Mięso mielone - Wszystkie produkty - AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Filtruj

Wszystkie promocje

Kategorie

Lista produktów

Mięso mielone na kotlety, pulpety i farszeMięso mielone powstaje poprzez rozdrabnianie jego kawałków, których finalna struktura zależy od wielkości otworów w siatkach stosowanych w maszynach mielących, które zazwyczaj mają średnicę od 2 mm do 5 mm. Surowe mielone mięso to składnik, który pozwoli Ci przygotować tradycyjny polski obiad składający się z kotletów, ziemniaków z masłem i koperkiem, a także zasmażanych buraczków. To również doskonała baza do zrobienia chrupiących nuggetsów na imprezę, farszów do świątecznych krokietów oraz domowych pieczeni na kanapki.Pomysłów na to jak wykorzystać mięso mielone, możesz znaleźć naprawdę wiele. Tylko od Ciebie zależy, w jakiej formie wyląduje na Twoim talerzu, gdy wybierzesz je z oferty Auchan.Na jakie rodzaje dzieli się mielone mięso?Mięso mielone dzieli się na trzy podstawowe rodzaje pod względem gatunku zwierzęcia, z którego jest pozyskiwane. Każdy z nich różni się między sobą zarówno teksturą, jak i smakiem, a także przeznaczeniem kulinarnym. Jednym z jego popularniejszych wariantów jest mięso mielone wieprzowe. Charakteryzuje się miękką, delikatną strukturą oraz lekko słodkim smakiem. Ma luźniejszą konsystencję niż mielone wołowe, co wynika z tego, że zawiera więcej tłuszczu. Doskonale sprawdza się w tradycyjnych daniach kuchni polskiej. Mięso mielone z łopatki lub innej części wieprzowiny możesz wykorzystać do przygotowania kotletów mielonych, domowych pasztetów, a także farszu do pierogów.Mięso mielone wołowe ma bardziej wyrazisty smak od wieprzowiny. Jest lekko słodkie, choć jednocześnie bardzo dobrze wyczujesz w nim umami. Ma zwartą strukturę, przez co uformowane z niego kotlety po usmażeniu są nie tylko soczyste i sprężyste, ale także zachowują swój kształt. Mięso to będzie idealnym wyborem, gdy chcesz przygotować domowe burgery, które w Auchan możesz kupić też w już uformowanej, gotowej wersji do wykładania na patelnię. Wykorzystasz je również w spaghetti bolognese lub zapiekance makaronowej.Mięso mielone poza wołowiną i wieprzowiną może być również przygotowywane z drobiu, takiego jak kurczak lub indyk. W pierwszym przypadku wyróżnia się niedominującym w potrawach, delikatnym smakiem. Zawiera niewielką ilość tłuszczu, przez co przygotowywane z niego dania mają zwartą konsystencję. Mięso mielone z kurczaka możesz wykorzystać jako wkładkę do zupy jarzynowej, przygotowując z niego pulpety. Doskonale sprawdzi się również na kotlety do burgerów drobiowych. Możesz je również wymieszać z cebulą, pieczarkami, solą i pieprzem i nadziać nim np. papryki, które po upieczeniu przez 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni doskonale sprawdzą się na obiad.Mięso mielone z indyka to natomiast drobiowa alternatywa dla kurczaka. Ma od niego bardziej intensywny smak, jednak wciąż delikatniejszy od wołowiny lub wieprzowiny. Zawiera niewielką ilość tłuszczu, przez co określane jest jako chude i ma jasnoróżowy kolor, który po przyrządzeniu staje się niemal białe. Mięso mielone z indyka świetnie sprawdzi się do przygotowania drobiowych kotletów z tartą marchewką, która zwiększy ich soczystość. Możesz je również wykorzystać do faszerowania łódeczek cukinii.Poznaj mięso mielone dostępne w sklepie Auchan. Wybieraj z produktów między innymi marki własnej, które oferowane są zarówno w wariancie wieprzowym, jak i wołowym oraz drobiowym.Mięso mielone wykorzystasz nie tylko w polskiej kuchniChoć mięso mielone bezapelacyjnie króluje w polskiej kuchni, czego dowodem są pełne aromatu gołąbki pływające w pomidorowym sosie, soczyste kotlety podawane na talerzu z bukietem surówek czy ziemniaczane pyzy, wykorzystywane jest również w wielu daniach pochodzących z różnych zakątków świata.W kuchni azjatyckiej stanowi podstawę farszu zawijanego w papier ryżowy i smażonego na głębokim tłuszczu, czyli sajgonek. Gdy kupisz w Auchan mięso mielone z kurczaka możesz z nim również przygotować noodle. To podsmażany makaron np. typu udon z imbirem, czosnkiem oraz pokrojoną w słupki papryką, marchewką, a także kiełkami fasoli mung i słodko-kwaśnym sosem. Mięso mielone z wieprzowiny to z kolei główny składnik wywodzących się z kuchni chińskiej pierożków wonton, podawanych zazwyczaj w aromatycznych bulionach. Wykonany z niego farsz z kolendrą oraz czosnkiem zamykany jest w nich w delikatnym, cienkim cieście z mąki ryżowej.Poza Azją mięso mielone króluje również na meksykańskich stołach. Przygotujesz z niego między innymi:

doskonale rozgrzewające chili con carne, czyli rozdrobnioną wołowinę z papryką, czerwoną fasolą, cebulą, chili i kuminem w gęstym, pikantnym, pomidorowym sosie,

idealne na imprezowe przystawki tacos, czyli mięso mielone w sosie pomidorowym z dużą ilością przypraw, takich jak kminek, papryka ostra i słodka oraz pieprz, którym faszerowane są niewielkie tortille kukurydziane,

szybki obiad, czyli burrito, będące rozdrobnionym mięsem zawijanym wraz z ryżem, fasolą i pokrojonymi warzywami takimi jak papryka w dużych plackach tortilli.

A gdy masz ochotę na dania kuchni europejskiej, z mięsa mielonego możesz przygotować włoską lasagne lub zapiekankę hachis parmentier z kuchni francuskiej, w której jest ono zapiekane pod warstwą tłuczonych ziemniaków. Oprócz tego doskonale sprawdzi się do faszerowania makaronu cannelloni czy jako farsz wytrawnych tart.Kup mięso mielone w Auchan i przygotuj je na obiad w nieco innej wersji niż zwykle.

Sortuj

Filtruj

Kategorie

Lista produktów

Burger wołowy Pewni Dobrego 280 g

Mięso z indyka na kotlety Auchan 500 g

Mięso mielone wieprzowo wołowe MAP Auchan 500 g

Mięso mielone z łopatki wieprzowej MAP Auchan 500 g

Mięso mielone z szynki MAP Auchan 500 g

Mięso mielone wołowe MAP Auchan 500 g

Mięso mielone z fileta piersi indyka Auchan 400 g

Tatar wołowy Auchan 200 g

Mięso mielone z fileta kurczaka Auchan 400 g

Mięso mielone wołowe Łuków 400 g

Mięso mielone wieprzowe z szynki Pewni Dobrego 400 g

Mięso mielone z nogi kurczaka Auchan 400 g

Mięso mielone z karkówki Auchan 400 g

Burger wołowy z przyprawami Auchan 400 g

Burger w stylu amerykańskim Łuków 280 g

Mięso mielone jagnięce Połonina Lesko na wagę ok. 350 g

Burger wołowy XXL Auchan 380 g

BIO Burger wołowy Pirinat 200 g

Mięso mielone cielęce Auchan 300 g

Tatar wołowy premium Łuków 300 g