Sortuj
Filtruj
Wyczyść wszystkie zastosowane filtryLista produktów
Daktyle suszone – bakalie, warte uwagiDaktyle suszone to jeden z tych produktów, które mają długą i ciekawą historię. Pochodzące z majestatycznych daktylowców, od wieków były traktowane jako źródło energii przez nomadyczne ludy, które nazywały je chlebem życia. W miarę upływu czasu owoce daktyli zdobywały coraz większą popularność.Suszenie to tradycyjna metoda konserwowania tych owoców, pozwalająca na zachowanie ich smaku na dłużej, przez co można cieszyć się nimi przez cały rok. Możesz jeść je bezpośrednio z opakowania, dodać do deserów, ciast, a nawet dań wytrawnych. W ofercie Auchan znajdziesz m.in. daktyle suszone 1 kg, które nadają się w sytuacji, kiedy chcesz przygotować większą ilość jedzenia.Suszone daktyle — smak i konsystencjaDaktyle suszone wyróżniają się głębokim, karmelowym smakiem, który może przypominać toffi lub miód. Mają miękką, lepką konsystencję, co sprawia, że są idealnym składnikiem w potrawach, gdzie wymagany jest naturalny słodzik lub element, który doda wilgotności. Dzięki temu świetnie komponują się w domowych wypiekach, takich jak ciastka i muffiny z nadzieniem daktylowym czy batoniki energetyczne.W diecie roślinnej daktyle suszone są często używane jako naturalny zagęszczacz łączący składniki. Doskonale sprawdzają się jako baza do past i kremów, które można wykorzystać w formie smarowidła do pieczywa czy gofrów. Wystarczy namoczyć daktyle w wodzie przez 2 godziny, a następnie przełożyć do pojemnika i zblendować, aby uzyskać kremową masę.Nie tylko smak jest atutem tych owoców. Daktyle bez pestek to wygodna opcja dla osób, które chcą szybko i łatwo dodać je do swoich przepisów. Usunięte pestki sprawiają, że owoce są gotowe do natychmiastowego spożycia lub wykorzystania w kuchni. Wybierając daktyle owoce suszone, masz pewność, że będziesz miał pod ręką produkt, który sprawdzi się w wielu innych przepisach — nie tylko na desery.Z czym można łączyć owoce daktyli? Wytrawne propozycjeW kuchni wytrawnej daktyle bez pestek doskonale komponują się z serami pleśniowymi, śródziemnomorskimi warzywami, a nawet mięsem — zwłaszcza dziczyzną czy gęsiną. Przykładem może być połączenie ich z serem pleśniowym i orzechami ziemnymi – taka przystawka ma szansę zaskoczyć gości swoją elegancją i połączeniem karmelowych smaków z wytrawnymi. Suszone daktyle możesz także dodać do sałatki z kozim serem i pieczonych buraków, aby przełamać słodkością pozostałe składniki.Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni marokańskiej, suszone daktyle z pestkami stanowią doskonały dodatek do tajine — dania przygotowywanego w charakterystycznym, stożkowatym naczyniu o tej samej nazwie. W tej potrawie suszone owoce pełnią wyjątkową rolę, dodając jej subtelnej słodyczy, która doskonale balansuje intensywność przypraw, takich jak cynamon, kurkuma, kmin czy kardamon. Tajine z daktylami to przykład idealnej harmonii między słodkim a wytrawnym.Co więcej, daktyle suszone doskonale nadają się do nadziewania, umożliwiając przygotowanie wyjątkowych potraw na specjalne okazje. Ich głęboki, karmelowy smak świetnie komponuje się z różnymi rodzajami mięs, nadając im egzotyczny akcent. Kurczak z daktylami to jedno z bardziej znanych dań, szczególnie w kuchni bliskowschodniej, gdzie suszone owoce często są łączone z wyrazistymi przyprawami i soczystym drobiem. Aby przygotować to danie, wystarczy kilka podstawowych składników – kurczak, daktyle, cebula, czosnek, bulion i przyprawy.Zacznij od pokrojenia fileta na kawałki, dopraw solą, pieprzem, kuminem i cynamonem. Na rozgrzanej oliwie podsmaż kurczaka, aż będzie złocisty i chrupiący, po czym odłóż go na bok. Na tej samej patelni zeszklij cebulę i czosnek, dodaj pokrojone daktyle oraz przyprawy (kumin, cynamon, imbir) i smaż kilka minut, aż daktyle całkowicie rozmiękną. Wlej bulion lub wodę, by stworzyć sos. Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Kurczaka z daktylami najlepiej podawać z kuskusem, ryżem lub kaszą bulgur, które doskonale wchłaniają aromatyczny sos.Owoce daktylowca — znajdziesz je w AuchanZarówno daktyle z pestkami, jak i te bez pestek, są doskonałym wyborem dla osób, które cenią sobie naturalnie słodkie przekąski. Suszone daktyle świetnie sprawdzają się jako składnik śniadania – wystarczy rozgnieść je widelcem i zalać wrzątkiem, by uzyskać miękką, karmelową masę, którą można dodać do owsianki, smoothie czy jogurtu.Owoce daktyli możesz kupić w Auchan. Oferujemy różne warianty opakowań – od małych paczek idealnych na szybkie przekąski, po większe, które doskonale sprawdzą się do codziennego gotowania czy pieczenia. Wybierz ulubiony wariant i wprowadź nowe smaki do swojej kuchni!