Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
W ofercie
Produkt Auchan
Inne
Produkt Auchan
Mleko UHT 1,5% i 2% – wygodny wybór do domuMleko UHT 1,5% i 2% to produkty nabiałowe o umiarkowanej zawartości tłuszczu. Dlatego dobrze sprawdzają się, gdy jest on ograniczany w diecie. Stanowią kompromis między lekkimi wariantami 0 i 0,5%, a pełnym 3,2%.Średnia zawartość tłuszczu pomaga też zachować równowagę smaku w przepisach z wyraźniejszymi dodatkami. Dzięki temu mleko 1.5% UHT łatwo łączyć zarówno z dodatkami słodkimi, jak i wytrawnymi, bez wyraźnego zmieniania charakteru całej potrawy.Dodatkową zaletą produktów z tej kategorii sklepu Auchan jest sposób utrwalania. Dzięki metodzie UHT nieotwarty karton można przechowywać dłużej niż mleko świeże, zwykle bez konieczności trzymania go w lodówce przed otwarciem. To wygodne, gdy chcesz mieć w domu zapas i sięgać po kolejne opakowania dopiero wtedy, gdy są potrzebne.Czym różni się mleko UHT półtłuste od częściowo odtłuszczonego?Mleko UHT półtłuste ma zwykle 2% tłuszczu, a wariant częściowo odtłuszczony najczęściej 1,5%. Różnica wydaje się niewielka, ale wpływa na odczucie gęstości i intensywność smaku po dodaniu do napoju lub posiłku.Wariant 1,5% ma lżejszą konsystencję i delikatniejszy smak. Jeśli w potrawie pojawiają się już bardziej tłuste dodatki, np. masło, ser, śmietanka, orzechy, krem orzechowy albo awokado, będzie to zwykle lepsza opcja. Wersja 2% lepiej sprawdza się wtedy, gdy mleko ma być wyraźniej wyczuwalne.Wybór mleka 1,5 lub 2% może okazać się dobrym kompromisem przy gotowaniu dla kilku osób. Jeśli domownicy mają różne preferencje, wariant 1,5% lub 2% może być wspólnym wyborem do codziennych posiłków dla wszystkich. Nie trzeba wtedy kupować osobno mleka bardzo chudego i pełnego, aby sprostać ich oczekiwaniom.Jak powstają oba warianty? W zakładzie mleczarskim surowe mleko jest najpierw oczyszczane i rozdzielane na część odtłuszczoną oraz śmietankę. Następnie producent łączy je w odpowiednich proporcjach, aby uzyskać 1,5% albo 2% tłuszczu. Dopiero później produkt jest utrwalany metodą UHT i pakowany w szczelne opakowania.Mleko UHT 1,5% i 2% jako baza do różnych posiłkówWarianty UHT 1,5% i 2% dobrze odnajdują się w wielu przepisach. W napojach i śniadaniach pasują szczególnie do:
- kawy zwyklej, zbożowej i kakao,
- koktajli z bananem, truskawkami, mango albo borówkami,
- płatków, musli i granoli,
- owsianki, kaszy manny, ryżu na mleku oraz puddingu chia.
- sosu beszamelowego i innych sosów do makaronu,
- zup kremów z kalafiora, brokułu, dyni, marchewki albo ziemniaków,
- purée ziemniaczanego lub warzywnego,
- zapiekanek makaronowych i warzywnych,
- farszów z dodatkiem sera, jajek lub warzyw.