Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Mango – owoc tropikalny rosnący głównie w IndiachMango to owoc, który charakteryzuje się najczęściej owalnym lub nerkowatym kształtem. Pod jego twardą skórką znajduje się słodki i zarazem kwaskowaty, kremowy miąższ o żółtym kolorze, otaczający płaską pestkę. Owoc mango wyróżnia się intensywnym aromatem. Przez niektórych przyrównywany jest do zapachu ananasa, można jednak wyczuć w nim także wyraźną, przyjemną kwiatową woń.Największe uprawy mango znajdują się w Indiach i to właśnie z tego kraju pochodzą jego popularne odmiany. Zalicza się do nich głównie Alfonso cechująca się pomarańczowo-żółtą skórką oraz aksamitnym miąższem pozbawionym włókien, która ma wyraźnie wyczuwalny miodowy zapach. Poza nią wymienić można także Imam Pasand, którą wyróżniają duże owoce, badami o intensywnie słodkim wnętrzu oraz niewielkie Totapuri, które świetnie pasuje do sałatek.Tropikalne, doskonale orzeźwiające oraz idealnie sprawdzające się jako owocowa przekąska. Takie właśnie jest mango! Bez względu na to czy jesteś jego fanem, czy chcesz go spróbować po raz pierwszy, możesz je znaleźć w ofercie świeżych produktów Auchan. Sprawdź sam!Mango świeże – jak je jeść i pokroić w równą kostkę?Mango to owoc, którego skórka jest niejadalna. Nie obieraj go jednak, zamiast tego przekrój owoc na pół, prowadząc nóż wokół jego większego obwodu i starając się to zrobić jak najbliżej twardej, zdrewniałej pestki.Aby pokroić owoc mango na drobniejsze kawałki, możesz zastosować dwie metody. Do pierwszej z nich będziesz potrzebować szklanki. Przyłóż do jej krawędzi jedną z połówek owocu i delikatnie ją dociskając, zacznij przesuwać naczynie. Dzięki temu oddzielisz miąższ od skórki i umieścisz go we wnętrzu szklanki. Drugi sposób na to, jak pokroić owoce mango polega na nacięciu ich miękkiego wnętrza zarówno wzdłuż, jak i w poprzek, tak aby powstał wzór kratki. Uważaj przy tym, aby nie przeciąć skórki. Następnie wywiń połówkę owocu, przytrzymując ją od spodu na środku oraz na dwóch krańcowych. Dzięki temu miąższ, pokrojony w równą kostkę, będzie teraz uwypuklony. Tak przygotowane mango możesz z łatwością odciąć od skórki nożem lub oderwać.Mango – owoc, który wykorzystasz zarówno w słodkich, jak i wytrawnych potrawachMango możesz zjeść jako samodzielną przekąskę, kiedy masz ochotę na coś słodkiego i zarazem orzeźwiającego. Jego charakterystyczny smak doskonale sprawdzi się także w deserach. Zwłaszcza w formie musów, które możesz przygotować blendując dojrzałe mango. Owoc ten doskonale będzie łączył się w tortach z kremami na bazie śmietany, przełamując swoim kwaśnym smakiem ich mleczny, łagodny charakter. W takiej postaci pozwoli Ci także stworzyć prosty warstwowy deser składający się z mango, granoli i jogurtu naturalnego oraz malin. A gdy zamrozisz tropikalny mus, uzyskasz doskonale orzeźwiający sorbet, który zapewni przyjemną ochłodę w letnie, upalne dni lub podkręci smak klasycznej szarlotki z cynamonem czy czekoladowego brownie.Mango możesz też wykorzystać do przygotowania tradycyjnego indyjskiego napoju — mango lassi. Wystarczy, że dojrzały owoc pokroisz w kostkę i zblendujesz z jogurtem naturalnym oraz wodą, miodem, kardamonem i cynamonem. Gotowy napój podawaj dobrze schłodzony, najlepiej w wysokich szklankach. Możesz również polać nim ugotowany w mleku, biały ryż, tworząc w ten sposób słodki, owocowy posiłek idealnie sprawdzający się jako podwieczorek.Desery to jednak niejedyne potrawy, w których możesz wykorzystać mango. Owoc ten idealnie pasuje również do sałatek. Połącz go z grillowaną piersią z kurczaka, roszponką, pomidorami, orzechami pekan, pestkami słonecznika i serem feta. Mango w sałatce nada jej świeży, lekko słodki i jednocześnie kwaśny smak.Tropikalny owoc pochodzący z Indii to także idealne uzupełnienie smażonych czy pieczonych mięs i ryb. Zwłaszcza w formie salsy inspirowanej kuchnią meksykańską. Aby ją przygotować, wystarczy, że owoce mango pokroisz w drobną kostkę i połączysz z czerwoną cebulą, liśćmi kolendry, chili w płatkach oraz sokiem z limonki. Taka salsa świetnie sprawdzi się również podana wraz z tacosami wypełnionymi szarpaną wieprzowiną czy mięsem mielonym z fasolą przyrządzonym w pikantnym pomidorowym sosie.Wybierz mango z oferty Auchan w wersji ready to eat.Co oznacza skrót RTE, z którym można się spotkać kupując mango?Czasem kupując mango, owoc ten może być oznaczony skrótem RTE. Jest on akronimem anglojęzycznego określenia ready to eat, który można dosłownie przetłumaczyć na: gotowy do zjedzenia. Oznacza to, że wybierając mango RTE z oferty Auchan możesz mieć pewność, że jego ono gotowe do spożycia lub wykorzystania w potrawach.