Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona głównaStrona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Produkt mrożonyProdukt Auchan
Bataty mrożone – warzywny dodatek do dańBataty to jadalne bulwy znane również jako słodkie ziemniaki, gdyż znajdują w kuchni podobne zastosowanie. Wywodzą się z Ameryki Południowej oraz Środkowej. Charakteryzują się tym, że mają subtelnie słodki. Często przypomina on marchew lub dynię. Ze względu na to, że jest on łagodny, lekko ziemisty, ale jednocześnie „deserowy”, świetnie sprawdzają się jako składnik zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich.Bataty po przygotowaniu stają się bardzo miękkie i kremowe. Ich miąższ łatwo się rozpada, jest wilgotny i gładki, niemal maślany w konsystencji. W Auchan znajdziesz gotowe, mrożone bataty do gotowania, które nie wymagają obierania oraz są już pokrojone w kostkę lub paski. Dzięki temu możesz przygotować z nimi posiłki znacznie szybciej. Sprawdź ich ofertę!Jak przygotować słodkie ziemniaki mrożone?Mrożone bataty możesz przygotowywać w ten sam sposób jak ich świeży wariant. Nie musisz ich wcześniej rozmrażać. Możesz je od razu wrzucać do zimnej wody i gotować w niej przez około 25 minut do miękkości.Jeśli z kolei chcesz przygotować frytki z batatów mrożone, po prostu usmaż je na głębokim tłuszczu jak klasyczny wariant tego dania z ziemniaków. Po wyjęciu z niego będą one miały chrupiącą, złocistą skórkę na zewnątrz oraz miękki, lekko kremowy i delikatnie słodkawy środek. Bardzo podobny efekt uzyskasz także, jeśli wstawisz bataty do piekarnika. Zaletą tej metody ich przyrządzania jest to, że nie musisz pilnować procesu ich smażenia. Dodatkowo gotowe bataty nie wymagają odsączania z tłuszczu, przez co mogą trafić od razu na talerz.Co można zrobić z mrożonych batatów?Bataty mrożone przyjmują różną postać pod względem formy, a co za tym idzie, przeznaczenia w kuchni. Wariant tych warzyw pokrojony w kostkę doskonale sprawdza się przede wszystkim do przygotowania z nich kremowego purée. Wystarczy, że ugotujesz mrożone bataty w osolonej wodzie lub na parze do miękkości, a następnie dokładnie rozgnieciesz lub zblendujesz z dodatkiem:
  • masła,
  • mleka albo śmietanki,
  • soli oraz pieprzu do smaku.
Tak przygotowane purée z batatów świetnie pasuje jako dodatek do mięs, zwłaszcza drobiu i wieprzowiny, a także do ryb. Doskonale komponuje się również z daniami wegetariańskimi, na przykład pieczonymi warzywami, kotletami roślinnymi czy potrawami na bazie roślin strączkowych.Bataty mrożone z Auchan możesz również wykorzystać, aby przygotować z nich zupę krem. W wariancie przyrządzonym wyłącznie z tych warzyw i bulionu będzie miała ona gęstą konsystencję, apetyczny, pomarańczowy kolor oraz lekko słodki, łagodny smak. Jeśli z kolei dodasz do niej imbir, chili oraz pastę curry, stworzysz rozgrzewające danie inspirowane kuchnią indyjską.W obu wariantach zupa krem z batatów świetnie będzie się komponować podana na talerzu z:
  • prażonymi pestkami dyni lub słonecznika, które nadadzą potrawie chrupiący akcent,
  • oliwą chili, wprowadzającą do dania pikantność,
  • chipsami z boczku, które będą stanowić nie tylko chrupiący składnik, ale także źródło smaku umami.
Gotowane bataty mrożone świetnie sprawdzają się również jako składnik dań bezmięsnych. Możesz z nich przygotować między innymi:
  • kotlety – wystarczy, że połączysz warzywa z jajkiem, cebulą, przyprawami i całość zblendujesz, a następnie uformujesz w kształt owali i usmażysz na patelni,
  • zapiekanki, w których świetnie komponują się z ciecierzycą, marchewką, a także serem.
Kiedy z kolei brakuje Ci czasu na gotowanie, wybierz frytki z batatów mrożone. Mogą one z powodzeniem stanowić jeden z posiłków w ciągu dnia. Świetnie komponują się z różnorodnymi dipami, takimi jak czosnkowy czy tysiąca wysp. Oprócz tego gotowe frytki z batatów sprawdzą się jako dodatek do różnych dań:
  • burgerów z mięsem wołowym,
  • pieczonych ryb, zwłaszcza łososia,
  • grillowanej piersi z kurczaka.
Bataty mrożone jako składnik ciastBataty mrożone z Auchan poza wytrawnymi daniami możesz również wykorzystać jako składnik ciast. Ze względu na to, że po upieczeniu lub ugotowaniu stają się miękkie, słodkie i mają kremową konsystencję, dzięki czemu doskonale zastępują w wypiekach część tłuszczu lub cukru, nadając im wilgotność, delikatność oraz lekko karmelowy posmak.Przykładami wypieków, jakie możesz zrobić, wykorzystując do tego mrożone bataty, są między innymi:
  • ciasto czekoladowe, w którym purée z warzyw po połączeniu z kakao, masłem orzechowym, cukrem i napojem roślinnym lub mlekiem stworzy wilgotny, intensywny w smaku deser świetnie smakujący z filiżanką gorącej kawy lub herbaty,
  • amerykańska tarta, w której gotowane mrożone bataty połączone z cynamonem, śmietanką 30% oraz miodem stanowią nadzienie wykładane na kruchy spód.
Dodatkowo mrożone bataty po ugotowaniu możesz również wykorzystać do tego, aby przygotować wegańskie lody. Po zblendowaniu i połączeniu z kakao lub masłem orzechowym, a następnie zmrożeniu całej masy, będą one miały kremową, aksamitną konsystencję.Przekonaj się sam, jak wiele dań możesz przygotować, mając mrożone bataty w domowej zamrażarce. Kup je w Auchan i przygotuj z nimi nie tylko wytrawne dania, ale także desery!