Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Produkt mrożony
Produkt na wagęProdukt mrożony
Filet z pangi – ryba o lekkim i soczystym mięsiePanga to ryba o jasnym, niemal białym mięsie i gładkiej teksturze, która po obróbce termicznej pozostaje miękka oraz soczysta. W Auchan dostępna jest w formie mrożonych filetów bez skóry. Dzięki temu gotowe porcje są wygodnym składnikiem posiłków dla dzieci oraz osób, które nie przepadają za długim czyszczeniem mięsa. Dodatkowo panga jest chudą rybą, więc daje Ci dużą swobodę w doborze technik kulinarnych. Możesz ją smażyć, piec, a nawet gotować na parze.Filet z pangi ma też łagodny smak i doskonale wchłania aromaty ziół, przypraw oraz marynat. Dobrze łączy się z koperkiem, imbirem, czosnkiem, sokiem z cytryny, tymiankiem, oregano czy papryką. W przepisach z kuchni azjatyckiej i śródziemnomorskiej często podaje się ją z sosem stir-fry, salsą lub suszonymi pomidorami, oliwkami oraz kaparami.Kolejną cechą jest zwarta struktura mięsa. Mrożona panga po prawidłowym przygotowaniu nie rozpada się tak łatwo jak niektóre inne ryby białe. Dzięki temu możesz ją pokroić w kostkę i dodać do gorącego curry lub ułożyć w naczyniu żaroodpornym pod warstwą warzyw.Ryba ta szybko się rozmraża – wystarczy kilkanaście minut w chłodnej wodzie (w szczelnym opakowaniu) lub kilka godzin w lodówce, aby była gotowa do dalszej obróbki. Jest więc świetnym składnikiem do przyrządzania obiadów czy kolacji, gdy nie masz czasu na długie przygotowania.Wyróżnikiem tej ryby jest również jej wygląd. Filety z pangi są estetyczne, jasne i pozbawione ciemnych partii mięsa krwistego, dlatego potrawy na talerzu prezentują się apetycznie.Mrożona panga w różnych wersjach – jakie produkty znajdziesz w Auchan?W Auchan kupisz przede wszystkim filety z pangi w wygodnych opakowaniach o różnych gramaturach. Możesz więc dobrać ilość ryby do liczby domowników, unikając marnowania jedzenia.W sklepie online znajdziesz:
- klasyczny filet z pangi mrożony – porcje są oczyszczone i przygotowane tak, abyś mógł je od razu poddać marynowaniu. Są pakowane w sposób zapobiegający sklejaniu się poszczególnych płatów ryby,
- panga mrożona w glazurze – to produkt z określoną procentowo zawartością ochronnej warstwy lodu. Glazura sprawia, że mięso po wyjęciu z zamrażarki i rozmrożeniu jest tak samo świeże, jak w dniu pakowania. Informacje o masie netto samej ryby znajdziesz na etykiecie, co ułatwia obliczenie wartości odżywczej posiłku,
- paczki rodzinne – to większe opakowania mrożonej pangi, które przydadzą się, gdy planujesz obiad dla kilku domowników lub chcesz przygotować domowe nuggetsy rybne na zapas.
- dania z patelni i szybkie obiady – pokrój rozmrożoną pangę w paski, oprósz pieprzem i smaż krótko na maśle z czosnkiem. Tak przygotowaną rybę podawaj z cytryną, która podkreśli delikatność mięsa. To idealne rozwiązanie, gdy nie masz czasu na długie gotowanie,
- z sosem lub curry – panga dobrze zachowuje formę podczas gotowania. Możesz więc dodać pokrojony filet do aromatycznego curry na bazie mleczka kokosowego lub sosu pomidorowego z bazylią,
- zapiekanki rybne – ułóż kawałki ryby w naczyniu, przykryj plastrami ziemniaków i zalej sosem śmietanowym. Panga upieczona pod taką pierzynką będzie wyjątkowo miękka,
- domowe przekąski dla dzieci – przygotuj pieczone nuggetsy, krojąc filet w mniejsze kawałki i obtaczając je w chrupiącej panierce z parmezanu i bułki tartej. To dobra alternatywa dla mięsa drobiowego,
- rybne tacos – usmażoną rybę połącz z salsą z mango i czerwoną cebulą. Słodki smak owocu idealnie kontrastuje z łagodnym mięsem, tworząc wyjątkową mieszankę,
- kotleciki rybne – zmielone mięso pangi z dodatkiem skórki z cytryny i świeżych ziół pozwala na uformowanie delikatnych kotlecików, które po usmażeniu są wyjątkowo lekkie i aromatyczne.