Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Fasola biała konserwowa – gotowy składnik do szybkich dańFasola biała konserwowa eliminuje konieczność uprzedniego namaczania i wielogodzinnego gotowania ziaren. Dzięki temu produkt jest od razu gotowy do bezpośredniego spożycia lub dalszej obróbki kulinarnej. Stanowi on alternatywę dla nasion suchych, ponieważ pozwala na pominięcie czasochłonnego procesu przygotowania.Ten produkt warto przechowywać w domowej spiżarni jako bazę do zup, sałatek oraz potraw jednogarnkowych. Dostarcza on około 21–22 g białka roślinnego oraz około 15 g błonnika pokarmowego na 100 g suchej masy, które wpływają na uczucie sytości.Jak wybrać fasolę białą konserwową?Właściwości fizyczne fasoli konserwowej decydują o jej przeznaczeniu kulinarnym. Przy wyborze produktu należy zwrócić uwagę na strukturę ziaren:
  • fasola o kremowej konsystencji – łatwo ulega rozgniataniu, dlatego jest odpowiednia do przygotowywania past, dipów oraz do zagęszczania zup;
  • fasola o jędrnej strukturze – zachowuje pierwotny kształt, co pozwala na jej bezpieczne mieszanie z innymi składnikami potraw.
Odmiana Piękny Jaś wyróżnia się dużymi, mączystymi nasionami. Sprawdza się ona w daniach, w których pożądana jest miękka tekstura. Z kolei drobna fasola Cannellini charakteryzuje się bardzo zwartą budową. Dzięki temu ziarna nie rozpadają się podczas przygotowywania sałatek oraz wieloskładnikowych dań jednogarnkowych.Co zrobisz z fasoli białej konserwowej w codziennej kuchni?Zblendowane ziarna o kremowej konsystencji stanowią bazę do przygotowywania past kanapkowych, wegetariańskich pasztetów oraz ciast. Pozwala to na zastąpienie nimi klasycznych składników pochodzenia zwierzęcego. Zwarte, całe nasiona fasoli można dodać do potraw jednogarnkowych, takich jak klasyczne chili, pikantne gulasze czy warzywne curry. Przygotowanie całego posiłku w jednym naczyniu ogranicza liczbę używanych przyborów kuchennych.Z czym łączyć fasolę białą konserwową?Fasola biała konserwowa dobrze komponuje się z innymi artykułami o długim terminie przydatności do spożycia. W daniach typu chili con carne lub chili sin carne warto łączyć ją z pomidorami krojonymi w puszce, czerwoną fasolą oraz soczewicą.Smak fasoli w sałatkach można zrównoważyć kwasowością innych składników. Do tego celu najlepiej nadają się ogórki konserwowe, ogórki kiszone lub kapusta kiszona.Przechowywanie i używanie po otwarciuPrzed użyciem fasoli zaleca się przepłukanie ziaren na sitku pod bieżącą wodą, co pozwala usunąć nadmiar soli pochodzącej z zalewy.Po otwarciu metalowej puszki niewykorzystane nasiona należy przełożyć do szklanego lub plastikowego pojemnika z pokrywką. Pozostawienie produktu w otwartym opakowaniu metalowym może prowadzić do reakcji chemicznych pogarszających smak żywności. Szczelnie zamknięte naczynie chroni zawartość przed wysychaniem oraz pochłanianiem zapachów z lodówki.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.