i ciastek. Może także ułatwić wypiek pieczywa – bułek, bagietek czy focacci. W przypadku chleba na zakwasie umożliwia przeniesienie surowego ciasta do gorącego piekarnika, co pomaga zachować kształt bochenka.Papier do pieczenia jest także bardzo przydatny podczas pieczenia warzyw, takich jak marchewka, ziemniaki, cukinia czy bakłażan. Dzięki właściwościom nieprzywierającym można przygotować chrupiące danie bez konieczności używania dużej ilości tłuszczu – wystarczy ułożyć plastry warzyw na papierze i upiec w piekarniku. Sprawdza się to również przy przygotowywaniu domowych chipsów, np. z batatów lub buraków.Przygotowanie przekąsek również stanie się prostsze, jeśli do wyłożenia blachy wykorzystasz papier do pieczenia w arkuszach. Paluszki serowe, batoniki zbożowe czy domowe granole oblane miodem nie przykleją się do spodu formy, co ułatwi późniejsze czyszczenie naczynia. Nieprzywierająca powłoka pomoże Ci też zdjąć kruche wypieki z papieru bez ich uszkodzenia.Papier do pieczenia – jak z niego korzystać?Używanie papieru do pieczenia jest niezwykle proste i bardzo intuicyjne, dlatego nie potrzeba specjalnej instrukcji. Warto jednak znać wskazówki, które pomogą Ci wykorzystać wszystkie zalety pergaminu.Papier do pieczenia w kontakcie z gorącym powietrzem ma tendencję do zwijania się, co może być problematyczne przy lekkich i małych wypiekach. Aby temu zapobiec, możesz delikatnie natłuścić spód blachy np. masłem lub olejem. Dzięki temu pergamin nie będzie się przesuwał podczas pieczenia z włączonym termoobiegiem.Planujesz przygotowanie ciasta, domowego pieczywa lub chrupiących przekąsek z piekarnika? W Auchan zamówisz online papiery do pieczenia w różnych formach i wymiarach. Sprawdź aktualną ofertę!