Sortuj
Filtruj
Lista produktów
Karczochy marynowane – smaczna podróż do śródziemnomorskiej tradycjiKarczochy marynowane to prawdziwy rarytas charakterystyczny dla słonecznych regionów basenu Morza Śródziemnego. Przed wieloma laty Rzymianie i Grecy traktowali je jako luksusowy przysmak, a ich uprawa była symbolem zamożności. Z czasem karczochy zaczęto wykorzystywać na co dzień kuchni, a współcześnie uprawiane są głównie we Włoszech, Hiszpanii, Grecji i Francji, gdzie panują idealne warunki do ich wzrostu.Karczoch marynowany zachwyca delikatnością, której towarzyszy subtelna kwasowość charakterystyczna dla marynat. Zanurzone w aromatycznym oleju z dodatkiem przypraw takich jak czosnek, zioła prowansalskie czy oregano, warzywa te nabierają wyrazistości. Konsystencja marynowanych karczochów – jędrna, a jednocześnie miękka – sprawia, że z łatwością można je wykorzystać zarówno w kuchni codziennej, jak i w wykwintnych daniach. Świetnie smakują podane na ciepło, delikatnie podsmażone na oliwie, lub pieczone w folii z dodatkiem świeżych ziół.W sklepie Auchan znajdziesz szeroki wybór karczochów marynowanych w wielu wariantach, m.in. w ziołach, oleju słonecznikowym lub z dodatkiem pieprzu i cytryny.Z czym łączyć karczochy marynowane?Marynowane karczochy są doskonałą bazą do szybkich dań na imprezy. Możesz podawać je w towarzystwie świeżej bagietki i aromatycznego dipu, takiego jak hummus z dodatkiem suszonych pomidorów. Serwowane jako element tapas czy antipasti, karczochy konserwowe są prostym sposobem na wprowadzenie elegancji i wyrafinowania do każdej kolacji. Aby uzupełnić tę kompozycję, postaw na domową lemoniadę z dodatkiem miodu, rozmarynu i kilku kostek lodu.Jeśli szukasz inspiracji na danie główne, spróbuj przygotować risotto z dodatkiem marynowanych karczochów i parmezanu. Wystarczy, że podsmażysz na maśle posiekaną cebulę oraz dodasz ryż arborio. Całość stopniowo zalewaj bulionem. Potrawę mieszaj aż do momentu osiągnięcia kremowej konsystencji. Na koniec dodaj posiekane karczochy i starty ser, a z wierzchu posyp całość odrobiną świeżych ziół, takich jak pietruszka czy tymianek.Jeśli masz ochotę na coś lekkiego, spróbuj sałatki z marynowanymi karczochami, rukolą i grillowanym kurczakiem. Po wymieszaniu składników całość skrop oliwą z oliwek oraz kilkoma kroplami soku z cytryny i oprósz płatkami parmezanu. Taka sałatka to idealne połączenie świeżości i wyrazistości smaków – świetnie sprawdzi się jako lekka przystawka lub kolacja.Podczas grillowania marynowane karczochy mogą stać się nieoczywistym dodatkiem, który wprowadzi śródziemnomorski akcent na polskie stoły. Serwuj je w towarzystwie jagnięciny czy soczystych steków wołowych. Możesz też połączyć je z grillowanymi warzywami, takimi jak papryka, cukinia czy bakłażan, tworząc kolorową i pełną smaku kompozycję. Na koniec skrop wszystko oliwą z oliwek, dodaj szczyptę soli i świeżo mielonego pieprzu.Przepis na pizzę z marynowanymi karczochami i rukoląPizza z marynowanymi karczochami i rukolą to idealne połączenie prostoty i wyrafinowania, które przeniesie Cię w klimaty słonecznego Południa bez wychodzenia z domu. Przygotuj ciasto z mąki, drożdży, wody, soli i oliwy, odstaw na godzinę, a następnie rozwałkuj i rozsmaruj cienką warstwę sosu pomidorowego. Na wierzchu ułóż mozzarellę i osuszone karczochy, a całość piecz w piekarniku rozgrzanym do 220°C przez 10–12 minut. Subtelność marynowanych karczochów w połączeniu z wyrazistością sosu sprawi, że takiej pizzy trudno będzie się oprzeć.Frittata – inny pomysł na danie z karczochamiFrittata z pieczarkami i karczochami to sycące i aromatyczne danie, które świetnie sprawdzi się na śniadanie lub lekki obiad. Możesz podać je zarówno na ciepło, jak i zimno. Wystarczy podsmażyć na patelni pokrojone pieczarki i odsączone karczochy, dodać ubite jajka z odrobiną mleka, doprawić solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Całość można posypać startym parmezanem i zapiec w piekarniku. Poczekaj, aż jajka się zetną, a wierzch nabierze złocistego koloru.Sięgnij po karczochy marynowane dostępne w sklepie AuchanMarynowane karczochy dostępne w sklepie internetowym Auchan pozwalają zaoszczędzić czas w kuchni. Bez względu na to, czy planujesz wykwintną kolację, czy szybki obiad, mogą stać się ciekawym akcentem w Twoich daniach. Nie zwlekaj i złóż zamówienie już teraz – z dostawą pod wskazany adres!