Mleko w proszku – Wszystkie produkty – AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Otwórz, aby wyświetlić listę opcji sortowania

Filtruj

Lista produktów

Mleko w proszku – praktyczny dodatek w kuchniOdtłuszczone lub pełne mleko w proszku to artykuł spożywczy, który sprawdzi się w niejednej kuchni. Technologia jego powstawania została opracowana już w 1855 roku. Jest zwykłym mlekiem (zazwyczaj krowim, choć istnieją również wersje kozie oraz inne), ale odparowanym z niemal całej wody i poddanym procesowi suszenia rozpyłowego po zagęszczeniu. Przed osuszeniem jest poddawane pasteryzacji służącej pozbyciu się niekorzystnej mikroflory. Dzięki temu ma ono dłuższy termin przydatności do spożycia i jest bezpieczny dla konsumentów.W sklepie Auchan znajdziesz artykuły w proszku od sprawdzonych producentów, dostępne w opakowaniach o różnych pojemnościach. Asortyment obejmuje zarówno produkty z mleka krowiego, jak i koziego.Mleko w proszku pełne, odtłuszczone i bez laktozyJeśli na co dzień pijesz zwykłe mleko pełne, odtłuszczone albo bez laktozy, nie musisz rezygnować ze swoich preferencji w przypadku wariantu w proszku. W ofercie Auchan dostępne są bowiem różne rodzaje tego produktu.

Mleko pełne w proszku – zawiera naturalną ilość tłuszczu, co wpływa na kremową konsystencję, bogaty smak, ale też większą kaloryczność. Ten wariant jest często stosowany w branży piekarniczej i cukierniczej.

Mleko w proszku odtłuszczone – ma niską zawartość tłuszczu (nawet zaledwie 0,1% po odtworzeniu), przez co jest mniej kaloryczne i lżejsze niż pełne mleko. Może być dobrym wyborem dla osób poszukujących dietetycznych artykułów spożywczych.

Mleko bez laktozy w proszku jest pozbawione tego składnika. Dzięki temu może być używane przez osoby, które nie chcą lub nie mogą spożywać tradycyjnego mleka pełnego bądź odtłuszczonego.

Dlaczego warto kupić mleko w proszku?Technologia wytwarzania mleka w proszku sprawia, że produkt ma wartości odżywcze porównywalne z jego płynnym odpowiednikiem. Zachowuje też charakterystyczny dla niego smak. W przeciwieństwie do zwykłego mleka zazwyczaj ma znacznie dłuższy, sięgający nawet kilku miesięcy, okres przydatności do spożycia. Jest łatwy w transporcie i przechowywaniu – nie wymaga trzymania w lodówce, a jedynie w szczelnie zamkniętym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu. Jest także wydajny – już niewielka ilość proszku pozwala na przygotowanie sporej ilości płynu. Produkt ma również bardzo szerokie zastosowanie w kuchni.To też świetne rozwiązanie dla osób, które cenią oszczędność miejsca i wygodę przyrządzania posiłku, a jednocześnie nie chcą rezygnować z korzystnych właściwości, jakie zapewnia mleko. To również dobry wybór dla tych, którzy nie piją ani nie stosują w kuchni tego produktu zbyt często – właściwie przechowywany artykuł w proszku nie zepsuje się przez długi czas.Jak przygotować mleko w proszku?Przyrządzenie płynnego mleka z formy proszkowanej jest łatwe i nie zajmuje wiele czasu. Wystarczy dokładnie wymieszać odpowiednią ilość produktu z ciepłą wodą, a następnie zagotować, cały czas mieszając. Dokładne proporcje znajdziesz na opakowaniu w instrukcji producenta. Zazwyczaj do przygotowania ok. 250 ml płynnego mleka należy użyć ok. 33-35 g proszku oraz ok. 250 ml wody o temperaturze wynoszącej 40-50°C.Pełne i odtłuszczone mleko w proszku – dodatek do obiadu i deserówMleko w formie proszku ma szerokie zastosowanie w gastronomii – zarówno profesjonalnej, jak i domowej. Jest powszechnie wykorzystywane do wyrobu wypieków, którym dodaje kremowości i lekkości. Nadaje się do pieczenia babek, ciast (zwłaszcza drożdżowych i biszkoptów), ciasteczek oraz muffinek. Świetnie sprawdzi się jako składnik puszystego sernika udekorowanego świeżymi owocami oraz kakaowego mazurka posypanego wiórkami kokosowymi. Zrobisz z niego także słodkie pralinki, musy, wafle przekładane masą kakaową albo blok czekoladowy na maśle z bakaliami i herbatnikami.Niebieskie mleko w proszku można również wykorzystać do przyrządzenia domowych lodów. Rozpuść je w garnku wraz z wariantem płynnym, cukrem białym i cukrem waniliowym, a po ostygnięciu dodaj śmietanę kremówkę. Całość przełóż do pojemników i włóż do zamrażarki na kilka godzin.Produkt można też wykorzystać do przyrządzania naleśników, placków oraz gofrów z bitą śmietaną i truskawkami. Mleko w postaci proszku polepsza konsystencję ciasta i sprawia, że powstałe wyroby spożywcze są delikatniejsze i bardziej puszyste.Ten wariant nadaje się również do stosowania jako zagęstnik do zup – przyrządzisz z nim pieczarkową czy marchewkową. Mleko można również użyć do sosów. Aby przygotować treściwy dodatek do dań mięsnych, kotletów, kasz czy ziemniaków, wystarczy je wymieszać z wodą, mąką, przyprawami i ziołami, a następnie podgrzewać, aż zgęstnieje.Mleko w proszku sprawdzi się także jako składnik koktajli, a nawet kawy – jako zamiennik śmietanki. Nada się do przyrządzenia kakao albo rozgrzewającego napoju z czekoladą, imbirem i cynamonem. Możesz je też użyć do wypieku chleba z miodem i otrębami żytnimi.Szerokie zastosowanie sprawia, że warto mieć ten produkt w swojej kuchni. Kup mleko w proszku już teraz w sklepie Auchan online z dostawą do domu.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Mleko w proszku pełne Łaciate 500 g

Mleko w proszku odtłuszczone granulowane SM Gostyń 250 g

Kozie mleko w proszku Danmis 200 g

Mleko w proszku pełne 26% Mlekovita 400 g

SBA Mleko w proszku bez laktozy Mlekovita 500 g

Serwatka demineralizowana w proszku Mlekovita 500 g