Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Produkt Auchan
BIO
Pewni Dobrego
Produkt Auchan
Pewni Dobrego
Pewni Dobrego
Bez glutenuProdukt wegańskiProdukt Auchan
Pewni Dobrego
Produkt Auchan
BIOPewni Dobrego
Produkt Auchan
BIO
Jogurt naturalny – od fermentacji do produktu mlecznegoHistoria jogurtu naturalnego wiąże się z początkami udomowienia zwierząt mlecznych na terenach Mezopotamii. Pierwsze wyroby prawdopodobnie powstawały przypadkowo, gdy mleko pozostawione w ciepłym klimacie ulegało naturalnej fermentacji. Z czasem ludzie nauczyli się kontrolować ten proces i rozwijać metody produkcji, co dało początek współczesnym produktom mlecznym.Współczesne metody produkcji niezmiennie bazują na procesie fermentacji. Zamiast jednak czekać aż rozpocznie się ona naturalnie, dodaje się do mleka szczepy specjalnych bakterii, które przekształcają laktozę w kwas mlekowy. To właśnie on nadaje nabiałowi charakterystyczny, delikatnie kwaskowaty smak.Jogurt naturalny – konsystencja ma znaczenie!Jogurty naturalne to rozbudowana kategoria produktów w ofercie Auchan. Znajdziesz w niej wyroby o różnej konsystencji i przeznaczeniu, które możesz wykorzystać w różnych przepisach.Klasyczny jogurt naturalny to najbardziej powszechny typ jogurtu, który charakteryzuje się lekko kwaskowatym smakiem i aksamitną konsystencją. Doskonale sprawdza się do owsianki, smoothie czy muesli. Możesz go wykorzystać jako bazę do sosów jogurtowych z czosnkiem i koperkiem, które świetnie pasują do grillowanych ryb lub sałatek z kurczakiem. Mały jogurt naturalny 150g to także pomysł na szybką przekąskę, którą możesz zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.Jogurt pitny charakteryzuje się płynną konsystencją, dlatego może służyć jako orzeźwiający napój. Jest też niezastąpiony w owocowych koktajlach z truskawek, bananów czy brzoskwiń. W Auchan znajdziesz także jogurt naturalny gęsty, który powstaje w wyniku usunięcia nadmiaru serwatki. Dzięki temu ma zwartą, stabilną formę i nie jest tak płynny, jak klasyczny produkt. Doskonale nadaje się do pieczenia ciast, a także jako baza do kremów, musów i deserów. Jogurt naturalny gęsty możesz wykorzystać do przygotowania serników na zimno, a także do zdrowych puddingów z nasionami chia. Ze względu na zwartą strukturę, świetnie sprawdza się jako zamiennik majonezu w sałatkach.Połączeniem cech pitnego i gęstego wariantu jest jogurt naturalny kremowy o aksamitnej konsystencji. Jogurt kremowy świetnie sprawdza się w przepisach na tiramisu, gdzie można go użyć zamiast mascarpone. Możesz go również wykorzystać do przygotowania sosów do sałatek, takich jak sos jogurtowy z miodem i musztardą do grillowanych warzyw.Jogurt naturalny grecki, owczy i typu islandzkiego – jak je wykorzystać?Jogurt grecki to rodzaj o bardzo gęstej i kremowej konsystencji. Wytwarzany z odtłuszczonego mleka, często podawany jest z owocami, orzechami lub miodem jako prosty deser. Używany jest również do przygotowania tzatziki – tradycyjnego greckiego sosu na bazie jogurtu z ogórkiem, czosnkiem i koperkiem, który doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, np. kebabem.Jogurt naturalny wytwarzany z mleka owczego ma wysoką zawartość tłuszczu, charakteryzuje się intensywnym smakiem oraz kremową konsystencją. Może być wykorzystywany przy przystawkach takich jak mezze, gdzie idealnie pasuje do pieczywa pita i oliwek, a także jako uzupłenienie sałatek z burakami i kozim serem.Popularny skyr, czyli jogurt naturalny typu islandzkiego to gęsty produkt mleczny z dużą ilością białka. Może mieć nieco słodki smak, który świetnie komponuje się z owocami, takimi jak borówki, truskawki czy maliny. Doskonale nadaje się do przygotowania lodów domowej roboty, a także jako baza do smoothie.Jogurt naturalny bez laktozy i wegański – propozycje dla osób o specjalnych preferencjach żywieniowychW Auchan zadbaliśmy także o osoby specyficznymi zasadami żywienia. Przykładem jest jogurt naturalny bez laktozy, który zawiera niewielkie ilości tego cukru mlecznego. Ma smak i konsystencję klasycznego produktu, dlatego znajduje zastosowanie w tych samych potrawach jako zamiennik.Jogurt wegański wytwarzany jest na bazie roślinnej, najczęściej z mleka kokosowego, migdałowego lub sojowego. To alternatywa dla osób, które nie spożywają produktów odzwierzęcych. Może być używany w deserach, smoothie czy jako dodatek do dań. Doskonale nadaje się do przygotowania wegańskiego budyniu z kakao lub wanilią. Sprawdzi się także w dressingach np. z cytryną i koperkiem do sałatki z kaszy jaglanej.Gdzie kupić jogurt naturalny? Zamów online w Auchan!Na stronie Auchan znajdziesz jogurty naturalne w wielu wariantach. Pozwoli Ci to dopasować produkt do konkretnych celów kulinarnych, aby komponował się z pozostałymi składnikami.Sprawdź ofertę i wypróbuj jogurty od Auchan!