Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Uszka, tortellini – małe pierożki o wielu smakachMakaron tortellini i uszka to dania mączne, które łączy wspólna cecha – miękkie ciasto wypełnione pełnym smaku farszem. Mają jednak sporo różnic. Podczas gdy uszka to tradycyjne polskie pierożki formowane na kształt zwierzęcych uszu, pierożki tortellini pochodzą z Włoch i wyglądają jak małe pierścienie. W Auchan znajdziesz ich różne wersje smakowe. Sprawdź i przygotuj pyszny obiad dla całej rodziny, zaledwie w kilka minut!Tortellini – włoskie mini pierożki w Twojej kuchniMałe pierożki tortellini pochodzą z Włoch, a konkretnie okolic Bolonii i Modeny. Podstawowym składnikiem jest ciasto, które przygotowuje się na bazie wody, mąki i jajek. Zagniecione wałkuje się na cienkie płaty, z których następnie wycina się małe kwadraty, wypełnia je farszem, formuje i zlepia.Samo nadzienie może zawierać różne składniki, wśród których można wyróżnić szpinak, sery (np. ricotta czy parmezan), szynkę parmeńską oraz różne rodzaje mięs (drobiowe, wołowe czy wieprzowe). Nieco bardziej oryginalny farsz do tortellini stanowi gruszka z gorgonzolą lub wędzony łosoś.Przygotowanie własnej roboty pierożków zajmuje sporo czasu i wymaga doświadczenia, dlatego warto skorzystać z gotowych dań dostępnych w Auchan. Ich ugotowanie zajmuje zazwyczaj tylko kilka minut, a samo nadzienie może być różnorodne. Warte uwagi są delikatne w smaku tortellini z serem i szpinakiem. Pysznie smakują też wyroby z mięsem drobiowym lub wieprzowym czy małe pierożki z szynki długodojrzewającej. Duża różnorodność sprawia, że można dopasować ich wersję do przygotowywanego dania.Na wirtualnych półkach Auchan spotkać można także kuzynów tortellini – ravioli. To kwadratowe pierożki z cienkiego ciasta, zdobione ząbkowaniem na brzegach, nadziewane farszem. Klasycznie jest to szpinak z ricottą.Z czym podać pierożki tortellini na obiad?Żeby cieszyć się pysznym smakiem tortellini, nie potrzeba wiele. Te włoskie pierożki można z powodzeniem jeść jako samodzielną potrawę, od razu po wyciągnięciu z wody lub podsmażeniu na patelni. Dodaj wtedy do nich odrobinę masła lub delikatnego śmietanowego sosu. Dla urozmaicenia wybraną wersję smakową np. tortellini z ricottą i szpinakiem można również upiec w piekarniku i serwować w formie zapiekanki. Posypane startym serem typu mozzarella czy parmezan będą bardziej aromatyczne.We Włoszech najczęściej podaje się tortellini z serem z sosem pomidorowym, parmezanową posypką lub bazyliowym pesto. W regionie, z którego pochodzą, często towarzyszy im klasyczny bulion mięsny. Małe pierożki świetnie komponują się ze świeżymi warzywami – pomidorami, ogórkiem, papryką oraz rukolą. Możesz dodać do nich świeże zioła (bazylia, oregano lub tymianek) lub podprażone na patelni ziarna słonecznika i dyni. Tortellini z mięsem dobrze łączy się z sosem śmietanowym i grzybowym lub bazyliowym pesto.Pyszna sałatka z tortellini, szynką i warzywami – sprawdź, jak ją przygotować!Z gotowych pierożków tortellini można przygotować nie tylko danie obiadowe, ale też pożywną sałatkę dla całej rodziny. Żeby ją zrobić, nie musisz rezerwować wiele czasu.Makaron tortellini z serem ricotta i szpinakiem ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Następnie pokrój w drobną kosteczkę gotowaną szynkę i żółty ser. Dla chrupkości i odświeżenia smaków dodaj warzywa – poszatkowaną w piórka czerwoną cebulę, plasterki ogórka szklarniowego i paprykę. Na koniec wystarczy przygotować sos na bazie majonezu i francuskiej musztardy dijon.Aromatyczne uszka – nie tylko od święta!Uszka są znane w polskiej kuchni od lat. Ich wypełnienie stanowi najczęściej porcja leśnych grzybów (mogą to być prawdziwki, podgrzybki, borowiki) z kiszoną kapustą i podsmażoną cebulką. Popularne są również wyroby z farszem z pieczarek.Uszka kojarzą się z kolacją wigilijną, podczas której podaje się je z esencjonalnym czerwonym barszczem. Dobrze smakują też z kremową zupą grzybową. Uszka tortellini można ugotować lub podsmażyć na patelni i jeść jako danie obiadowe bez szczególnej okazji. Aby móc się nimi delektować, postaw na wyroby od Auchan, które są gotowe do podgrzania. Włoskie tortellini i tradycyjne uszka w sklepach Auchan – wybierz swój smakW Auchan możesz znaleźć tradycyjne włoskie pierożki w różnych wariantach – od pysznych pierożków z serem ricotta, przez wyroby z szynką i mięsem, aż po tortellini z grzybami. Natomiast zwolennikom polskiej kuchni polecamy tradycyjne uszka.