Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt z kciukiem
Produkt Auchan
NowośćProdukt Auchan
Orzechy włoskie cenione są już od czasów starożytnościOrzechy włoskie to owoce drzewa liściastego Juglans regia zamknięte w twardej, brązowej skorupie. Cechują się delikatnym, lekko maślanym smakiem z wyczuwalną nutą goryczy. Z tego względu doskonale komponują się nie tylko z ciastami, w których wykorzystywane są jako dodatek do kremów czy po prostu dekoracja, ale także słonymi potrawami i przekąskami. Stanowią między innymi nieodłączny element deski serów. Możesz je również wykorzystać przy pieczeniu mięs lub przygotowywaniu sosów do dań z grilla i sałatek. Poznaj ich ofertę dostępną w Auchan!Orzechy włoskie całe swoim wyglądem przypominają nieco mózg. Z tego właśnie względu w starożytności wierzono, że ich regularne spożywanie jest w stanie uleczyć bóle głowy i inne związane z nią dolegliwości, m.in. problemy z koncentracją i zachowaniem jasności umysłu. W Chinach włoskie orzechy były znane już w II w. p.n.e, gdzie noszenie ich w dłoniach stało się symbolem luksusu. Do Polski przywędrowały one natomiast z Rumunii.Dlaczego orzech włoski, a nie rumuński?Choć można znaleźć informacje o tym, że orzech włoski pojawił się w naszym kraju w XIII w. dzięki przedstawicielowi zakonu dominikanów Jackowi Odrowążowi, który sprowadził go z Włoch, tak naprawdę był on obecny w Polsce już wcześniej.Orzechy te przywieziono z południowego regionu Rumunii, określanego jako Wołoszczyzna. W związku z tym orzechy włoskie w łupinie o charakterystycznych żłobieniach i brązowym kolorze swoją nazwę zawdzięczają właśnie tej krainie geograficznej. Początkowo były one nawet określane jako wołoskie. Dopiero z upływem czasu i prawdopodobnie za sprawą zakonnika ich nazwa ewoluowała do obecnej formy.Do czego można wykorzystać orzechy włoskie w kuchni?Orzechy włoskie kojarzone są przede wszystkim ze świętami Bożego Narodzenia, kiedy na stołach królują dania z ich dodatkiem. Idealnie pasują do wszelkiego rodzaju wilgotnych babek, keksów, muffinek, a nawet kruchych ciasteczek. Bez nich niemożliwe jest przygotowanie niektórych deserów, których przykładem może być np. tort bezowy Dacquoise, przekładany intensywnym w smaku kawowym kremem z ich dodatkiem. Orzechy włoskie całe świetnie sprawdzą się także do dekoracji słodkich wypieków, a gdy ułożysz je obok kasztanów i żołędzi, pozwolą Ci stworzyć efektowną jesienną dekorację stołu.Tego typu bakalie możesz również z powodzeniem wykorzystać podczas przygotowywania wytrawnych posiłków. Orzechy włoskie łuskane doskonale dopełnią smak sałatek, zwłaszcza tych z kozim serem czy pieczonym burakiem. Z kolei gdy dodasz je do surówki z konserwowego selera, brzoskwini w puszce i rodzynek przełamią one jednolitą miękką strukturę pozostałych składników oraz zaskoczą przyjemnym chrupaniem podczas jej jedzenia. Dzięki nim urozmaicisz także klasyczne naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem czy kulebiaki z kapustą kiszoną. Ta odmiana orzechów bardzo dobrze łączy się również z różnorodnymi mięsami, np. jako ich panierka lub nadzienie.Kup orzechy włoskie w Auchan i przekonaj się sam, jak wiele możliwości można znaleźć na ich zastosowanie w kuchni! A może przygotujesz z nimi domową granolę?Jak zrobić granolę z orzechami włoskimi?Granola to produkt, dzięki któremu szybko przygotujesz pożywne śniadanie. Wystarczy, że dodasz do niej jogurt oraz ulubione owoce, takie jak maliny czy borówki, i gotowe! Mając w domu orzechy włoskie blanszowane, możesz ją natomiast zrobić samodzielnie, a następnie schować do szafki i sięgać zawsze wtedy, gdy najdzie Cię ochota na słodki posiłek w ciągu dnia.Do jej wykonania, poza orzechami, będziesz potrzebować płatków owsianych, oleju kokosowego, miodu, syropu klonowego lub innego słodzidła w płynie, a także suszonych owoców, takich jak żurawina, rodzynki i morele. Nie obejdzie się również bez szczypty soli. Opcjonalnie możesz rozważyć cynamon w proszku.W pierwszej kolejności włącz piekarnik, aby zdążył się rozgrzać do 160°C. Następnie połącz w misce wszystkie suche składniki, a do rondelka wlej te płynne i podgrzej je. Uzyskany ciepły płyn przelej do miski i dobrze wszystko razem wymieszaj za pomocą drewnianej szpatułki. Nie zrażaj się tym, że masa swoją formą w żaden sposób nie przypomina na razie chrupkiej granoli. Stanie się nią dzięki kolejnym etapom.Uzyskaną mieszankę składników rozłóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz przez około pół godziny, pamiętając o mieszaniu co 10 minut, aby nie przypalić granoli od spodu. Po upływie tego czasu wyjmij ją z piekarnika i odstaw do wystudzenia, a następnie przełóż do szczelnie zamkniętego pojemnika, w którym możesz ją przechowywać do dwóch tygodni.Jeśli jesteś fanem granoli, kup w Auchan od razu orzechy włoskie łuskane 1 kg, aby móc ją wykonać zawsze, gdy najdzie Cię ochota!