Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Produkt Auchan
Nowość
Maślanka – mleczny napój do obiadów i nie tylkoMaślanka to produkt mleczny, który od pokoleń gości w wielu polskich domach. Wyróżnia się lekko kwaskowatym smakiem i zagęszczoną konsystencją. Z powodzeniem sprawdzi się jako napój na co dzień, który w szczególności pasuje do tradycyjnych obiadów. Poza tym stanowi składnik rozmaitych przepisów. Dzięki temu zdołasz odkryć nowe oblicze dobrze znanych dań.W asortymencie Auchan znajdziesz maślankę pochodzącą od różnych producentów. Do wyboru masz zarówno produkty o naturalnym smaku, jak i inne warianty. Odkryj, w czym tkwi sekret niepowtarzalnego charakteru tego nabiału. Dowiedz się też, w jaki sposób maślanka może urozmaicić Twój jadłospis.Jak powstaje maślanka naturalna?Maślanka naturalna występuje od wieków w różnych zakątkach świata. Można spotkać się z nią w Europie, na Bliskim Wschodzie, a nawet na odległych krańcach Azji. Jej powstanie było pierwotnie dziełem przypadku. Stanowiła ona mętny płyn, który pojawiał się po ubijaniu śmietany na masło. Jej walory spotkały się jednak z uznaniem i tym samym stała się odrębnym produktem.Obecnie do jej wytworzenia służy śmietanka poddana procesowi pasteryzacji. Kwaskowate akcenty uzyskuje się dzięki zastosowaniu żywych kultur bakterii. Efektem jest gęsty napój o orzeźwiającym smaku. Maślanka okazuje się niezwykle wartościowym produktem, który warto wprowadzić do swojej diety – jest lekkostrawna, a jej właściwości sprzyjają pobudzeniu procesów trawiennych.Czym się różni maślanka od kefiru?Wprawdzie oba napoje są produktami mlecznymi do picia o zagęszczonej konsystencji, ale różnią się smakiem i sposobem wytwarzania. W produkcji kefiru stosuje się specjalne ziarna, a także fermentację, odpowiadającą za delikatnie musujący efekt. Takie praktyki nie występują w przypadku maślanki. Charakteryzuje się ona łagodniejszym, mniej kwaśnym smakiem i rzadszą konsystencją niż kefir.Maślanka w kartonie oraz butelce – propozycje z oferty AuchanW asortymencie Auchan znajdziesz maślanki naturalne wielu marek. Poszczególne propozycje mogą nieco różnić się od siebie konsystencją, smakiem i innymi walorami. Warto zatem wypróbować kilka opcji, aby odkryć tę, która najbardziej przypadnie Ci do gustu.Ciekawą alternatywą dla klasycznej wersji jest maślanka smakowa. To dobry wybór dla dzieci, które nie przepadają za nabiałem w tradycyjnej odsłonie.
- Na uwagę zasługuje maślanka czekoladowa.
- Dorośli mogą spróbować też wersji kawowej.
- Poza tym do wyboru jest też maślanka owocowa. Może ona występować w wydaniu truskawkowym, brzoskwiniowym. Dopełnieniem oferty są kompozycje smakowe z wielu owoców.
- Jednym z kuchennych zastosowań maślanki jest wykorzystanie jej jako bazy do racuchów. Wymieszaj ją z mąką, sodą, solą i cukrem. Możesz dodać również odrobinę cynamonu i pokrojonych jabłek. Gotową masę należy układać porcjami na rozgrzanej patelni. Gotowe racuchy możesz dodatkowo oprószyć cukrem pudrem albo polać odrobiną miodu.
- W podobny sposób zdołasz przygotować naleśniki na maślance. Wymieszaj ją z mąką i rozbitymi jajkami, a następnie usmaż na patelni. Do gotowych naleśników możesz dodać ulubione owoce, konfiturę, jogurt czy też dżem.
- Co ciekawe, maślanka może też posłużyć do przyrządzenia pożywnej zupy. Przykładem jest chłodnik z botwinki. Obrane i pokrojone buraki oraz posiekany czosnek umieść w garnku, dodaj bulion i gotuj do momentu, aż warzywa zmiękną. Wówczas dołóż liście botwinki. Gdy zupa się ochłodzi, dodaj maślankę i śmietanę. Danie możesz podawać z ziemniakami albo jajkiem na twardo.