Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł
Promocje
Ulubione
Listy
Kupowane regularnie

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Pieprz ziołowy mielony - mieszanka suszonych przypraw i ziół Prymat 20 g

0.02kg(74,00 zł/kg)
Cena1,48 zł

Pieprz ziołowy Kamis 15 g

0.015kg(132,00 zł/kg)
Cena1,98 zł
Produkt Auchan

Pieprz ziołowy mielony Auchan 20 g

0.02kg(64,50 zł/kg)
Cena1,29 zł

Pieprz ziołowy Appetita 20 g

0.02kg(74,50 zł/kg)
Cena1,49 zł
Produkt z kciukiem

Pieprz ziołowy mielony Auchan 15 g

0.015kg(65,33 zł/kg)
Cena0,98 zł
Pieprz ziołowy – niezwykła mieszanka przypraw!Ze źródeł historycznych wynika, że już setki lat temu korzystano z mieszanek różnych ziół. Wówczas miały one zastosowanie w kuchni oraz medycynie. Ten czas można uznać za początki pieprzu ziołowego. Warto jednak wspomnieć, że ta przyprawa znacznie się różniła od wersji, jaką znamy obecnie.W rzeczywistości omawiana mieszanka przypraw nie ma nic wspólnego z pieprzem czarnym i zazwyczaj nie zawiera go w swoim składzie. Jeśli chcesz przetestować pieprz ziołowy w swojej kuchni, możesz szukać go w ofercie internetowego sklepu Auchan!Jakie składniki zazwyczaj znajdziesz w pieprzu ziołowym?Dzięki zawartości wielu aromatycznych ziół pieprz ziołowy może być ważnym składnikiem wielu dań. Na wszechstronne zastosowanie mogą wpływać takie dodatki jak:
  • Gorczyca biała – to jeden z najważniejszych składników pieprzu ziołowego. Gorczyca dodaje mieszance subtelnej ostrości, która pobudza nasze podniebienie. Jej lekko pikantny smak równoważy inne składniki, wprowadzając ciekawy akcent do potraw.
  • Kolendra – wprowadza do przyprawy świeżość i cytrusowy aromat. Ma słodkawy smak. Jej obecność sprawia, że pieprz ziołowy może dobrze komponować się z daniami mięsnymi i potrawami z kuchni azjatyckiej.
  • Kminek – wprowadza orzechowy i lekko słodkawy smak. Dzięki temu tej przyprawie pieprz ziołowy komponuje się z daniami cięższymi, takimi jak gulasze czy pieczenie. Wyrazistość kminku dodaje charakteru potrawom.
  • Papryka ostra – nadaje mieszance wyraźną pikantność oraz intensywny kolor. Jej smak jest ostry, ale jednocześnie lekko słodkawy. To sprawia, że może on pasować do dań meksykańskich oraz grillowanego kurczaka czy karkówki.
  • Majeranek – ma delikatny, ziołowy aromat o lekko słodkawym posmaku. W pieprzu ziołowym ta przyprawa nie dominuje, ale wprowadza nuty świeżości. Jest to więc dobre uzupełnienie ciężkich dań mięsnych np. gulaszów.
  • Kozieradka – jest to ważny składnik, który wprowadza nuty orzechowe okraszone delikatną goryczką. Jej zapach jest porównywany do imbiru zmieszanego z cynamonem. Pasuje do dań mięsnych, zup i sosów.
Powyższe składniki mogą się różnić w zależności od producenta. Ziołowy pieprz może dodatkowo zawierać czosnek, tymianek, chili czy kurkumę. W związku z tym warto spróbować pieprzu ziołowego od różnych producentów. Możesz szukać tych przypraw w internetowym sklepie Auchan!Pieprz ziołowy – popularne rodzajeWspominaliśmy już, że pieprz ziołowy może mieć różny skład, w zależności od producenta. Standardem jest gorczyca, kminek czy kolendra. Poniżej znajdziesz kilka przykładów pieprzu, który zawiera także inne aromatyczne składniki:
  • Pieprz ziołowy Prymat – w składzie dodatkowo znaleźć można paprykę ostrą, czosnek i kozieradkę. Ta kombinacja sprawia, że pieprz ziołowy może być świetny do dań jednogarnkowych, zup (takich jak grochówka czy kapuśniak) oraz sosów.
  • Pieprz ziołowy Kamis – innymi składnikami są: mielony liść laurowy, chili i papryka słodka. Lekko pikantny charakter tej mieszanki sprawia, że może się ona sprawdzić jako uzupełnienie bigosu czy potraw kuchni węgierskiej. Pieprz ziołowy Kamis może też dobrze łączyć się z sałatkami zawierającymi warzywa korzeniowe lub strączkowe.
  • Pieprz ziołowy Appetita – ciekawym uzupełnieniem jest czosnek i chrzan. Ich obecność sprawia, że powstała mieszanka przypraw może być ważnym składnikiem pieczonego kurczaka, gulaszu czy marynat do mięsa.
Pieprz ziołowy – do jakich dań możesz go użyć?Niektóre propozycje dań, które możesz doprawić pieprzem ziołowym, już zostały wymienione. Jednak ta przyprawa ma znacznie szersze zastosowanie w kuchni. Oto kilka dodatkowych pomysłów:
  • Potrawy z ziemniaków – aromatyczne składniki omawianej przyprawy mogą dobrze podkreślać smak ziemniaków. W związku z tym pieprz ziołowy warto wykorzystać do zapiekanek, pieczonych łódeczek czy frytek.
  • Faszerowane warzywa – delikatny smak bakłażana czy cukinii możesz przełamać aromatycznymi ziołami będącymi składnikiem pieprzu ziołowego. Ta mieszanka przypraw może też być ważnym uzupełnieniem farszu do zapiekanej papryki.
  • Dania mięsne – przykładami, które należy wymienić, są kotlety z mielonego mięsa wieprzowego oraz grillowane steki. Pieprz, o którym tu mowa jest też często wymieniany jako składnik farszu do kiełbas i bazy do pieczeni.
  • Zupy – klasyką jest tutaj grochówka, fasolowa czy kapuśniak. Inne propozycje to zupa pomidorowa czy krupnik.
Pieprz ziołowy w ofercie Auchan!Są takie przyprawy, które zawsze warto mieć w swojej kuchni. Pieprz ziołowy się zdecydowanie do nich zalicza, ponieważ jest to składnik o wszechstronnym zastosowaniu. Już dziś możesz szukać jej w ofercie internetowego sklepu Auchan! Niech pieprz ziołowy stanie się nieodłącznym elementem Twoich kulinarnych przygód!