Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Produkt Auchan
Produkt Auchan
BIO
Wiórki kokosowe – smak rajskiej egzotykiPłatki i wiórki kokosowe to aromatyczne składniki, które natychmiast mogą przywołać skojarzenia z tropikalnym klimatem. Ich słodkawy, lekko mleczny smak i zapach sprawiają, że każdy deser czy przekąska, w których ich użyjesz, zyskają egzotyczny akcent. Kokosowe wiórki wyróżnia również chrupkość. Dzięki temu dobrze odnajdują się zarówno w wypiekach, jak i daniach na zimno, nie tylko w wersji na słodko.W Auchan znajdziesz wiórki kokosowe w opakowaniach o różnej gramaturze, także te marki własnej. Dzięki temu z łatwością możesz zrobić zapas, aby nigdy nie zabrakło Ci ich podczas gotowania.Jak powstają wiórki kokosowe?Wiórki są wytwarzane dojrzałych orzechów kokosowych. Po wydrążeniu z nich miąższu jest on dokładnie oczyszczany z wszelkich zanieczyszczeń oraz brązowej skórki. Następnie zostaje rozdrobniony i wysuszony w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze. Dzięki temu wiórki kokosowe zachowują swój charakterystyczny smak oraz aromat. Gotowy produkt ma około 3% wilgotności. Cechuje się też sypką formą, przyjmującą postać małych, krótkich, wąskich pasków. Dzięki tak niskiej wilgotności jest odporny na psucie się i nie wymaga stosowania konserwantów. Gotowe wiórki zachowują intensywny, słodkawy zapach oraz delikatną kokosową nutę.Wiórki kokosowe, które wykorzystasz nie tylko w deserach i ciastachWiórki kokosowe to przede wszystkim składnik deserów oraz wypieków. Dobrze łączą się z:
- czekoladą, tworząc kontrast między intensywną głębią kakao a słodką, delikatnie mleczną nutą kokosa,
- kremowymi serkami, takimi jak mascarpone czy ricotta, podkreślając ich aksamitność i nadając całości subtelnie egzotyczny akcent,
- owocami tropikalnymi, takimi jak mango, ananas czy marakuja, tworząc wraz z nimi desery o intensywnie egzotycznym smaku,
- orzechami, szczególnie nerkowca i migdałami,
- miodem lub syropem klonowym, które wzmacniają słodycz kokosa i podbijają jego aromat.
- ciasto ambasador – efektowny, warstwowy deser z ciemnym i jasnym kremem oraz owocami, którymi przełożony jest wilgotny biszkopt,
- ciasto Raffaello – inspirowane smakiem popularnych pralinek, łączącym kokosa i białą czekoladę,
- kokosanki – małe, wilgotne ciasteczka z wiórków kokosowych, jajek i cukru, pieczone na złoto o lekko chrupiącej konsystencji na wierzchu i ciągnącym się środku.
- domową mąkę bezglutenową – wystarczy, że je zblendujesz na drobny pył, który idealnie się sprawdzi do przygotowania wypieków,
- aromatyzowany cukier kokosowy – wymieszaj białe kryształki z wiórkami, które wcześniej rozgnieciesz w moździerzu, aby uwolniły więcej zapachu. Całość zamknij w słoiku lub pojemniku z pokrywką i używaj podczas przygotowywania wypieków, gofrów czy naleśników na słodko,
- aromatyczny peeling do ciała – wymieszaj wiórki z fusami kawy oraz oliwą z oliwek, aby uzyskać pięknie pachnący domowy kosmetyk, który pomoże Ci nadać skórze wyjątkową miękkość.