Sortuj
Filtruj
Lista produktów
Orzechy w kuchniach świataOrzechy towarzyszą ludzkości od tysięcy lat. Te niewielkie owoce drzew i krzewów, stanowiły ważny element jadłospisu naszych przodków. Pochodzą one z różnych zakątków świata – migdały z rejonu Bliskiego Wschodu, orzechy włoskie z Persji, a brazylijskie z lasów Amazonii.Różne kultury kulinarne na swój sposób wykorzystują orzechy. W kuchni śródziemnomorskiej często spotkasz migdały i pini. Azjatycka słynie z zastosowania nerkowców, a amerykańska uwielbia orzechy ziemne. Włączając je do swojej diety, możesz czerpać inspiracje z różnych zakątków świata i wzbogacać swoje posiłki o nowe, intrygujące akcenty smakowe.Orzechy w skorupce i łuskane asortymencie AuchanW asortymencie Auchan znajdziesz szeroki wybór różnych gatunków orzechów. W sprzedaży mamy zarówno rodzime rodzaje, jak i egzotyczne odmiany. Oferujemy m.in.:
- orzechy włoskie – charakteryzują się wyrazistym, lekko gorzkim smakiem i pomarszczoną strukturą. Świetnie sprawdzają się w sałatkach, ciastach i jako dodatek do serów.
- migdały – o delikatnym, słodkawym smaku. Są niezwykle wszechstronne. Dostępne w różnych formach – całe, blanszowane, w płatkach czy mielone. Stanowią podstawę wielu deserów, ale równie dobrze komponują się z daniami wytrawnymi.
- orzechy laskowe – mają charakterystyczny, słodki aromat. Często wykorzystywane w cukiernictwie, szczególnie w połączeniu z czekoladą. Prażone nadają potrawom głębszy, bardziej intensywny smak.
- nerkowce – o kremowej konsystencji i delikatnym smaku. Są idealne do przegryzania i jako składnik dań wegetariańskich. Świetnie sprawdzają się jako baza do roślinnych serów i past.
- pistacje – rozpoznawalne po zielonkawym kolorze i charakterystycznym smaku. Często spożywane jako przekąska, ale również dodawane do deserów, lodów czy dań mięsnych.
- orzeszki ziemne – chociaż należą do nasion roślin strączkowych, kulinarnie są traktowane jako orzechy. Wszechstronne w użyciu, od przekąsek po składnik dań głównych. Są bazą popularnego masła orzechowego.
- orzechy makadamia – cenione za kremowy, maślany smak. Idealnie nadają się do deserów i jako pożywna przekąska.
- orzechy pekan – przypominają smakiem włoskie, ale są słodsze i delikatniejsze. Popularne w kuchni amerykańskiej. Szczególnie w słynnej tarcie pekanowej.
- orzeszki piniowe – małe, ale pełne smaku. Nieodzowny składnik pesto, świetnie komponują się również z sałatkami i daniami mięsnymi.