Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt z kciukiem
Produkt Auchan
Ocet spirytusowy – podstawowy składnik każdej spiżarniOcet spirytusowy to popularny artykuł spożywczy o bardzo ostrym zapachu i kwaśnym smaku. W Polsce szczególnie często służy jako smakowy dodatek do mięsnych nóżek i innych wytrawnych dań z galaretą. Dodaje się go także do zalew w przetworach, dlatego ocet spirytusowy jest ważnym składnikiem np. w marynowanych grzybach, przy zakwaszaniu kapusty lub wekowaniu ogórków.Co ciekawe, niewielka ilość octu sprzyja lepszemu trawieniu po zjedzeniu ciężkostrawnych potraw. Należy jednak spożywać go w małych ilościach ponieważ może podrażnić żołądek.W asortymencie sklepu Auchan znajdziesz octy spirytusowe w formie 10-procentowego roztworu w opakowaniach o pojemności 500 ml lub 1 l. Twojej uwadze polecamy octy spirytusowe marki własnej Auchan. Ich produkcja jest kontrolowana, gwarantując wysoką jakość finalnego produktu. Ocet spirytusowy – zastosowanie?Zastanawiasz się do czego możesz wykorzystać ocet spirytusowy? Skład i stężenie tego produktu jest istotne w kontekście przygotowywania przetworów na zimę. Dzięki swoim właściwościom pozwala on zachować smak oraz świeżość domowych wyrobów na dłużej. Często stosuje się go w przy kiszeniu warzyw, ale też w przetworach rybnych, ponieważ zmiękcza obecne w rybie ości. Co ważne ocet ten odznacza się wyjątkowo kwaśnym smakiem w porównaniu do innych wariantów, takich jak ocet winny, czy jabłkowy. Nadaje on potrawom cierpkości i podkreśla charakter nawet mało wyrazistych dań.Ocet polecany jest także do robienia domowych dressingów do sałatek. Jeśli dodamy go do warzyw, możemy mieć pewność, że zachowają one swój naturalny kolor. Z tego względu często stosowany jest do czerwonego barszczu, bo pozwala to wydobyć piękną, purpurową barwę tej zupy.Co ciekawe, ocet był wykorzystywany przez naszych przodków już w starożytności. Używano go przede wszystkim do konserwowania żywności i nadawania charakterystycznego, ostrego smaku. Był także składnikiem wielu lekarstw, a także płynów służących np. do czyszczenia czy dezynfekcji. Jego niewielkie ilości dodawano też do wody, aby zapobiegać rozwojowi bakterii, glonów i innych mikroorganizmów. Jak widzisz, ocet miał liczne zastosowania niemal od początku cywilizacji.Dziś także nie brakuje praktycznych zastosowań octu spirytusowego. Oprócz doprawiania dań, ocet skutecznie sprawdzi się przy codziennych porządkach. Zmniejsza on twardość wody, przez co wpływa pozytywnie na działanie detergentów myjących użytych do sprzątania np. łazienki, czy kuchni. Dobrze usuwa także plamy, np. z atramentu, tuszu lub po antyperspirancie. To także naturalny środek odkamieniający, który dobrze sprawdzi się, jeżeli chcesz pozbyć się złogów kamienia z czajników, czy ekspresów do kawy.Rodzaje octu spirytusowegoWyróżnikiem jest w tym przypadku wcześniej wspomniane stężenie samego kwasu octowego. Ocet najczęściej spotykany na sklepowych półkach ma stężenie około 6–10% kwasu octowego. Często w celu urozmaicenia smaku dodaje się do niego zioła i owoce, które nieco łagodzą jego ostry smak. Warto zaznaczyć, że ocet spirytusowy jest najbardziej kwaśnym i ostrym rodzajem roztworu. Ma też najsilniejsze właściwości konserwujące. Na rynku dostępne są jednak łagodniejsze wersje octu, np. jabłkowy, czy balsamiczny. Docenią go osoby, którym przeszkadza intensywny smak octu spirytusowego. Wartości odżywcze octu i korzyściInteresuje Cię wartość odżywcza octu? W 100 g produktu jest zaledwie 20 kcal. Dużą zaletą octu spirytusowego jest jego działanie przeciwgrzybicze i przeciwbakteryjne. Właśnie z tego względu stosuje się go do przetworów zimowych, chroniąc je przed utratą świeżości. Regularne spożywanie octu wpływa pozytywnie na Twój układ odpornościowy i wspomaga ochronę organizmu przed infekcjami. Wspomaga trawienie oraz podnosi wchłanialność składników odżywczych z jedzenia – to jedne z zalet, jakie ma ocet spirytusowy.