Groszek cukrowy – Wszystkie produkty – AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Otwórz, aby wyświetlić listę opcji sortowania

Filtruj

Lista produktów

Groszek cukrowy – chrupiący dodatek do dań na ciepło i zimnoGroszek cukrowy to warzywo strączkowe, które można spożywać w całości, bez konieczności łuskania nasion. Głównym atutem tego produktu jest połączenie chrupkości ze słodkim smakiem. Słodkie nuty smakowe oraz charakterystyczny aromat wynikają z obecności naturalnych cukrów. Krótka obróbka termiczna pozwala zachować nienaruszoną teksturę oraz soczystość strąków. W sklepie internetowym Auchan znajdziesz świeże warzywa, które doskonale sprawdzą się jako:

baza do letnich, świeżych sałatek,

chrupki dodatek do dań przygotowywanych w woku,

samodzielna przekąska serwowana z hummusem.

Co musisz wiedzieć o strąkach groszku cukrowegoPrzygotowanie groszku do spożycia na surowo lub do gotowania wymaga właściwego oczyszczenia. Opłukanie pod strumieniem wody pozwala usunąć zabrudzenia zewnętrzne oraz resztki ziemi. Dokładne osuszenie strąków ręcznikiem papierowym zapobiega ich duszeniu się podczas smażenia. Przed rozpoczęciem obróbki cieplnej należy usunąć twarde włókno, które biegnie wzdłuż łączenia strąka. Aby to zrobić, delikatnie nadłam końcówkę przy ogonku i pociągnij nitkę wzdłuż boku. Włókna mogą znajdować się po obu stronach warzywa, dlatego warto skontrolować każdy brzeg.Co przygotować z groszkiem cukrowymSłodki i chrupki groszek stanowi doskonałą bazę do dań obiadowych oraz przekąsek. Warzywo to zachowuje swoją teksturę w potrawach na ciepło pod warunkiem, że zostanie szybko podsmażone na mocno rozgrzanej patelni. Smażenie metodą stir-fry pozwala zachować naturalną jędrność oraz intensywny kolor strąków. Groszek cukrowy nadaje się także do podawania na surowo lub po wcześniejszym zblanszowaniu w daniach z makaronem.Z czym łączyć groszek cukrowyGroszek cukrowy doskonale komponuje się z drobiem, łososiem, krewetkami, tofu oraz jajkiem. Składniki te, pokrojone w cienkie paski, tworzą harmonijną kompozycję z chrupką strukturą warzywa. W potrawach z woka warto zestawiać strąki z marchwią, papryką, cukinią lub świeżym ogórkiem. Do doprawienia potraw z groskiem najlepiej wykorzystać:

sos sojowy,

czosnek,

imbir,

sezam,

sok z cytrusów,

miód.

Jak przechowywać świeży groszek cukrowyNiska temperatura w lodówce ogranicza utratę wilgoci, dzięki czemu pozwala zachować chrupkość warzywa po dostawie ze sklepu internetowego Auchan. Jeśli chcesz maksymalnie przedłużyć świeżość produktu, zastosuj poniższe zasady:

przechowuj groszek w całości, unikając wcześniejszego łuskania nasion;

umieść strąki w luźno zamkniętym pojemniku wyłożonym papierowym ręcznikiem, który pochłonie nadmiar wilgoci;

owiń warzywa w lekko wilgotną ściereczkę i umieść je w chłodnym miejscu;

unikaj sąsiedztwa cebuli oraz owoców cytrusowych, aby zapobiec przedwczesnemu więdnięciu strąków;

myj produkt wyłącznie bezpośrednio przed jego użyciem;

zamroź zblanszowane, schłodzone w zimnej wodzie i osuszone strąki, co pozwoli zachować ich smak na dłuższy czas.

Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Groszek cukrowy Warzywa Auchan 200 g