Pieprz - Wszystkie produkty - AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Pieprz – wszystko, co warto o nim wiedziećPieprz to przyprawa, która od tysięcy lat cieszy się ogromnym uznaniem na całym świecie. Te małe kuleczki kryją w sobie niezwykłą moc, która potrafi nadać potrawie wyrazisty smak i aromat. Czy wiesz, że pieprz jest jednym z najstarszych i najczęściej używanych dodatków kulinarnych?Swój ostry i wyrazisty smak przyprawa ta zawdzięcza piperynie, organicznemu związkowi chemicznemu, który pobudza nasze receptory smakowe. Znajduje się on głównie w wierzchniej warstwie ziaren, dlatego właśnie pieprz czarny, obdarzony grubszą skórką, jest bardziej palący niż jego łagodniejszy biały kuzyn.Bez względu na to, jaki rodzaj przyprawy preferujesz, w Auchan znajdziesz coś dla siebie. Szeroki wybór produktów obejmuje zarówno klasyczne odmiany, jak i bardziej wyszukane mieszanki – kolorowe, ziołowe, a nawet cytrynowe.Skąd pochodzi pieprz?Już w starożytnych cywilizacjach pieprz był niezwykle ceniony. Pierwsze wzmianki o nim pochodzą z Indii, gdzie był uprawiany i stosowany jako przyprawa oraz lek. Odmiana czarna, która jest najstarsza, była nazywana czarnym złotem ze względu na swoją wysoką wartość. Rzymianie i Grecy sprowadzali ją z Indii, płacąc olbrzymie sumy za każdy kilogram przyprawy. W średniowieczu pieprz ziarnisty wykorzystywany był nie tylko do przyprawiania potraw, ale też używany jako środek płatniczy. Dopiero w epoce wielkich odkryć geograficznych, kiedy Europejczycy zaczęli bezpośrednio handlować z Indiami, pieprz stał się bardziej dostępny, a jego cena spadła, co sprawiło, że stał się powszechnie używaną przyprawą – i tak jest do dziś.Pieprz – jedna przyprawa, wiele odmianPieprz występuje w wielu formach, z których każda ma swoje unikalne właściwości i zastosowania. Najbardziej znana jest wspomniana czarna odmiana. Istnieje również pieprz biały, zielony, cytrynowy, ziołowy, a nawet cayenne. Każda z tych przypraw ma swój specyficzny smak i aromat, które nadają potrawom wyjątkowego charakteru.Biały pieprz to łagodniejsza odmiana swojego czarnego kuzyna. Powstaje on poprzez usunięcie zewnętrznej warstwy z ziaren, co nadaje mu delikatniejszy smak i kremowy kolor. Idealnie sprawdza się w sosach, zupach i potrawach, gdzie oprócz smaku liczy się również estetyka. Subtelna nuta białego pieprzu nie przyćmi innych składników, a jedynie je podkreśli, dodając wyrafinowania i elegancji.Zielony pieprz powstaje z niedojrzałych owoców, które zachowują swój świeży kolor dzięki suszeniu lub konserwowaniu w solance albo occie. Charakteryzuje się łagodnym, owocowym aromatem i delikatnie pikantnym smakiem. Idealnie komponuje się z sałatkami, marynatami i rybami, dodając im orzeźwiającej nuty i podkreślając ich naturalny smak.Pieprz czerwony, nazywany również cayenne, to piękna ozdoba potrawy, ale również wyjątkowa przyprawa o bogatym smaku. Choć nie jest botanicznie spokrewniony z czarną odmianą, dzieli z nią pikantną nutę, łagodzoną delikatną słodyczą i owocowym posmakiem.Pieprz kolorowy to niczym feeria barw na talerzu! To nic innego jak mieszanka różnych odmian ziaren – czarnych, białych, zielonych i czerwonych, która nie tylko zachwyca swoim wyglądem, ale również oferuje bogaty i złożony smak. Każda z tych kuleczek skrywa w sobie unikalne nuty, które łączą się w harmonijną całość.Pieprz cytrynowy i ziołowy Oprócz tradycyjnych odmian przyprawy, w Auchan znajdziesz również coś dla miłośników kulinarnych eksperymentów – cytrynowy i ziołowy pieprz w saszetkach! Ten pierwszy stanowi wyjątkowe połączenie delikatnej ostrości z kwaskowatością cytryny. Mieszanka ta zachwyca świeżością i cytrusowym aromatem, który wspaniale współgrają z rybami, drobiem, sałatkami i sosami, dodając im lekkości i podkreślając ich naturalny smak.Z kolei pieprz ziołowy to wyrazista kompozycja mielonych ziaren wzbogacona o różnorodne zioła, takie jak tymianek, rozmaryn czy oregano. Ta aromatyczna przyprawa to prawdziwa gratka dla miłośników kulinarnych eksperymentów. Doskonale uzupełnia smak grillowanych warzyw, a także potraw takich jak pizza czy makarony. Pieprz mielony – zastosowanie w kuchniPieprz ziarnisty jest prawdziwą skarbnicą aromatu, który uwalnia się w pełni dopiero podczas mielenia. Wystarczy kilka obrotów młynka, by uwolnić bogaty, pieprzny aromat, który natychmiast ożywi potrawę. Dzięki temu, że pieprz w saszetkach można przechowywać przez długi czas bez utraty aromatu, staje się on idealnym wyborem dla tych, którzy cenią sobie świeżość i pełnię smaku w kuchni. Z kolei pieprz mielony to wygodne rozwiązanie dla tych, którzy potrzebują szybkiego i łatwego doprawienia potrawy. Gotowa mieszanka jest zawsze pod ręką, co sprawia, że można ją błyskawicznie dodać do dowolnego dania, bez konieczności wcześniejszego mielenia.Odkryj bogactwo smaków i aromatów pieprzu ziarnistego i w saszetkach w Auchan.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Pieprz czarny ziarnisty Prymat 20 g

Pieprz czarny ziarnisty Auchan 20 g

Pieprz czarny ziarnisty Auchan 70 g

Pieprz czarny ziarnisty Kamis 16 g

Pieprz czarny ziarnisty Appetita 18 g

Pieprz zielony ziarnisty Kamis 12 g

Pieprz czarny ziarnisty Kotányi 20 g