Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Produkt Auchan
BIO
Orzeszki pekan – smaczna przekąska i składnik posiłkuOrzech pekan, zwany również orzesznikiem jadalnym, to drzewo rosnące naturalnie w USA oraz Meksyku. Wydaje charakterystyczne owoce powszechnie używane w kuchni jako dodatek do rozmaitych dań, a także samodzielna przekąska. Orzeszki pekan są delikatnie chrupiące i cenione za delikatny, lekko słodkawy oraz maślany smak. Bywają porównywane z włoskimi – te jednak charakteryzują się bardziej wyczuwalną goryczką.Orzechy pekan są ponadto źródłem m.in. białka roślinnego, flawonoidów, błonnika pokarmowego, magnezu i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Cechują się niskim indeksem glikemicznym, ale jednocześnie dość wysoką kalorycznością, dlatego zaleca się spożywanie maksymalnie garści dziennie.W sklepie Auchan kupisz świeże i pożywne orzechy pekan, dostępne w opakowaniach o różnej gramaturze i nadające się do bezpośredniego spożycia.Dlaczego warto jeść orzechy pekan?Orzeszki pekan są smaczne i sycące. To dobra opcja na przekąskę do zjedzenia wprost z opakowania – nie trzeba ich łuskać ani przygotowywać w żaden inny sposób. Sprawdzają się jako szybka przekąska w szkole, pracy czy na wycieczce. Nadają się również jako jeden ze składników do wzbogacania smaku rozmaitych potraw.Mają zwartą strukturę, głęboki, ciemny kolor oraz podłużny kształt. To sprawia, że świetnie sprawdzą się jako dekoracja wypieków.Prawidłowo przechowywane w suchym i chłodnym miejscu w szczelnym opakowaniu mają długą datę ważności do spożycia. Dzięki temu sprawdzą się jako przekąska „na zapas”, którą warto mieć w domu na różne okazje – gdy zawitają znajomi albo gdy zechcesz przekąsić coś chrupiącego podczas seansu filmowego. Aby zachować pełnię smaku orzechów pekan, najlepiej przechowywać je w szklanym bądź plastikowym pojemniku bez dostępu do światła. Możesz je włożyć do szafki kuchennej, ale też lodówki bądź zamrażarki. Trzymaj je z daleka od cebuli oraz innych mocno pachnących produktów i dań, gdyż orzechy mogą wchłaniać aromaty otaczających ich potraw i składników.Nie tylko na surowo, czyli jak jeść orzechy pekan?Orzechy pekan są przeznaczone do jedzenia na surowo, bezpośrednio z paczki, choć nadają się też do obróbki termicznej. Można je lekko podprażyć, aby podbić ich smak. W tym celu rozgrzej dużą patelnię, wrzuć na nią orzeszki i trzymaj je tak przez kilka minut na średnim ogniu, pamiętając o regularnym mieszaniu. Gotowe staną się złocistobrązowe. Uważaj jednak, aby ich nie przypalić.Możesz je również umieścić na blasze w piekarniku i piec w temperaturze około 175°C.Pekan – orzechy, które wzbogacą smak deseru, śniadania i obiaduOrzechy pekan świetnie nadają się do stosowania w kuchni jako składnik deserów, śniadań, przekąsek i dań obiadowych. Można je wykorzystać w surówkach, np. z marchewki i jabłka, z dodatkiem natki pietruszki i listków mięty albo kapusty pekińskiej, gruszki i selera korzeniowego.Doskonale podkreślą również smak sałatek. Połącz je z łososiem, grejpfrutem i kuskusem, a otrzymasz lekką i pożywną przekąskę do zjedzenia na drugie śniadanie. Wyśmienicie smakują też w sałatce z kurczakiem i pomarańczą z dodatkiem cynamonu, polane sosem miodowo-musztardowym. Dodaj je także do dania z pieczonych buraków, batatów, jarmużu i awokado – to smakowite danie na śniadanie czy lunch.Orzeszki pekan nadają się ponadto do wykorzystania w jaglance jabłkowej, z dodatkiem cynamonu i naturalnego jogurtu albo w wersji egzotycznej – z granatem, marakują, papają i mango.Są również dobrym wyborem do zup. Możesz wykorzystać je do zrobienia lekkiego kremu z kopru włoskiego, ziemniaka i jabłka. Sprawdzą się także do przygotowania zupy mlecznej z borówkami, czarnym bzem oraz komosą ryżową.Orzeszki są też dobrym wyborem do słodkich deserów. Upieczesz z nich amerykańskie pecan pie. To wypiek, który można podawać z rozmaitymi dodatkami, np. kandyzowanym imbirem i przyprawą korzenną do piernika. Orzechy świetnie pasują też do czekoladowego brownie, smakowitej tarty owocowej albo mazurka z suszonymi śliwkami. Można je również dodać do marchewkowych muffinek czy torcika truflowego. Są też znakomitym składnikiem domowych bułeczek cynamonowych z żurawiną lub rodzynkami, a także chleba bananowego z miodem i kawałkami czekolady.Kup świeże orzeszki pekan w AuchanOrzechy pekan są smaczną przekąską do pracy, na spacer, podczas nauki czy wieczornego relaksu. Sprawdzają się również znakomicie w rozmaitych daniach – nie tylko jako dodatek, ale często główny składnik potrawy. Kup zatem orzechy pekan w Auchan z dostawą do domu i ciesz się ich wyjątkowym smakiem.