Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Bez laktozyProdukt Auchan
Produkt Auchan
Bez laktozy
Bez laktozyProdukt Auchan
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Bez laktozy
Produkt Auchan
Bez laktozy
BIO
BIO
Nowość
BIO
Bez laktozy
Mleko UHT – co to oznacza?Choć świeże mleko jest pełne smaku i wartości odżywczych, to jednak nie jest rekomendowane do natychmiastowego spożycia. Ze względów bezpieczeństwa jest poddawane dodatkowej obróbce, którą może być pasteryzacja lub sterylizacja metodą UHT. W tym drugim przypadku końcowym produktem jest mleko płynne UHT, które możesz znaleźć w różnych wariantach do wyboru.Ultra High Temperature – mleko poddane obróbce cieplnejPod pojęciem UHT (Ultra High Temperature) kryje się działanie polegające na krótkotrwałej sterylizacji pod wpływem wysokiej temperatury. W tym celu poddaje się produkt podgrzaniu do temperatury 135-150°C przez ok. 2 sekundy, a następnie błyskawicznemu schłodzeniu – w odróżnieniu od mleka pasteryzowanego, które ogrzewa się w niższej temperaturze, ale przez dłuższy czas.Zaplanowany w ten sposób proces służy wyeliminowaniu termolabilnych mikroorganizmów, które mogłyby okazać się szkodliwe dla organizmu. Wrażliwość na temperaturę sprawia, że nie są w stanie przetrwać sterylizacji, czego efektem zdrowe i świeże mleko UHT. Skład samego produktu pozostaje jednak bez zmian.Tym, co wyróżnia mleko uchate od innych, jest wydłużony czas przydatności do spożycia, który wynika z zaawansowanej obróbki. To dzięki temu możesz je przechowywać w warunkach pokojowych nawet do 2 miesięcy, choć długość tego okresu zależy od zaleceń konkretnego producenta. Pamiętaj tylko, że otwarte mleko UHT powinno być przechowywane w lodówce i zużyte w ciągu 2-3 dni. Mleko UHT i składniki mineralne korzystne dla zdrowiaBiorąc pod uwagę specyfikę procesu jego powstawania, można zastanowić się nad tym, czy mleko UHT jest zdrowe. Krótkotrwała sterylizacja metodą Ultra High Temperature odbywa się przy minimalnym wpływie na jego smak i właściwości odżywcze. Pijąc mleko UHT, możesz więc cieszyć się pełnią jego właściwości odżywczych. Należy tu zwrócić uwagę w szczególności na to, że stanowi bogate źródło łatwo przyswajalnego białka i wapnia, które są budulcami naszego organizmu. Tłuszcz mleczny jest też dobrym nośnikiem witamin niezbędnych w zbilansowanej diecie, a w szczególności witamin A, B i D oraz ryboflawiny. Nie bez znaczenia pozostaje również zawartość magnezu, fosforu, potasu, cynku, miedzi, manganu i kobaltu.Pyszne mleko UHT o różnej zawartości tłuszczuPrzyjrzyj się produktom dostępnym w tej kategorii, a zauważysz, że masz do dyspozycji mleko UHT o różnej zawartości tłuszczu. Możesz więc wybrać takie, które najlepiej odpowiada Twoim potrzebom żywieniowym.Mleko pełne cechuje się zawartością tłuszczu na poziomie przekraczającym 3% – najczęściej 3,2% lub 3,5%. Takie mleko polecane jest szczególnie dla dzieci, ze względu na zawartość zdrowych tłuszczów, które dają najmłodszym dużo energii do codziennych zabaw. Pełnotłuste mleko to też świetny wybór dla baristów i fanów kawy, bo to z niego uzyskamy pyszną i sprężystą piankę na naszym cappuccino. Ciekawą opcję stanowi także mleko półtłuste, w którym zawartość tłuszczu utrzymuje się na poziomie 1,5-2%. Ze względu na mniejszą kaloryczność jest dobrym wyborem m.in. dla osób na diecie redukcyjnej. Alternatywą dla powyższych wariantów jest mleko chude o zawartości tłuszczu w granicach 0,3-0,5%.Szeroki wybór mleka UHT bez laktozyChoć mleko jest podstawowym składnikiem spożywczym już od pierwszych dni życia, to jednocześnie stanowi jeden z najpowszechniejszych alergenów pokarmowych. Właściwości szczególnie uczulające mają konkretne składniki mleka krowiego, a w szczególności białka. Jeśli nie tolerujesz białek mleka krowiego, wyklucz je z codziennej diety. Na rynku znajdziesz wiele smacznych alternatyw niezawierających tego alergenu. Przyjrzyj się ofercie marki Pewni Dobrego, której mleko bez laktozy spełnia wymagające kryteria jakości Auchan i jest produkowane z najwyższej jakości składników.Wiele zastosowań mleka UHT – postaw na kreatywność!Biorąc pod uwagę mnogość potencjalnych zastosowań mleka UHT, nie powinno dziwić, że stanowi on jeden z podstawowych składników spożywczych w każdej kuchni. Doskonale sprawdzi się jako baza do mlecznych koktajli z ulubionymi dodatkami. Nie można też lekceważyć jego potencjału na pyszne śniadanie. Owsianka, jaglanka czy płatki zbożowe z mlekiem to tylko kilka propozycji na pierwszy posiłek dnia, który nie tylko będzie pełen smaku, ale też doda Ci dużo energii.Mleko to także doskonały wybór do różnego rodzaju deserów, w tym kremowych puddingów, które możesz wykorzystać jako masa do przełożenia ciasta. Przypomnij sobie chociażby domową karpatkę pieczoną przez babcię, wokół której unosił się apetyczny aromat budyniowego kremu. Dodatek mleka przyda się także w wielu daniach głównych serwowanych na słodko lub wytrawnie. Nie zapomnij o nim, przygotowując ciasto m.in. na racuchy, tosty francuskie czy domowe naleśniki.Wysokiej jakości mleko UHT – cena i pojemność dopasowane do Twoich potrzebPijesz dużo mleka i nie wyobrażasz sobie bez niego śniadania? A może używasz go tylko do kawy i masz problem z tym, żeby zużyć litrowy karton, zanim się zepsuje? W ofercie Auchan znajdziesz mleko w opakowaniach o różnej pojemności. Wybierz takie, które najbardziej odpowiada Twoim potrzebom, i żyj zgodnie z ideą less waste. W ofercie Auchan znajdziesz mleko pochodzące od wielu producentów, dostępne w zróżnicowanych cenach. Bez problemu znajdziesz tu coś na każdą kieszeń. Sprawdź!