Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Wystarczy szczypta soli morskiej, aby dopełnić smak potrawDla wielu osób sól jest niezastąpionym składnikiem podczas gotowania. Całkiem słusznie, bo to prawdopodobnie jedna z najpopularniejszych przypraw, obecna w różnych kuchniach świata – polskiej, hiszpańskiej, włoskiej, greckiej, chińskiej, meksykańskiej czy brazylijskiej. Drobna sól morska, którą możesz zamówić w Auchan, podkreśla smak potraw i jednocześnie pełni rolę konserwantu. Oznacza to, że przedłuża trwałość żywności.Sól morska drobna ma szarawy odcień i dość intensywny smak. Już małe jej ilości pozwalają uzyskać pożądany efekt smakowy, dlatego należy stosować ją ostrożniej niż pozostałe rodzaje przypraw.Jak powstaje drobna sól morska?Sól morska drobna – jak sugeruje jej nazwa – jest pozyskiwana z wody morskiej. Ale nie tylko, bo można uzyskać ją również z innych słonych zbiorników wodnych, np. jezior. W niektórych miejscach na świecie produkcja odbywa się naturalnie – poprzez odparowanie wody. Z kolei w innych lokalizacjach, głównie tych w klimacie umiarkowanym, proces pozyskiwania jest zautomatyzowany.W zależności od producenta sól drobna morska może zawierać substancje przeciwzbrylające, dzięki którym kryształy nie sklejają się ze sobą podczas przechowywania.Drobna sól morska a inne rodzajeCzym różni się sól drobna morska od tej kuchennej, himalajskiej i celtyckiej? Przede wszystkim składem, który – jak się okazuje – nie zawsze jest taki sam. Każdy typ zawiera inną wartość minerałów. Dodatkowo sól morska ma intensywniejszy smak od tej kuchennej oraz jest również wyczuwalnie wilgotniejsza.Uniwersalne zastosowanie soli drobnej morskiej w kuchniDrobna sól morska to jedna z uniwersalnych przypraw, której możesz używać do większości potraw. Z powodzeniem zastąpi tradycyjną sól kuchenną, nadając daniom intensywny posmak. Dodatkowo jej drobna konsystencja sprawia, że rozpuszcza się błyskawicznie.Do czego dodawać drobną sól morską? Zdecydowanie do dań mięsnych w każdej postaci. Może być to stek, gulasz albo kotlety mielone, które doprawisz dodatkowo pieprzem, czosnkiem i cebulą. Równie doskonałym pomysłem jest używanie soli morskiej podczas grilla lub ogniska. Razem z ogniem zapewni chrupkość i intensywny smak wieprzowiny, wołowiny czy dziczyzny. Przyprawa pasuje nie tylko mięs – możesz stosować ją także do ryb i owoców morza, np. krewetek, kalmarów i nie tylko.To jeszcze nie wszystko! Sól morska drobna podkreśla smak sałatek i surówek ze świeżych warzyw. Śmiało używaj jej również do solenia jajek, tofu, domowego pieczywa, a nawet słodkich dań. Wystarczy szczypta, aby pogłębić wyczuwalne nuty czekoladowe, kokosowe czy owocowe.Co więcej, sól morska sprawdza się do solenia wody na makaron, ryż lub kaszę. Nie musisz czekać, aż się zagotuje, bo jej drobinki rozpuszczają się nie tylko we wrzątku, ale także w zimnej wodzie. Produkty dostępne w tej kategorii są również polecane do przygotowywania solanki, dzięki której przyrządzane potrawy stają się soczyste i chrupiące.Sól drobna morska – jodowana czy niejodowana?Na rynku znajdziesz dwa rodzaje soli drobnej morskiej: jodowaną i niejodowaną. Jak możesz się domyślać, różnica między przyprawami wynika z dodatku pierwiastka jodu w tej pierwszej. Poza tym oba produkty mają takie same właściwości i smak, dlatego zarówno jodowana, jak i niejodowana sól morska drobna jest dobrym wyborem. To, na którą z nich się ostatecznie zdecydujesz, zależy przede wszystkim od tego, jak planujesz wykorzystać ją w swojej kuchni.Jodowana drobna sól morska sprawdza się doskonale do przyprawiania dań. Jeżeli planujesz przygotowywanie przetworów, np. kiszonej kapusty albo ogórków, to wybierz niejodowany produkt z oferty Auchan. Niektórzy uważają, że dodatek minerału może wpływać negatywnie na proces fermentacji warzyw.Chcesz kupić sól drobną morską? Sprawdź ofertę AuchanW sklepie internetowym Auchan znajdziesz różnorodne przyprawy, dzięki którym możesz dowolnie eksperymentować w swojej kuchni. Jedną z nich jest sól morska drobna, która nadaje się do każdej potrawy – od zupy, przez panierkę do kotletów schabowych, aż po surówkę warzywną. Wśród dostępnych produktów czekają przyprawy zamknięte w ekonomicznych opakowaniach, które posłużą Ci przez długi czas.Wybierz sól morską drobną i sprawdź, jakie inne przyprawy i produkty spożywcze znalazły się w asortymencie Auchan. Zamów zakupy prosto pod wskazany adres!