Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
BIO
Amerykańskie sosy – wyraziste smaki zamknięte w butelkachKuchnia amerykańska jest bardzo różnorodna i odzwierciedla wpływy wielu kultur, które współtworzyły społeczeństwo Stanów Zjednoczonych. Charakteryzuje się prostotą przygotowania, wyrazistymi smakami oraz dużymi porcjami, a także popularnością potraw grillowanych, smażonych i pieczonych. Istotnym elementem tej kuchni są również sosy. To bogate, aromatyczne i różnorodne mieszanki przypraw oraz warzyw, podkreślające smak dań oraz nadające im wyjątkowy, rozpoznawalny styl. Zazwyczaj mają gęstą konsystencję i są podstawą zarówno potraw typu fast-food, jak i przyrządzanych w domach oraz w trakcie imprez przy grillu.W Auchan znajdziesz sos amerykański w wielu wariantach do wyboru. Dzięki temu możesz przy jego użyciu odtworzyć we własnej kuchni oryginalne dania wywodzące się z USA.Jakie są popularne amerykańskie sosy?Amerykańskie sosy dostępne w Auchan przyjmują różne postaci. Łączy je jednak to, że doskonale sprawdzają się zarówno jako dipy, jak i składniki marynat. Jednymi z bardziej rozpoznawalnych wśród nich są sosy BBQ. Wywodzą się z południowych regionów USA, gdzie przez lata rozwijała się tradycja grillowania. Ich skład zmienia się w zależności od regionu, jednak zazwyczaj powstają z połączenia:
- ketchupu lub przecieru pomidorowego,
- octu,
- cukru, często brązowego lub melasy,
- przypraw w postaci chili i czosnku oraz wędzonej papryki.
- octu słodowego,
- melasy,
- anchois,
- czosnku,
- cebuli,
- tamaryndowca,
- przypraw w postaci goździków i imbiru.
- louisiana – jest ostry, paprykowy, a swoją nazwę zawdzięcza stanowi, z którego się wywodzi. Składa się z chili lub pieprzu cayenne, octu i soli oraz ma rzadką konsystencję,
- buffalo – powstał w mieście o tej samej nazwie i jest połączeniem ostrego sosu paprykowego z roztopionym masłem i przyprawami. Ma kremową konsystencję i wyrazisty smak. Jest zarazem pikantny, jak i lekko maślany oraz delikatnie kwaśno-słony.
- żeberek,
- skrzydełek,
- karkówki.
- składnik sosów do wrapów i sałatek z grillowanym kurczakiem,
- dip do frytek, warzyw z rusztu i nuggetsów,
- sos do kanapek.
- ryżu,
- cebuli,
- papryki,
- pomidorów,
- czosnku,
- dodatków mięsnych w postaci krewetek lub piersi z kurczaka.