Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł
Promocje
Ulubione
Listy
Kupowane regularnie

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Figa Owoce Auchan sztuka

(4,99 zł/szt.)
Cena4,99 zł
Figi – owoc ceniony od wiekówOwoce figi uwielbiano w starożytnej Grecji i Rzymie. Były symbolem urodzaju – między innymi dlatego, że figowiec, z którego pochodzą, to drzewo, które owocuje dwa, a czasami nawet trzy razy w roku. Dziś uprawia się je na całym świecie, ale największe figowe plantacje rosną w rejonie Morza Śródziemnego, m.in. w Turcji, Grecji, Hiszpanii, Francji, a także we Włoszech i w Portugalii. Figowce są tak odpornymi drzewami, że owocują uprawiane nawet na południu Polski.Świeże owoce figi nie są bardzo słodkie. Wyróżnia je za to lekko miodowy smak i lekko żelowa konsystencja, którą przełamuje chrupka tekstura pestek. W kuchni uważa się je za owoc uniwersalny – pasujący zarówno do dań wytrawnych, jak i słodkich.Jak przechowywać i jeść świeże owoce figi?Owoc figi, pokryty delikatną, jakby zamszową skórką, wymaga delikatnego traktowania. Najlepiej jest wykorzystać go od razu. Jeżeli masz ochotę na słodką przekąskę, możesz zjeść go na surowo. Umyj figę i usuń tylko twardą część ogonka (nie obieraj owocu ze skórki). Możesz zjeść ją gryząc tak, jak jabłko, pokrojoną na plasterki, albo tak jak owoc kiwi – wyjadając słodki miąższ ze środka za pomocą łyżeczki. Inne opcje to pokrojenie figi na ćwiartki, niczym pomarańczy albo rozerwanie jej palcami.Jeżeli nie planujesz natychmiastowej konsumpcji lub zużycia fig do potrawy, możesz przechowywać je w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, który uchroni je od wysychania. Najlepiej przez jak najkrótszy czas, 1–2 dni. Jeśli chcesz przechowywać owoce dłużej, możesz je np. zamrozić. W tym celu umyj i osusz figi, a następnie ostrym nożem usuń z nich twarde fragmenty ogonka. Pokrój je na plasterki lub ćwiartki i ułóż na blaszce do pieczenia. Zamroź je w tej postaci. Następnie przełóż zamrożone owoce figi do torebek do mrożenia i umieść w zamrażarce.Owoc figi w kuchni – do jakich potraw możesz go użyć?Owoce figi są tak pyszne, że już same wystarczają jako deser. Warto jednak powstrzymać się od natychmiastowego ich schrupania i poeksperymentować z nimi w potrawach słodkich i wytrawnych. Do jakich dań możesz wykorzystać owoce figowca?
  • Do sałatek – zarówno świeże jak i suszone figi świetnie wypadają w różnego typu kompozycjach owocowo-warzywnych. Idealnie równoważą ostry smak serów pleśniowych lub kozich, więc pasują do sałatek z nimi i np. z rukolą, orzechami i octem balsamicznym lub sosem miodowym;
  • Do mięs, zwłaszcza tych w wersji orientalnej, duszonych z cynamonem, kardamonem i goździkami. W taki sposób możesz przygotować np. jagnięcinę, schab lub kurczaka. Ciekawą propozycją jest też sos figowy, np. do karkówki lub klopsików;
  • Do makaronów – figi dodane do sosu wzbogacają go o słodycz i miodowy posmak. Wypróbuj je np. w sosie na bazie pomidorów, czerwonego wina i czosnku lub w kompozycji z masłem, śmietaną i cytryną, podawane z makaronem z prosciutto i parmezanem;
  • Do śniadań, np. w postaci owsianek, muesli z jogurtem czy smoothie. Świeże figi z miodem i orzechami to pyszna i pożywna baza, na której możesz skomponować ulubione śniadanie na słodko. Jeśli wolisz zaczynać dzień na wytrawnie, wypróbuj grzanki z figami i camembertem lub pieczone figi z burratą i świeżą bazylią;
  • Na kanapki – pokrój świeże figi i dodaj je do kromek chleba posmarowanych serkiem śmietankowym, następnie polej odrobiną miodu. Inny pomysł na kanapkę to figa z plastrami awokado i świeżo zmielonym pieprzem;
  • Do deserów – tu sprawdzą się zarówno świeże jak i suszone figi. Mogą być składnikiem ciast, muffinów, puddingów czy lodów. Świeże świetnie wypadną m.in. w tartach, np. z kremem budyniowym lub serkiem mascarpone.
Figi – owoc nie tylko z figowca?Jak się okazuje, figi mogą rosnąć nie tylko na figowcu. Figa kaktusowa podobną ma tylko nazwę – w rzeczywistości jest jagodą kaktusa zwanego opuncją jadalną lub figową. Wygląda trochę jak czerwone jajko z małymi cierniowymi wypustkami. Rośnie na krawędzi kolczastych, płaskich pędów rośliny. Może być w środku różowa, czerwona, ale też żółta, biała lub pomarańczowa. Smakuje słodko, z lekkim kwaskowym posmakiem.Jeżeli skusi Cię jagoda figi – owoc kaktusa, musisz uważać na jej ciernie. Są bardzo kruche i choć najczęściej odpadają w transporcie, to należy na nie uważać i owoce opuncji jadalnej najlepiej obierać w rękawiczkach. Warto się postarać, bo dojrzały owoc figi kaktusowej jest bardzo słodki, soczysty i ma konsystencję dojrzałej gruszki.