Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona głównaStrona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Margaryna funkcjonalna – smarowidło wzbogacone o różnorodne składnikiMargaryna funkcjonalna to tłuszcz o smarownej, aksamitnej konsystencji, który możesz stosować jako zamiennik masła. Podstawą jej składu są różnorodne oleje roślinne, takie jak:
  • słonecznikowy,
  • lniany,
  • rzepakowy.
Dzięki temu margaryna funkcjonalna jest również zazwyczaj produktem w pełni wegańskim. Do jej głównych zalet zalicza się natomiast nie tylko to, że jest wzbogacona o witaminy i inne związki chemiczne pochodzenia roślinnego, ale także smarowną konsystencję, która pozostaje taka nawet wprost po wyjęciu z lodówki.Sprawdź ofertę Auchan, która obejmuje margaryny funkcjonalne. Wybieraj spośród jej różnorodnych wariantów!Co może zawierać margaryna zdrowotna?Margaryna funkcjonalna może zawierać różnorodne dodatki. Przede wszystkim zaliczają się do nich fitosterole. Są to związki roślinne o budowie podobnej do cholesterolu, występujące między innymi w:
  • olejach,
  • orzechach,
  • nasionach,
  • produktach pełnoziarnistych,
  • warzywach i owocach.
Margaryna z fitosterolami, jak wskazują jej producenci, może wspomagać obniżenie cholesterolu w organizmie.Innymi popularnie występującymi składnikami w smarowidłach funkcjonalnych są witaminy, do których zaliczają się przede wszystkim takie ich warianty jak:
  • A,
  • D,
  • E,
  • B1.
Kwasy tłuszczowe to kolejny składnik, o który może być wzbogacona funkcjonalna margaryna. Omega-3 i omega-6 to ich podstawowe warianty, które są w niej stosowane.Często margaryna obniżająca cholesterol zawiera wszystkie z wymienionych składników, czyli zarówno fitosterole, jak i witaminy oraz kwasy tłuszczowe. Wiele takich jej wariantów możesz znaleźć w Auchan.Jakie podstawowe zastosowanie ma margaryna funkcjonalna?Margaryna z fitosterolami, witaminami i kwasami tłuszczowymi przeznaczona jest przede wszystkim do stosowania jako zamiennik klasycznego masła. Doskonale sprawdza się do smarowania pieczywa i przygotowywania z nią kanapek z wytrawnymi dodatkami, takimi jak:
  • wędliny,
  • sery żółte oraz pleśniowe,
  • wędzone ryby, w postaci łososia kanapkowego lub makreli,
  • warzywa, takie jak papryka, pomidor czy ogórek,
  • pasty jajeczne lub rybne.
Dzięki temu, że margaryna z witaminami ma neutralny smak, nic nie stoi również na przeszkodzie, abyś zastosował ją również podczas przygotowywania kanapek z:
  • dżemem, marmoladą lub konfiturą,
  • miodem,
  • kremem czekoladowym.
Margaryna obniżająca cholesterol może być również bazą, którą wykorzystasz do zrobienia różnorodnych past. Jeśli na przykład połączysz ją z czosnkiem, natką pietruszki i sokiem z cytryny, uzyskasz gęste smarowidło o intensywnym smaku i aromacie. Świetnie sprawdzi się ono między innymi jako dodatek do pieczywa na grillu, a także podczas przygotowywania:
  • chrupiących grzanek w piekarniku,
  • smażonych steków wołowych,
  • rumianych tostów na patelni.
Czy margaryna funkcjonalna nadaje się tylko do smarowania pieczywa?Margaryna funkcjonalna z Auchan wbrew pozorom nadaje się nie tylko do przygotowywania z nią kanapek. Znajduje również wiele zastosowań w kuchni podczas gotowania. Margaryna obniżająca cholesterol bardzo dobrze nadaje się między innymi do krótkiego smażenia. Dzięki temu możesz ją wykorzystać jako tłuszcz, który trafi na patelnię podczas przygotowywania:
  • jajek sadzonych,
  • tostów francuskich,
  • dań typu stir-fry.
Margaryna z fitosterolami sprawdzi się również do pieczenia zarówno wytrawnych dań, jak i ciast i ciasteczek. W pierwszym przypadku możesz jej niewielką porcję zastosować na przykład podczas:
  • przyrządzania ryby w piekarniku, aby po upieczeniu nie była zbyt sucha,
  • pieczenia warzyw korzeniowych, aby po wyjęciu z piekarnika były bardziej miękkie i aromatyczne,
  • przygotowywania zapiekanek, by ich wierzch pozostał delikatnie przypieczony i złocisty,
  • robienia domowych grzanek i pieczywa czosnkowego, by zyskały chrupkość.
Z kolei w drugim przypadku doskonale zastąpi klasyczne masło w kruchym cieście, a także:
  • muffinkach zarówno klasycznych, jak i czekoladowych oraz z owocami,
  • ciasteczkach owsianych,
  • ciastach ucieranych,
  • ciasteczkach korzennych,
  • brownie.
Dodatkowo margaryna funkcjonalna świetnie nada się również do przygotowania na jej bazie kremów do przekładania blatów biszkoptu czy ciasta parzonego. Możesz ją w nich łączyć między innymi z wystudzonym budyniem waniliowym lub śmietankowym.Jeśli z kolei wymieszasz rozpuszczoną margarynę funkcjonalną z cukrem pudrem i kakao, uzyskasz ciemną polewę do ciast. Jej zaletą jest to, że nawet po wystygnięciu pozostaje miękka, nie utrudniając krojenia wypieków na kawałki.Poza wymienionymi zastosowaniami margaryna funkcjonalna z Auchan bardzo dobrze sprawdzi się również jako składnik:
  • purée przygotowywanego zarówno z klasycznych, jak i słodkich ziemniaków,
  • białego sosu z tartym serem oraz koperkiem i natką pietruszki, który możesz wykorzystać do polewania mięs lub warzyw,
  • okrasy z boczkiem, która świetnie nadaje się jako dodatek do ruskich pierogów lub pyz z mięsem.
Przekonaj się sam, jak wiele zastosowań może mieć margaryna funkcjonalna. Kup ją w Auchan i wykorzystaj nie tylko do przygotowywania kanapek, ale także smakowitych obiadów i deserów w formie ciast i ciasteczek!