Sortuj
Filtruj
Lista produktów
Kotlet schabowy – ikona polskiej kuchniKotlety schabowe to prawdziwa ikona kuchni polskiej. Danie stanowi propozycję sycącego obiadu dla całej rodziny. Ten tradycyjny przepis jest prosty i niezawodny: wystarczy panierować plastry schabu w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smażyć na rozgrzanym tłuszczu do złocistego koloru. Podawane z ziemniakami, zasmażaną kapustą i koperkiem kotlety wieprzowe stanowią sposób na pyszne danie na co dzień i od święta.W Auchan znajdziesz szeroki wybór surowych steków ze schabu wieprzowego, idealnych do eksperymentów w kuchni. Możesz je panierować w panko, płatkach kukurydzianych, a nawet w orzechach, uzyskując tym samym oryginalne, ale równie pyszne panierki. Zamiast smażenia, kotlety można też upiec w piekarniku z ziołami (np. tymiankiem) i warzywami (np. papryką czerwoną i ziemniakami). Będą wtedy lżejsze, jednocześnie zachowując swoją soczystość.Poznaj ciekawostki na temat kotletów schabowych! Historia kotleta schabowego jako tradycyjnego polskiego dania sięga XIX wieku, kiedy to zaczęto przyrządzać schab w formie, którą znamy dziś. Inspiracją były austriackie sznycle, które z czasem przekształciły się w bardziej lokalną wersję, dopasowaną do polskich gustów kulinarnych. Pierwsze wzmianki o kotletach schabowych w polskich książkach kucharskich pojawiły się na przełomie XIX i XX wieku. Od tamtej pory stały się stałym elementem rodzimego menu, serwowanym zarówno w domach, jak i w restauracjach. Popularność kotletów schabowych wynika z kilku czynników:
- są one łatwe do przygotowania, nawet dla początkujących kucharzy,
- są uniwersalne i można je podawać z wieloma różnymi dodatkami,
- kotlety ze schabu wieprzowego są po prostu pyszne! Soczyste mięso w chrupiącej panierce to połączenie, któremu trudno się oprzeć.