Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Produkt na wagęProdukt polskiProdukt Auchan
Produkt na wagęProdukt polski
Pewni DobregoProdukt polski
Produkt na wagęProdukt polskiProdukt Auchan
Produkt polskiProdukt Auchan
Pierś z indyka – chude, białe mięso drobiowePierś z indyka to wyjątkowo chude, białe mięso, które zawiera zaledwie od 1 do 2 g tłuszczu na 100 g. Wyróżnia ją również delikatna, ale zwarta struktura. Dzięki temu nadaje się zarówno do smażenia, jak i pieczenia, a także gotowania, w tym też na parze.Filet z piersi z indyka jest całkowicie pozbawiony kości oraz skóry. To „czysty” kawałek mięsa, który możesz wykorzystać zarówno w typowych daniach kuchni polskiej, jak i orientalnej. Idealnie sprawdzi się również jako składnik świątecznych potraw. Dzięki temu, że po przyrządzeniu zachowuje swoją formę i nie rozpada się podczas krojenia, dania z filetem w roli głównej ładnie prezentują się na talerzu, zwłaszcza jeśli udekorujesz je świeżymi ziołami czy innymi dodatkami.W Auchan znajdziesz mięso z piersi indyka sprzedawane na wagę. Obejmuje ono między innymi wariant pozyskiwany z drobiu ściółkowego hodowany w niewielkich, polskich gospodarstwach rolnych.Jak smakuje pierś indyka?Delikatny, łagodny smak to cechy, jakimi wyróżnia się indyk. Pierś pozyskana z niego po przyrządzeniu ma jasne, wręcz niekiedy białe mięso i jest niemal całkowicie pozbawiona zapachu. Jeśli je odpowiednio przyrządzisz, będzie również bardzo soczyste i miękkie.Filet z indyka to mięso, które ze względu na swoją neutralność daje Ci dużą dowolność w kreowaniu smaku. W zależności od tego, jakich użyjesz przypraw, może być on zarówno łagodny, jak i ziołowy, a także pikantny. W szczególności sprawdzą się ich takie warianty, jak:
- klasyczna sól i pieprz,
- czosnek świeży lub granulowany,
- aromatyczny tymianek oraz rozmaryn.
- musztardy,
- miodu,
- oliwy z oliwek,
- świeżo mielonego pieprzu,
- sosu sojowego.
- szpinak z serem feta,
- szynkę z serem,
- suszone pomidory,
- szparagi z boczkiem,
- pieczarki.
- curry – w której kawałki mięsa drobiowego będą skąpane w gęstym sosie na bazie mleczka kokosowego z dużą ilością wyrazistych w smaku przypraw oraz warzyw takich jak papryka, cebula, marchew czy cukinia,
- stir-fry – w którym kawałki piersi indyka pokrojone w cienkie paski smażone są w woku w połączeniu z chrupiącymi warzywami, takimi jak brokuł, fasolka, pędy bambusa oraz aromatycznym sosem sojowym, sezamowym, czosnkiem i imbirem,
- satay – czyli grillowane szaszłyki z indyka marynowane w mieszance przypraw w postaci kurkumy, kolendry i kminu rzymskiego, które świetnie smakują z gęstym sosem orzechowym na bazie masła z orzeszków ziemnych, mleczka kokosowego i soku z limonki.