Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Bez laktozy
Pewni Dobrego
Pewni Dobrego
Pewni Dobrego
BIO
Bez laktozyProdukt Auchan
Pewni Dobrego
BIOPewni Dobrego
BIO
BIO
BIOPewni Dobrego
Produkt Auchan
Auchan Collection
Twaróg – charakterystyczny ser znany na całym świecieChoć twaróg budzi rodzime skojarzenia i w naszym kraju cieszy się szczególnym zainteresowaniem wśród smakoszy nabiału, to jednak nie jest on typowo polskim wyrobem. Pierwsze przetwory mleczne tego rodzaju pojawiły się na Bliskim Wschodzie, a ich korzenie sięgają setek lat. Różne rodzaje białego sera można dziś spotkać niemal na całym świecie. Tradycyjnie twaróg powstaje z pasteryzowanego mleka krowiego, które doprawia się podpuszczką oraz szczepami bakterii mlekowych. Kultury bakterii i precyzyjna obróbka termiczna sprawiają, że białka ścinają się, a mleko ulega rozwarstwieniu, po czym staje się serwatką oraz skrzepem. To właśnie z niego formuje się następnie ser. Twaróg zostaje odciśnięty z serwatki, a od staranności przeprowadzenia tego procesu zależy to, czy będzie cechować się zwartą, czy też luźniejszą formą.Twaróg biały – najczęściej spotykane rodzajeWyjątkowość twarogu sprowadza się do jego naturalnego, lekko kwaskowatego smaku, który zaskakuje swoją świeżością. Z tego powodu ten rodzaj sera najczęściej spotkasz w postaci sauté, czyli w wersji podstawowej.Jeśli cenisz sobie kulinarne eksperymenty, możesz wypróbować twarogi z dodatkami. Takimi składnikami mogą stać się m.in. czosnek lub czerwony pieprz. Jeśli lubisz lekko pikantne, a do tego wyraziste smaki, spróbuj sera wędzonego. Może odważysz się spróbować któryś z nich? Lubisz smak twarogu, jednak zmagasz się z nietolerancją laktozy? Przypadłość ta występuje częściej niż myślisz, a sposobem na uporanie się z nią jest wybieranie produktów niezawierających tego konkretnego składnika, czyli twarogu bez laktozy, dostępnego również w ofercie sklepu online Auchan.Biały ser wykorzystywany jest do pieczenia ciasta, które w Polsce uchodzi wręcz za dobro narodowe – sernika. Jeśli Ty również lubisz takie słodkości, możesz przyrządzić je samodzielnie w domu. W sklepie Auchan znajdziesz specjalny twaróg sernikowy, który został już wstępnie zmielony. Dzięki temu ma idealną konsystencję do tego tradycyjnego wypieku. Zawartość tłuszczu w twarogu – dostępne opcje w AuchanTwaróg z mleka krowiego należy do lekkostrawnych produktów o niskim indeksie glikemicznym, więc doskonale sprawdza się w codziennej, zbilansowanej diecie. Warto jednak pamiętać, że jego kaloryczność zależy od zawartości tłuszczu, a ta może być różna. Twaróg tłusty jest najbardziej kaloryczny – zawiera zwykle ok. 8% tłuszczu i kwasy tłuszczowe nasycone. Choć nie jest zalecany na diecie redukcyjnej, to jednak dostarcza organizmowi dużo energii. Twaróg chudy (ok. 1%) z kolei wydaje się korzystniejszy pod tym względem, ale z drugiej strony zawiera mniej witaminy D niż pozostałe rodzaje tego sera. Alternatywę dla nich stanowi twaróg półtłusty, w przypadku którego zawartość tłuszczu oscyluje w okolicy 4%, a ilość witaminy D utrzymuje się na takim poziomie, by wspierać przyswajanie wapnia.Twaróg tłusty wydaje się najbardziej kalorycznym wariantem białego sera, ale w rzeczywistości jest nim jeszcze inny produkt – twaróg śmietankowy, który zachwyca wyjątkowo ciekawym smakiem i teksturą. Z drugiej strony, zawiera często 16% tłuszczu lub więcej, więc warto go jeść z umiarem.Wyjątkowe bogactwo białka w świeżym twaroguRola twarogu w zdrowej diecie okazuje się niebagatelna, chociażby z tego powodu, że w 100 g produktu może znajdować się od 15 do nawet 30 g białka w łatwo przyswajalnej formie. Biały ser to także cenne źródło cynku i witaminy B12, które jest szczególnie ważne w diecie najmłodszych, wegetarian oraz kobiet w ciąży. Kostka twarogu zawiera również lizynę, witaminy A, D i E, a także magnez oraz potas.Naturalne probiotyki mogą z kolei wpłynąć pozytywnie na pracę układu pokarmowego. Wyjątkowe wartości odżywcze tego sera sprawiają, że doskonale sprawdza się także jako element codziennej diety sportowców i osób starszych. Kreatywne pomysły na twaróg w Twojej kuchniTwaróg w kostce to uniwersalny składnik spożywczy, który sprawdzi się zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko. Wszystko zależy od tego, z czym go połączysz. W wydaniu śniadaniowym czy kolacyjnym można po prostu pokroić go na plasterki i ułożyć na kromkach chleba albo wymieszać ze szczypiorkiem, rzodkiewką oraz odrobiną śmietany, aby zyskać gęstą, ale łatwą do rozsmarowania pastę kanapkową. Na bazie twarogu mogą też powstać pyszne placuszki, które będą wybornie smakować z odrobiną konfitury lub świeżymi owocami. Twaróg stanie się także smakowitym nadzieniem do naleśników lub pierogów – np. na słodko z odrobiną cukru lub ruskich, czyli z dodatkiem ziemniaków oraz zeszklonej na patelni cebuli. Ciekawym daniem kuchni polskiej są również pierogi leniwe, które najczęściej są podawane z domową zasmażką z masła i bułki tartej. Myśląc o twarogu, nie można też zapomnieć o królewskim wypieku, jakim jest sernik, które zajmuje honorowe miejsce na każdym świątecznym stole, choć do jego przyrządzenia nie potrzeba żadnej szczególnej okazji. Prosty skład i pyszny smak – twaróg w ofercie AuchanJeśli chcesz kupić pyszny i pełen wartościowych składników mineralnych twaróg, cena nie powinna być jedynym kryterium wyboru. Zwróć uwagę w szczególności na skład, który w wysokiej jakości produktach okazuje się prosty i krótki – smak oraz właściwości sera wynikają bowiem z natury.Znalezienie dobrego twarogu nie sprawi Ci trudności, jeśli przyjrzysz się ofercie online Auchan oraz produktom dostępnym w sklepach stacjonarnych, zlokalizowanych w całej Polsce. Do wyboru masz twaróg w kostce, klasyczne wiaderko z masą na sernik, a także inne, równie smakowite i poręczne propozycje. Szczególną uwagę zwróć na produkty marki Pewni Dobrego, które pochodzą od lokalnych dostawców i są wytwarzane z troską o środowisko naturalne, a także o dobrostan ludzi oraz zwierząt. Doskonałego stosunku ceny do jakości możesz z kolei szukać w twarogu marki Auchan. Jedno jest pewne – na pewno nie zawiedziesz się ich smakiem!