Oliwa z oliwek - Wszystkie produkty - AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Filtruj

Wszystkie promocje

Lista produktów

Oliwa z oliwek – historia i tradycjaOliwa z oliwek ma bogatą historię, która sięga tysięcy lat wstecz. W starożytnym Egipcie stanowiła ważny element codziennego życia – wykorzystywano ją jako składnik diety, ale również w celach rytualnych. W Grecji była symbolem pokoju oraz bogactwa. Rzymianie natomiast uważali ją za cenny dar natury, a jej zastosowanie wykraczało daleko poza kuchnię, obejmując medycynę czy kosmetologię. Z czasem popularność oliwy jako produktu spożywczego rozprzestrzeniła się na zachód Europy, Portugalię i Hiszpanię, a stamtąd na cały świat.Produkcja oliwy z oliwek odbywa się nie tylko w Europie, ale także w Ameryce Północnej, Azji i części Afryki, gdzie klimat sprzyja uprawie drzew oliwnych. Ważne jest, aby zwracać uwagę na etykiety i wybierać produkty wysokiej jakości, takie jak oliwa z oliwek virgin lub extra virgin. Znajdziesz je w ofercie Auchan! Czytając informacje na opakowaniu, możesz dowiedzieć się o pochodzeniu oliwy, jej stopniu kwasowości oraz metodzie tłoczenia, co pomaga w świadomym wyborze.Jak powstaje oliwa z oliwek?Produkcja oliwy z oliwek to proces, który zaczyna się od starannego zbierania owoców, z reguły późną jesienią, gdy są one najbardziej soczyste. Następnie przetransportowuje się je do tłoczni, gdzie poddawane są obróbce. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia extra virgin powstaje przy użyciu wyłącznie mechanicznych metod, bez dodatkowego ogrzewania. Taki sposób produkcji pozwala zachować wyrazisty, pikantny i lekko gorzki smak, który jest charakterystyczny dla tego tłuszczu roślinnego.Oliwa z oliwek extra virgin nie bez powodu zdobyła status tak cennego produktu w kuchni. Charakteryzuje się niskim poziomem kwasowości, który odnosi się do ilości zawartej w niej kwasów tłuszczowych. Z tego powodu extra virgin, oliwa z oliwek, doskonale sprawdzi się jako składnik sałatek, dressingów i dań serwowanych na zimno, w tym deserów.Oliwa z oliwek virgin również pochodzi z pierwszego tłoczenia, jednak ma nieco wyższy poziom kwasowości. Jej kolor może się różnić w zależności od odmiany owoców i stopnia ich dojrzałości. Oliwa virgin jest odpowiednia zarówno do spożycia bezpośrednio z pieczywem, jak i do krótkotrwałego podsmażania w niskich temperaturach.Jeśli szukasz oleju uniwersalnego, który jest neutralny w smaku, oliwa z oliwek rafinowana sprawdzi się w codziennym przygotowywaniu posiłków. Nadaje się do smażenia, pieczenia i grillowania. W związku z tym, że poddano ją obróbce termicznej, jest bardziej odporna na wysokie temperatury (rzędu 220-240°C), co pozwala uniknąć przypalenia potraw.Pamiętaj o właściwych warunkach przechowywania oliwy z oliwek — w miejscu zacienionym i chłodnym, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Idealna temperatura to około 15-20°C.Oliwa z oliwek w Twojej kuchniChociaż tradycyjnie oliwa extra virgin kojarzona jest z sałatkami (takimi jak caprese, z pomidorami, świeżą bazylią i mozzarellą), warto pomyśleć o bardziej kreatywnych sposobach jej wykorzystania. Oto kilka prostych przepisów:

dip z oliwy i ziół — wystarczy zmieszać oliwę z oliwek z drobno posiekanym czosnkiem, świeżymi ziołami (np. bazylią, rozmarynem) i odrobiną soli,

pieczone warzywa — skrop je rafinowaną oliwą z oliwek, dodaj ulubione przyprawy, a potem upiecz w piekarniku,

spaghetti aglio e olio — prosta i szybka propozycja na obiad w stylu włoskim, która wymaga jedynie makaronu, czosnku i chilli. Wszystko razem podsmaż na oliwie, a potem wymieszaj z ugotowanym makaronem.

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest również idealnym dodatkiem do zup i gulaszy.Oliwa z oliwek w Auchan — poczuj różnicę w smakuChcesz, aby na półce w Twojej kuchni zagościła oliwa z oliwek? Sklep online Auchan to miejsce, gdzie znajdziesz szeroki wybór tego tłuszczu roślinnego. Oferujemy oliwę w mniejszych opakowaniach, jak i w dużych litrowych butelkach, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób, które często gotują. Szukasz wyjątkowego prezentu dla osób, które uwielbiają gotować? Oliwa z oliwek 1L w eleganckiej butelce może być doskonałym pomysłem na upominek, zwłaszcza dla fanów śródziemnomorskiej kuchni.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Oliwa z wytłoków z oliwek Goccia d'oro 1 l

Oliwa z oliwek extra vergine niefiltrowana Coppini 750 ml

Oliwa z oliwek extra vergine classico Coppini 750 ml

BIO Oliwa ekstra virgin Auchan 500 ml

Oliwa z oliwek Urzante 1 l

Oliwa z oliwek Urzante 250 ml

Oliwa z wytłoczyn z oliwek Primo Gusto 500 ml

Oliwa z oliwek Drago Chef Coppini 1 l

BIO Oliwa z oliwek extra virgin Rustichello 500 ml

Ekologiczna oliwa z oliwek extra virgin Oleoestepa 500 ml

Oliwa z wytłoczyn z oliwek La Pedriza 1 l