Mleko świeże – Wszystkie produkty – AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Otwórz, aby wyświetlić listę opcji sortowania

Filtruj

Wszystkie promocje

Lista produktów

Mleko świeże – składnik wielu domowych przepisówMleko świeże dobrze sprawdza się wtedy, gdy zależy Ci na produkcie przeznaczonym do szybkiego wykorzystania po zakupie. Ma krótszy termin przydatności niż wariant UHT, dlatego przyda się w domu, w którym nabiał jest używany regularnie.W sklepie Auchan znajdziesz przede wszystkim produkty pasteryzowane w butelkach 1 l. Taka pojemność sprawdza się zarówno przy większym, jak i mniejszym zapotrzebowaniu, ponieważ produkt można zużywać stopniowo przez kilka dni, zgodnie z zaleceniami producenta.Czy mleko prosto od krowy jest tym samym, co świeży wariant?Mleko prosto od krowy to produkt surowy, czyli niepoddany pasteryzacji ani innemu procesowi utrwalania. Wymaga bardzo szybkiego schłodzenia po udoju, transportu w niskiej temperaturze i większej ostrożności przed spożyciem.Inaczej to wygląda, gdy decydujesz się na mleko świeże. Sklep online Auchan oferuje produkty po pasteryzacji, czyli po kontrolowanej obróbce termicznej, która ogranicza liczbę drobnoustrojów. Taki nabiał nadal wymaga chłodzenia, ale ma już dłuższy termin przydatności do spożycia od wariantu prosto od krowy.Mleko świeże o różnej zawartości tłuszczu w Auchan onlineMleko świeże najczęściej występuje w wariancie z 2- i 3,2% zawartością tłuszczu. Ta różnica wpływa na to, jak produkt zachowuje się po podgrzaniu i z czym dobrze się łączy.

Wariant 2% będzie odpowiedni wtedy, gdy zależy Ci na delikatniejszym dodatku do posiłku lub napoju.

Po 3,2% warto sięgnąć, jeśli mleko ma być pełniejsze w smaku i wyraźniej wyczuwalne w połączeniu z innymi składnikami.

Przy dłuższym podgrzewaniu różnica między wariantem 2% a 3,2% staje się bardziej widoczna. Dodatki stopniowo chłoną płyn, a tłuszcz obecny w mleku wpływa na gładkość i smak gotowej potrawy.

2% doskonale odnajdzie się tam, gdzie produkt ma zostać tylko krótko ogrzany albo połączony z innymi składnikami.

3,2% dobrze sprawdzi się w daniach gotowanych długo na małym ogniu, szczególnie jeśli w przepisie nie ma innego źródła tłuszczu.

Jak stosować mleko pasteryzowane w prostych przepisach?Świeże mleko możesz wykorzystać w przepisach, w których liczy się naturalny smak nabiału. Sprawdza się w daniach słodkich i wytrawnych, szczególnie tam, gdzie lista składników jest krótka, więc nie ginie pod dużą ilością przypraw, cukru lub tłuszczu.Do śniadań możesz dodać je do:

płatków,

musli,

kaszy manny,

ryżu na mleku,

owsianki,

kakao.

W takich potrawach dobrze łączy się z dodatkami o łagodnym smaku, np. bananem, jabłkiem, cynamonem, wanilią, miodem, orzechami i suszonymi owocami.W deserach świeże mleko sprawdzi się w:

budyniu,

kremie waniliowym,

naleśnikach,

racuchach,

gofrach,

prostych ciastach.

Dobrze pasuje do czekolady, karmelu, owoców jagodowych, konfitury i twarogu. Możesz wykorzystać je także do polewy mlecznej, jeśli chcesz uzyskać delikatny dodatek do ciasta, placuszków lub owoców.W daniach wytrawnych nadaje się do:

sosów,

zup kremów,

purée ziemniaczanego,

zapiekanek,

farszów.

Doskonale łączy się z kalafiorem, brokułem, ziemniakami, marchewką, dynią, serem, jajkami, pieprzem, gałką muszkatołową i ziołami. Do sosu beszamelowego, zapiekanki makaronowej albo warzywnej warto dodać je pod koniec przygotowania bazy, aby łatwiej kontrolować gęstość.Możesz używać go także do napojów na ciepło i zimno. Pasuje m.in. do kawy klasycznej i zbożowej, a także do różnych koktajli.Jak kupować mleko świeże online?Gdy zamawiasz mleko pasteryzowane, najlepiej wybierz termin, w którym możesz od razu odebrać zakupy, rozpakować torby i wstawić butelki do lodówki. Nie zostawiaj ich pod drzwiami, w samochodzie ani w ciepłym korytarzu.W lodówce wybierz półkę z możliwie stałą temperaturą. Lepsze będzie miejsce w głębi chłodziarki niż drzwi, które ogrzewają się przy każdym otwarciu. Butelkę ustaw pionowo i nie dosuwaj jej bezpośrednio do tylnej ścianki, jeśli w tym miejscu produkty łatwo przemarzają.Po otwarciu dokładnie zakręcaj opakowanie. Podczas nalewania nie opieraj szyjki o kubek, miskę ani garnek. Do środka mogą wtedy trafić resztki kawy, płatków, ciasta albo innych składników. Niewykorzystanej porcji nie przelewaj z powrotem do butelki, nawet jeśli wygląda czysto.Czas przechowywania po pierwszym użyciu sprawdzaj na etykiecie. Data przydatności odnosi się do zamkniętego produktu, dlatego po otwarciu najlepiej zapisać dzień na opakowaniu. Jeśli w lodówce stoi kilka butelek, ustaw najwcześniej otwartą z przodu, aby zużyć ją jako pierwszą.Przed kolejnym użyciem oceń produkt osobno, zanim dodasz go do kawy, ciasta lub garnka. Nalej niewielką ilość do szklanki i sprawdź zapach, kolor oraz strukturę. Kwaśna woń, grudki, rozwarstwienie, śliska warstwa przy szyjce albo nietypowy posmak oznaczają, że nie należy go już używać.Już teraz zrób zakupy online w Auchan i nie martw się o dostawę produktów. Dowieziemy je dla Ciebie pod same drzwi w domu. Wybierz ulubione mleko oraz inne artykuły z oferty i przygotuj dania zarówno na słodko, jak i wytrawnie.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

W ofercie

Mleko Polskie 3.2% Mlekovita 1 l

Inne

Mleko wiejskie świeże 2% Piątnica 1 l

Mleko wiejskie świeże 3.2% Piątnica 1 l

Mleko świeże 2% Łaciate 1 l

Mleko świeże 3.2% Łaciate 1 l

Mleko świeże 3.2% Auchan 1 l

Mleko polskie 2 % Mlekovita 1 l

Mleko świeże 2% Auchan 1 l

Mleko świeże 3.2% Rolmlecz 1 l

Mleko świeże 3,2% Auchan 1 l

Mleko świeże 2% Rolmlecz 1 l

Mleko świeże 2% Auchan 1 l