Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Sposoby wykorzystania tahini i owoców Piquante w codziennym gotowaniuPasta sezamowa tahini charakteryzuje się intensywnym, wyrazistym smakiem i stanowi bazę do sosów oraz dipów. Z powodzeniem wykorzystasz ją do przygotowania sosu do tajskiego gulaszu. W tym celu połącz pastę z wodą, sokiem z limonki, sosem rybnym oraz sosem sojowym. Następnie dodaj do mieszanki imbir, czosnek, chili, a także cukier, sól i pieprz. Tahini sprawdzi się również jako dodatek do makaronu błyskawicznego, jeśli wymieszasz ją z pastą miso, sosem sojowym, czosnkiem, imbirem i chili. Możesz zastosować ją także jako składnik sosu do smażonych bananów po połączeniu z miodem i wodą.Dobór dodatków i produktów uzupełniających do dań kuchni świataSkładniki bazowe dobrze komponują się z pastą sezamową oraz pikantnymi sosami. Pastę tahini połączysz z podstawowymi produktami, co pozwala stworzyć sycący i kompletny posiłek:
- Do gulaszu tajskiego warto dodać krojone mięso, na przykład kurczaka, wołowinę lub wieprzowinę. Możesz wybrać również tofu oraz warzywa, takie jak papryka, cebula, cukinia, marchew i pomidor, które należy podusić w sosie z dodatkiem pasty i podać razem z ryżem.
- W przypadku dań typu noodle pastę miesza się z bulionem i makaronem błyskawicznym. Taką kompozycję uzupełnia dodatek jajka, tofu, grzybów, szpinaku, kiełków, kukurydzy lub glonów.
- Tahini pozwala zagęścić zupy, a także sprawdza się jako składnik sosów, dipów, makaronów oraz sałatek.