Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
W ofercie
Inne
Produkt z kciukiem
BIOAuchan BioProdukt Auchan
Odkryj delikatny smak, jaki skrywają nasiona – słonecznik ze sklepu AuchanSłonecznik to jednoroczna roślina o charakterystycznych żółtych kwiatach, która zdobi ogrody od lipca do września. Po okresie kwitnienia pozyskuje się z niej natomiast nasiona. Są to drobne ziarna o podłużnym kształcie i łagodnym, orzechowym smaku, który świetnie harmonizuje zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnymi potrawami. Ich dodatek w codziennej diecie pomoże urozmaicić posiłki, ale słonecznik sprawdzi się także jako samodzielna przekąska.Nasiona słonecznika – chrupiąca przekąska prosto z naturyKiedy masz ochotę na szybką przegryzkę – śmiało sięgnij po słonecznik. Nasiona charakteryzują się wyraźną chrupkością, co czyni je dobrą opcją na przekąskę podczas wieczornego seansu filmowego czy spotkania ze znajomymi. Mogą one zastąpić słone chipsy czy paluszki, jak również wzbogacić teksturę sałatek oraz farszu do imprezowych roladek z tortilli.Po ich prażoną wersję mogą natomiast sięgnąć osoby, które preferują wyrazisty smak oraz intensywny aromat. Ten rodzaj obróbki cieplnej podkreśla orzechowe nuty i nadaje ziarnom jeszcze większej kruchości.Słonecznik – ziarno jako dodatek do słodkich dań i deserówNasiona słonecznika z Auchan doskonale odnajdują się np. w deserach, dodając im lekko orzechowego aromatu i równoważąc słodycz pozostałych składników. Możesz je dodawać do:
- owsianek i muesli – dodanie ziaren słonecznika wzbogaci jego teksturę o element chrupkości. To składnik, który świetnie komponuje się z bakaliami i suszonymi lub świeżymi owocami. Można go łączyć z mlecznymi bazami, takimi jak jogurt naturalny czy skyr, a także z napojami roślinnymi;
- smoothie – 1-2 łyżki ziaren słonecznika możesz wrzucić do blendera razem z innymi składnikami, takimi jak mleko, jogurt, owoce i miód. Dzięki temu uzyskasz smoothie o gęstej, aksamitnej konsystencji, wzbogacone orzechowymi nutami;
- deserów – nasiona mogą stanowić chrupiącą posypkę do lodów czy budyniu. Ich subtelny posmak pasuje również do sałatek owocowych z truskawkami, winogronami i brzoskwiniami;
- wypieków – surowe ziarna są składnikiem popularnych ciast, takich jak słonecznikowiec. Dodane do kremów i słodkich mas nadają im przyjemnej chrupkości. Można nimi posypać również drożdżówki lub zapiec na wierzchu kruchych ciasteczek;
- domowej granoli – słonecznik, upieczony w piekarniku razem ze startym jabłkiem, miodem, orzechami, pestkami dyni, nasionami chia, suszoną żurawiną i rodzynkami, stworzy pożywną granolę.
- sałatkach – mocno wyczuwalny smak prażonego słonecznika potrafi odmienić smak klasycznej sałatki z pomidorem, ogórkiem i serem feta. Jego ziarna o twardej skorupce świetnie kontrastują ze świeżością warzyw i gładkością takich sosów jak winegret czy tahini. Dobrze komponują się też w sałatkach na bazie makaronów, ryżu czy kaszy, z dodatkiem tuńczyka lub grillowanego kurczaka;
- zupach – gęste kremy posypane ziarnami słonecznika zyskują nie tylko na estetyce podania, ale także na wyrazistej teksturze i posmaku. Dodatek ten pasuje przede wszystkim do zupy z dyni czy soczewicy. Świetnie wpasuje się także w kremowe, aromatyczne dania kuchni tajskiej lub meksykańskiej;
- wegańskich pastach – słonecznik jest rośliną oleistą, a pod twardą skorupką jego ziaren kryje się bogaty w tłuszcze miąższ, co czyni go dobrym składnikiem past i smarowideł. Pestki wystarczy zblendować z odrobiną wody, kawałkami suszonych pomidorów, sokiem z cytryny, pietruszką i ząbkami czosnku, aby uzyskać aksamitną pastę kanapkową o wyrazistym smaku;
- dodatkach obiadowych – słonecznik można dodać do kaszy jaglanej lub jęczmiennej, ale też do makaronu. Pasuje on do pieczonych warzyw, takich jak bataty czy marchewka, podkreślając ich naturalną słodycz orzechowymi nutami. Pestki można też wykorzystać do posypania placków ziemniaczanych lub zapiekanek. Pasują także do surówek, np. z tartej marchewki i jabłka;
- domowym chlebie – dobrym pomysłem jest dodanie ziaren słonecznika do ciasta na chleb czy bułki, co wzbogaci smak wypieków i doda im chrupkości;
- panierkach – posiekane nasiona, wymieszane z przyprawami i ziołami, mogą stanowić chrupiącą panierkę do kotletów.