Sortuj
Filtruj
Lista produktów
Napoje tonikowe – wyrafinowany smak orzeźwieniaNie moglibyśmy się rozkoszować lekko gorzkawym, charakterystycznym smakiem toniku, gdyby nie pomysłowość kolonistów brytyjskich w Indiach. To oni na początku XIX wieku wpadli na pomysł połączenia wody gazowanej z chininą, czyli lekarstwem na malarię, pozyskiwanym z kory andyjskiego drzewa chinowego. Ponieważ proszek ten był bardzo gorzki, Brytyjczycy starali się znaleźć sposób na to, by przyjmowanie go było po prostu przyjemniejsze i łatwiejsze. W efekcie stworzyli napój, którego walory smakowe doceniane są po dziś dzień i który znajduje w kulinariach szerokie zastosowanie, to cudowny – ale jednak – przypadek. Taki jest zatem rodowód jednego z najsłynniejszych napojów na świecie, a klasyczne toniki szybko zyskały popularność.Toniki i napoje tonikowe – różnorodność smaków i rodzajówNowe toniki, które dostępne są obecnie na rynku, różnią się od swojego pierwowzoru przede wszystkim tym, że nie zawierają w sobie aż tak dużo chininy. Zazwyczaj w składzie znajdziemy śladowe jej ilości. Do wyboru jest za to wiele różnych wersji, z których można przygotować nie tylko bezalkoholowe i alkoholowe drinki, ale też wiele innych orzeźwiających i oryginalnych napojów.Oprócz ikonicznych już klasycznych wersji toników dostępne są ciekawe wariacje na ich temat. Nie brakuje propozycji wzbogacanych o ekstrakty i aromaty różnych owoców cytrusowych i ziół oraz takich inspirowanych smakiem popularnych koktajli.Poza smakiem toniki różnią się także kolorem, a to ma duże znaczenie dla estetów, którzy lubią nie tylko smaczne, ale też efektownie wyglądające napoje. Propozycje na ciekawe moktajle z dodatkiem toników smakowychOrzeźwiające toniki świetnie komponują się ze świeżymi owocami. Warte wypróbowania są m.in. takie połączenia, jak:
- klasyczny tonik i gęsty syrop z czarnej porzeczki oraz lód i świeża mięta;
- tonik z dodatkiem mięty, limonki, ogórka oraz soku ananasowego i cytrynowego;
- tonik z nutą cytrusową wymieszany z musem z mango oraz lodem i syropem z liści limonki;
- tonik z syropem z gorzkich pomarańczy, przełamany słodyczą syropu cukrowego lub miodu i świeżego ananasa.