Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona głównaStrona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Kiedy warto wybrać nabiał kozi i owczy?Gdy chcesz urozmaicić codzienne posiłki, warto sięgnąć po produkty przygotowane z innego mleka niż krowie. Nabiał kozi i owczy ma wyraźniejszy smak, dlatego dobrze sprawdza się w małych porcjach, np. do śniadania, podwieczorku albo szybkiej przekąski.W sklepie Auchan znajdziesz szeroki wybór produktów z takiego surowca. Do dyspozycji masz m.in. jogurty w różnych pojemnościach – zarówno naturalne, jak i smakowe. Dzięki temu możesz wybrać to, co najbardziej lubisz, albo swobodnie odkrywać nowe smaki.Czym różni się nabiał owczy od produktów z mleka koziego i krowiego?Mleko owcze ma zwykle większą zawartość suchej masy, czyli tłuszczu, białka, laktozy oraz składników mineralnych, niż produkty krowie i kozie. Dlatego powstały z nich jogurt może być gęstszy bez stosowania dodatkowych zabiegów. W smaku jest bardziej intensywny, lekko słodkawy i tłustszy.Produkty kozie mają inny charakter. Są zwykle lżejsze od owczych, ale bardziej wyraziste niż klasyczny nabiał krowi. W jogurtach na bazie takiego mleka może być wyczuwalna orzeźwiająca kwasowość.Do czego wykorzystać naturalny produkt z mleka koziego i owczego?Naturalny nabiał kozi i owczy najlepiej sprawdzi się tam, gdzie chcesz samodzielnie dobrać takie dodatki, jakie pasują do potrawy. To dobre rozwiązanie, gdy zależy Ci na prostym, uniwersalnym składniku do śniadania, przekąski albo lekkiego obiadu. Nie ma deserowej receptury, dlatego łatwiej połączyć go zarówno z artykułami słodkimi, jak i wytrawnymi – w zależności od indywidualnych preferencji.Naturalny wariant pozwala też lepiej kontrolować proporcje dodatków. Możesz samodzielnie zdecydować, czy porcja ma być bardziej kwaskowa, łagodniejsza, słodsza czy pikantniejsza, zamiast korzystać z gotowej kompozycji smakowej. To przydatne zwłaszcza wtedy, gdy ten sam produkt ma pasować do kilku różnych posiłków w ciągu dnia – i za każdym razem dawać zupełnie inne wrażenia.W wersji na słodko możesz podać go z:
  • owocami,
  • miodem,
  • granolą,
  • płatkami,
  • orzechami,
  • cynamonem,
  • domową konfiturą.
Przy bardziej wyrazistym nabiale lepiej zacząć od łagodniejszych dodatków, jak banan, jabłko, gruszka, borówki lub płatki owsiane. Kwaśniejsze owoce, np. porzeczki, maliny albo wiśnie, warto dodawać stopniowo, bo mogą mocniej podbić naturalną kwasowość produktu.W wersji wytrawnej naturalny jogurt kozi lub owczy możesz wykorzystać do sosu czosnkowego, dipu z ziołami, dressingu do sałatki, pasty kanapkowej albo dodatku do pieczonych warzyw. Dobrze łączy się z:
  • koperkiem,
  • miętą,
  • natką pietruszki,
  • ogórkiem,
  • oliwą,
  • pieprzem,
  • cytryną,
  • czosnkiem.
Jeśli produkt ma być bazą sosu, najlepiej doprawić go po wymieszaniu, ponieważ sól i kwaśne dodatki mogą mocno zmienić smak.Nabiał kozi i owczy w wersjach smakowychWarianty smakowe są dobrym wyborem wtedy, gdy chcesz sięgnąć po gotowy produkt. Owoce, wanilia, czekolada albo dodatki deserowe równoważą w nich charakterystyczny smak koziego lub owczego mleka, dlatego taki jogurt może być dobrym wyborem na pierwszy kontakt z innym nabiałem niż krowi.Gęstszy jogurt deserowy lepiej sprawdzi się wtedy, gdy chcesz podać go bez niczego. Natomiast lżejszy owocowy wariant łatwiej połączyć z dodatkami śniadaniowymi, np. płatkami, granolą czy pieczywem chrupkim.Jak przechowywać po zakupie ser kozi i owczy oraz inny nabiał?Produkty z tej kategorii, czyli jogurty, desery i inne wyroby na bazie mleka koziego lub owczego, wymagają chłodzenia. Dlatego nie powinny długo stać na blacie, w torbie zakupowej ani w nagrzanym samochodzie. Jeśli zamawiasz je z dostawą, wybierz termin, w którym możesz szybko rozpakować artykuły i przenieść je do chłodziarki.W lodówce ustaw opakowania na półce z możliwie stałą temperaturą, z dala od drzwi, które ogrzewają się przy każdym otwarciu. Nie stawiaj ich też bezpośrednio przy tylnej ściance, jeśli w tym miejscu produkty łatwo przemarzają. Jogurty i desery w małych kubeczkach najlepiej układać tak, aby najkrótszy termin przydatności był widoczny od razu po otwarciu.Przed podaniem sprawdź termin przydatności, stan wieczka i to, czy opakowanie nie jest napuchnięte, mokre przy zgrzewie albo uszkodzone. Po otwarciu najlepiej zużyć produkt w czasie wskazanym przez producenta.Jeśli nie wykorzystujesz całej porcji od razu, dokładnie zabezpiecz opakowanie albo przełóż zawartość do czystego pojemnika z pokrywką. Nabiał łatwo przejmuje zapachy z lodówki, dlatego nie trzymaj go otwartego obok ryb, cebuli, czosnku, wędlin ani intensywnych serów.Auchan – nabiał owczy i kozi w wielu pysznych wariantachW sklepie online Auchan znajdziesz nabiał na bazie mleka koziego i owczego w wariantach naturalnych oraz smakowych. Możesz dobrać produkty do tego, czy potrzebujesz jogurtu do prostego posiłku, gotowej porcji na przekąskę czy deseru o bardziej wyrazistym smaku niż klasyczny nabiał krowi.Dodaj wybrane warianty do koszyka przy okazji najbliższych zakupów i uzupełnij lodówkę o artykuły mleczne o bardziej charakterystycznym smaku. Może przypadną Ci też do gustu ser kozi i ser owczy, które wykorzystasz na wiele sposobów w codziennej diecie.