Pistacje - Wszystkie produkty - AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Pistacje — idealna przekąska i dodatek do dańNiewielkie, podłużne, zielone orzechy pistacjowe zamknięte są w twardych łupinach o jasnej barwie. Pozyskuje się je z drzewa zaliczanego do rodziny nanerczowatych. Mają charakterystyczny smak, o lekko maślanych, słodkich nutach, które niekiedy przełamuje się solą dodawaną w procesie prażenia orzechów.Pistacje możesz jeść jako przekąskę podczas oglądania seriali czy meczów. Wykonasz z nich również aksamitny krem do nadziewania pączków lub przełożenia ciasta biszkoptowego. Będą też świetnym uzupełnieniem sałatek, nie tylko tych warzywnych, ale także owocowych, a w posiekanej wersji udekorujesz nimi zarówno potrawy na słodko, jak i słono. Są one naprawdę uniwersalnymi orzechami, z których ofertą warto zapoznać się w sklepie Auchan!Jaką historię mają orzeszki pistacjowe?Pistacje prażone, solone i w każdej innej wersji, znane są ludzkości od dawna. Początkowo były uprawiane na Bliskim Wschodzie, na którym po dziś dzień stanowią podstawę regionalnej kuchni, słynącej chociażby z baklavy. Za sprawą podróżników i handlarzy orzechy pistacjowe rozprzestrzeniły się na cały świat. Ciekawostką na ich temat jest to, że dawniej były one nie tylko jedzone, ale także wykorzystywane jako barwnik do tkanin.Orzechy pistacjowe dodasz nie tylko do deserówPistacje solone najczęściej spożywane są jako przekąska między posiłkami lub podczas spotkań ze znajomymi. Z kolei te prażone znajdują powszechne zastosowanie w cukiernictwie. Wykorzystasz je jako składnik deserów, takich jak kremy z białą czekoladą, wariacje na temat tiramisu oraz rogaliki drożdżowe lub z ciasta francuskiego. Świetnie sprawdzą się również jako dekoracja wypieków. Wystarczy je posiekać, a następnie posypać nimi ciasta lub przygotować z nich krokant, dodając je do cukru i podsmażając razem z nim na patelni, aż zostaną oblepione równomiernie karmelem.Poza słodkimi potrawami pistacje prażone będą też bardzo dobrze komponować się z mięsem. Łącząc je z gęsią lub kaczą wątróbką, świeżym tymiankiem, rozmarynem i cebulą, wykonasz farsz, którym możesz nadziać kurczaka pieczonego w całości. Gdy dodasz je z kolei do pieczonego klopsa z mielonego mięsa wieprzowego, będą przyjemnie chrupiącym akcentem.Znudził Ci się klasyczny, słodko-kwaśny sos do sajgonek? Jeśli tak, to koniecznie wypróbuj ten, w którym dominują pistacje. Aby go przygotować, wystarczy, że zblendujesz orzechy z jogurtem naturalnym, miodem, sokiem z limonki, odrobiną wasabi oraz szczyptą soli.Poznaj pistacje w łupinach lub łuskane, które możesz wykorzystać do przygotowania tego sosu w swojej kuchni!3 sposoby na to, jak szybko pozbawiać pistacje łupinekIstnieją co najmniej 3 sposoby na to, jak otworzyć pistacje w łupinach. Pierwszy z nich jest najprostszy! Otwórz jeden z orzechów dłońmi i pozostaw połowę jego łupinki. Użyj jej jako „otwieracza” przy rozłupywaniu kolejnych pistacji – wsadź ostrzejszy koniec w szczelinę i delikatnie przekręć, by rozdzielić ich zewnętrzną warstwę, w której skrywa się zielone wnętrze.Druga metoda polega na tym, że musisz schłodzić pistacje w zamrażarce przez około 10 minut. Dzięki temu staną się one bardziej kruche, przez co będą się otwierać pod niewielkim naciskiem palców.Ostatni ze sposobów pozwala uzyskać ten sam efekt, co poprzedni. Polega on jednak na tym, że zamiast zamrażać orzechy, musisz zamoczyć je na kilka minut w ciepłej wodzie. To sprawi, że ich łupinka stanie się bardziej miękka. Pamiętaj jednak, że w tej metodzie nie sprawdzą się pistacje solone, które przez kontakt z wodą mogą stracić swój słony smak.Jeśli potrzebujesz większej ilości orzechów, aby na przykład zrobić z nich domowy krem z dodatkiem białej czekolady i malin, wybierz pistacje łuskane z oferty Auchan. Skrócą one czas przygotowania deseru, gdyż główny składnik będziesz mógł od razu wsypać do blendera i rozdrobnić na gładką masę.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Pistacje prażone solone Auchan 100 g

Pistacje prażone solone Makar 1 kg

Pistacje prażone solone Auchan 100 g

Pistacje prażone niesolone Auchan 250 g

Pistacje łuskane Auchan 125 g

Pistacje prażone bez dodatku soli KRESTO 100 g

Pistacje solone Helio 300 g

Pistacje prażone w skorupkach bez soli Helio 1 kg

Pistacje prażone solone w skorupkach. Helio 1 kg

Pistacje Helio 500 g