Sałata masłowa

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Sałata masłowa – prosty sposób na urozmaicenie posiłkówJak wprowadzić nieco zieleni do codziennych posiłków? Pomoże Ci w tym sałata masłowa – delikatna, łagodna w smaku i dostępna przez cały rok. To jedna z najbardziej cenionych odmian, która wyróżnia się atrakcyjnym wyglądem, łatwością przygotowania oraz uniwersalnością zastosowań w kuchni.Sałata masłowa ma zwartą główkę o luźno ułożonych liściach, które są miękkie, gładkie i aksamitne w dotyku. To właśnie im sałata maślana zawdzięcza swoją nazwę, gdyż jest tak delikatna, że praktycznie rozpływa się w ustach. Liście są również bardzo plastyczne, dzięki czemu mogą posłużyć do stworzenia oryginalnych dekoracji na talerzu.Dzięki swojej uniwersalności sałata masłowa pozwala na tworzenie dań o różnorodnym charakterze. Może być zarówno głównym składnikiem, jak i delikatnym uzupełnieniem obiadu. Przykładem są lekkie przystawki w formie zawijanych ruloników z farszem – liść sałaty możesz wypełnić kremowym serkiem, świeżymi ziołami i odrobiną wędzonego łososia. Z kolei w daniach obiadowych sałata maślana ta sprawdzi się do dań z grilla – jej subtelny smak nie przyćmi głównego składnika, a jednocześnie urozmaici posiłek.Sałata masłowa do obiaduSałata masłowa jest doskonałym dodatkiem do dań obiadowych serwowanych z mięsem, rybami czy w wersji wegetariańskiej. Możesz z niej przygotować błyskawiczną sałatkę z kilku prostych składników – liście wystarczy porwać na mniejsze kawałki, a następnie skropić oliwą, odrobiną cytryny, solą i pieprzem. W alternatywnej wersji zamiast oliwy wykorzystaj jogurt naturalny lub śmietanę, a dla podkreślenia smaku dorzuć cebulę pokrojoną w piórka. Tak przygotowana sałata masłowa do obiadu doskonale pasuje do pieczonych ziemniaków, kotletów mielonych czy grillowanego kurczaka.W daniach rybnych sałata masłowa stanowi świetny dodatek do halibuta, dorsza czy tuńczyka. Liście możesz ułożyć na talerzu jako podkład pod grillowaną rybę, a całość polać lekkim sosem cytrynowym lub koperkowym. W tej roli świetnie sprawdzi się również na do podania małych przystawek, takich jak śledzie czy owoce morza. Sałata masłowa do obiadu wegetariańskiego będzie idealnym uzupełnieniem do lekkich dań, np. kasza jaglana ze smażonym tofu czy pieczone warzywa. Możesz z niej przygotować prostą sałatkę z oliwkami, prażonymi pestkami dyni i serem typu feta, która świetnie uzupełni smak bezmięsnych potraw.Sałata masłowa to także świetne urozmaicenie obiadów serwowanych w formie bufetu. Możesz ją podać w dużej misie z kilkoma różnymi dressingami obok, co pozwoli każdemu gościowi skomponować własną porcję według preferencji. Taki sposób podania sprawdza się podczas rodzinnych uroczystości lub spotkań w większym gronie.Masłowa sałata jako główny składnik lekkich dańSałata maślana to nie tylko dodatek do obiadu, gdyż może być także głównym składnikiem samodzielnych dań. Jednym z najbardziej klasycznych zastosowań pozostają sałatki, ale wzbogacone o inne składniki pozwolą Ci stworzyć sycący posiłek na kolację czy drugie śniadanie. Liście polane czosnkowym dressingiem na bazie jogurtu uzupełnij o kawałki pieczonego kurczaka, jajka na twardo, chrupiącego boczku i grzanek. Możesz je także serwować z delikatnymi odmianami, takimi jak mozzarella, burrata czy ricotta, a także z bardziej wyrazistymi, na przykład kozim serem lub pleśniowymi.Mniej oczywistym zastosowaniem sałaty masłowej jest przygotowanie aromatycznych zup. Liście gotuje się krótko z bulionem warzywnym lub drobiowy wzbogaconym o zielony groszek i czosnek. Po zblendowaniu otrzymasz kremową zupę o lekko słodkim smaku, którą możesz udekorować kleksem kwaśnej śmietany lub świeżymi ziołami, np. miętą lub pietruszką.Doskonałą propozycją na ciepłe dni jest orzeźwiający chłodnik. Sałatę wystarczy wymieszać z kefirem, świeżymi ogórkami, koperkiem oraz sokiem z cytryny. Zupę możesz podać z jajkiem na twardo lub kawałkami młodych ziemniaków, aby danie było bardziej treściwe.Sałata maślana – jaką ją przechowywać i podawać?Sałata masłowa wymaga właściwego traktowania, aby zachować wszystkie jej walory podczas przygotowywania potraw. Podstawą jest dokładne umycie rośliny przed podaniem – najlepiej oddzielić liście od główki, delikatnie je wypłukać pod bieżącą, chłodną wodą, a następnie osuszyć.Sałata masłowa jest wrażliwa na zmiany temperatury i łatwo więdnie, jeśli nie jest dobrze przechowywana. Warto ją w lodówce w szufladzie przeznaczonej na warzywa lub owiniętą wilgotnym ręcznikiem papierowym – pomaga to zachować wystarczający poziom wilgoci i przedłuży jędrność rośliny.Ważne jest także pamiętanie o właściwym podaniu sałaty. Delikatne liście są podatne na uszkodzenia, dlatego dressing powinno dodawać się bezpośrednio przed podaniem potrawy – zbyt wczesne polanie może sprawić, że staną się miękkie i nieapetyczne.Uatrakcyjnij codzienne posiłki i zamów sałatę masłową w sklepie internetowym Auchan!

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Sałata Masłowa Warzywa Auchan sztuka