Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona głównaStrona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Osełka – masło tradycyjne smakujące niczym wiejskieJeśli masz ochotę na masło, które jest kremowe, aksamitne i ma intensywny mleczny aromat, nie musisz wcale wybierać się na wieś. Wystarczy, że zrobisz zakupy w Auchan i wybierzesz jego wariant w osełce. Smak i konsystencja tego produktu przypomną Ci wakacje spędzane u babci na wsi, kiedy o poranku czekała na Ciebie na stole kromka świeżego, jeszcze ciepłego pieczywa, posmarowana tylko masłem.Przekonaj się o tym sam! W Auchan dostępne jest masło osełka w różnych wariantach, w tym marki własnej, różniących się między sobą przede wszystkim gramaturą.Czym charakteryzuje się masło osełka?Masło osełka swoją nazwę zawdzięcza kształtowi. Nie jest to klasyczna kostka, lecz forma przypominająca niewielki bochenek lub wałek. Dzięki temu wygląda niczym masło ze wsi. Zazwyczaj ma także jasnożółty kolor, zwartą, ale kremową konsystencję oraz delikatny aromat.Masło osełka wytwarzane jest ze śmietanki lub mleka krowiego. Dzięki temu charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczu na poziomie 83%. Często jest to także masło ekologiczne. W takim przypadku powstaje z mleka pochodzącego z certyfikowanych gospodarstw, w których bydło hodowane jest w ściśle określonych warunkach.Charakterystycznym elementem, jakim wyróżnia się masło osełka, jest także to, że poza mlekiem nie znajdziesz w nim zazwyczaj żadnych innych dodatków. To sprawia, że ma lekko słodkawy smak. Z tego względu kojarzy się z domowym, wiejskim masłem przygotowywanym dawniej w gospodarstwach.Masło w osełce – idealny wybór na kanapkiMasło w osełce to przede wszystkim doskonały wybór, jeśli chcesz z nim przygotować kanapki. Po wyjęciu z lodówki, kiedy lekko zmięknie, bardzo dobrze rozsmarowuje się na pieczywie. Jego smak świetnie komponuje się z:
  • wędzonymi wędlinami,
  • serami żółtymi,
  • owocowymi dżemami,
  • miodem i domowymi konfiturami,
  • jajkiem na twardo,
  • świeżymi warzywami, takimi jak pomidor czy rzodkiewka.
Po masło tradycyjne w formie osełki możesz także sięgnąć podczas przygotowywania burgerów. Jeśli posmarujesz nim bułkę hamburgerową, a następnie podpieczesz ją na patelni, zyska chrupiącą powierzchnię, która świetnie będzie kontrastować z miękkością mięsa wołowego, a także kremowością sosów.Masło w osełce jako składnik ciast, kremów i deserówMasło w osełce z Auchan to składnik, który możesz wykorzystać w kuchni na dziesiątki sposobów. Przede wszystkim doskonale nadaje się do przygotowywania wypieków. W szczególności dobrze sprawdza się w przypadku kruchych ciast. Dzięki niemu mają one delikatną strukturę. Ich aromat i smak są z kolei wyjątkowo maślane. Dodatkowo składnik ten sprawia, że tego typu ciasta są bardziej wilgotne i miękkie.Oprócz tego masło osełka sprawdzi się także podczas przygotowywania:
  • puszystych, ale bardziej zwartych niż w klasycznej wersji biszkoptów,
  • drożdżówek i słodkich bułeczek,
  • serników o kremowej konsystencji,
  • babek i ciast ucieranych,
  • domowych ciasteczek maślanych,
  • brownie i ciast czekoladowych,
  • tart owocowych.
Osełka masła to także doskonały wybór do przygotowania na jej bazie stabilnych kremów. W podstawowym wariancie zawierają one wyłącznie cukier puder, ale możesz je zrobić również z:
  • wystudzonym budyniem waniliowym,
  • roztopioną gorzką lub mleczną czekoladą,
  • skórką cytrusową,
  • ekstraktem waniliowym,
  • serkiem mascarpone,
  • pastą orzechową.
Takie kremy doskonale nadają się nie tylko do przekładania blatów biszkoptu podczas przygotowywania tortu, ale także do nadziewania ptysiów i wystudzonych rogalików z ciasta francuskiego oraz dekorowania babeczek.Jak wykorzystać masło w osełce podczas przyrządzania wytrawnych potraw?Osełka masła to również niezastąpiony składnik podczas przygotowywania wytrawnych potraw. Doskonale sprawdza się do smażenia między innymi:
  • jajecznicy,
  • omletów,
  • krokietów.
Roztopione masło w osełce świetnie komponuje się również z gotowanymi warzywami. Polane nim ziemniaki, kalafior, fasolka szparagowa czy młoda marchewka zyskują dzięki niemu lekko słodki smak, a także subtelny mleczny aromat.Takie masło możesz także wykorzystać do przygotowywania sosów. Wystarczy, że roztopisz je na patelni i połączysz z:
  • czosnkiem,
  • ziołami, takimi jak rozmaryn lub tymianek,
  • śmietanką 30%.
Przygotowany z tych składników sos możesz wykorzystać jako dodatek do pieczonych białych ryb lub grillowanych warzyw, a także pieczeni ze schabu.Dodatkowo, mając w domu masło w osełce, możesz przygotować jego różnorodne warianty smakowe, które świetnie sprawdzają się podczas robienia grzanek lub smarowania pieczywa podczas grilla. Wystarczy, że jego miękką porcję wymieszasz z:
  • czosnkiem, solą i pieprzem,
  • natką pietruszki, szczypiorkiem, koperkiem oraz sokiem z cytryny,
  • suszonymi pomidorami i bazylią,
  • płatkami chili, wędzoną papryką i prażonym sezamem.
Masło osełka dostępne w Auchan w wielu wariantach to nie tylko smarowidło stanowiące podstawowy składnik kanapek. To także produkt, z którym możesz przygotować wyjątkowo smaczne, domowe wypieki lub wytrawne dania.