Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt Auchan
BIO
Olej słonecznikowy – znany i ceniony od wiekówOlej słonecznikowy, pozyskiwany z nasion słonecznika, jest jednym z najbardziej popularnych olejów roślinnych na świecie. Znany z delikatnego, lekko orzechowego smaku oraz jasnożółtego koloru, znajduje szerokie zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w przemyśle kosmetycznym.Historia oleju słonecznikowego sięga Ameryki Północnej, gdzie słonecznik był uprawiany przez rdzenną ludność już 3000 lat temu. Był ceniony za swoje wartości odżywcze, ale również za zastosowania lecznicze i ozdobne. Słonecznik został sprowadzony do Europy w XVI wieku przez hiszpańskich konkwistadorów i szybko zyskał popularność na całym kontynencie. Doceniono go szczególnie na Wschodzie, gdzie zaczęto masowo z niego wytwarzać olej słonecznikowy.Proces produkcji oleju słonecznikowego rozpoczyna się od usunięcia twardych łusek z nasion, które następnie są mielone na gładką masę. Ta masa jest wyciskana w celu wydobycia cennego oleju, który jest filtrowany i rafinowany, aby uzyskać klarowny, złocisty płyn. Istnieją także metody „tłoczenia na zimno”, które pozwalają na zachowanie większej ilości naturalnych składników odżywczych. Ze względu na wysoki punkt dymienia, olej ze słonecznika jest używany do smażenia i gotowania na wysokich temperaturach. Olej słonecznikowy – znajdziesz go w Auchan!Zacznijmy od oleju słonecznikowego rafinowanego, który jest szeroko ceniony za swoją uniwersalność. Jest to olej oczyszczony, który charakteryzuje się bardzo lekkim smakiem oraz wysokim punktem dymienia, dlatego jest wybierany do smażenia, pieczenia oraz przygotowywania gorących potraw. Jego neutralny, delikatny smak nie zmienia charakteru przyrządzanych dań.Jeśli chcesz spróbować czegoś innego wybierz zimnotłoczony olej słonecznikowy. Ten typ jest wytwarzany bez użycia wysokiej temperatury, co pozwala zachować więcej naturalnych aromatów. Olej tłoczony na zimno ma nieco intensywniejszy, orzechowy smak, więc będzie świetnym dodatkiem do sałatek, dipów czy jako składnik dressingów. Każdy z tych olejów znajdziesz na półkach sklepu internetowego Auchan, gdzie jakość produktów idzie w parze z dbałością o Twoje potrzeby. Do czego wykorzystasz olej z nasion słonecznika?Olej słonecznikowy to jeden z tych składników, który możesz użyć do przygotowania wielu dań. Niezależnie od tego, czy preferujesz jajka sadzone, omlety czy jajecznicę, olej pozwala uzyskać idealną strukturę bez ryzyka przypalenia.Olej słonecznikowy tłoczony jest doskonały do smażenia lub grillowania mięs, które pozostają soczyste oraz aromatyczne. Jest również idealnym wyborem do przygotowania różnorodnych sosów i marynat. W przypadku kolacji, olej to także świetny wybór do lekkich sałatek. Można go użyć jako bazę do dressingu, mieszając z odrobiną octu balsamicznego, musztardy i ulubionych ziół np. bazylii, tymianku czy mięty.Nie zapominajmy o deserach! Olej słonecznikowy do pieczenia ciast, muffinek i ciasteczek będzie idealny. Ten składnik nie zmienia smaku wypieków, dlatego sprawdzi się w wielu przepisach.