Kapusta - Wszystkie produkty - AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Kapusta – wszechstronny składnik kuchniKapusta od wieków stanowi ważny składnik wielu kuchni w różnych regionach świata. Znakomicie łączy się z innymi produktami, dlatego może stanowić dodatek, który podkreśli smak mięs, ryb, kasz czy ziemniaków. W kuchniach różnych krajów zyskała status nie tylko składnika obiadowego, ale i elementu przetworów czy przekąsek.Z powodzeniem może być marynowana, duszona, pieczona czy gotowana na parze, co sprawia, że jest nieocenionym elementem kulinarnym o niezwykłej elastyczności zastosowań. Od surowych surówek po zupy, zapiekanki i farsze – główka kapusty doskonale wpisuje się w różnorodne przepisy, a przy tym jest łatwo dostępna przez cały rok.W zależności od odmiany, może mieć łagodny, słodkawy lub intensywniejszy smak, co daje szerokie pole do eksperymentów kulinarnych. Poszczególne rodzaje różnią się też wielkością i kolorem liści, a także zastosowaniem czy sposobem przyrządzania. O różnorodności produktów możesz się przekonać, przeglądając ofertę Auchan, gdzie znajdziesz popularne i mniej znane odmiany warzyw z rodziny kapustowatych.Kapusta biała i jej tradycyjne zastosowaniaKapusta biała jest najbardziej rozpoznawalnym przedstawicielem swojego gatunku. Jej zbite główki o jasnych liściach doskonale sprawdzają się jako podstawa bigosu, pierogów czy gołąbków. W kuchni polskiej odgrywa szczególną rolę, będąc nieodzownym składnikiem kiszonej kapusty. Świeże liście świetnie sprawdzają się również w surówkach, gdzie mogą być łączone z jabłkami, marchewką lub z chrzanem.Można ją także grillować w plastrach i podawać z sosem czosnkowym lub musztardowym. Duszona kapusta biała z jabłkami, cebulą i wędzonym boczkiem to doskonałe uzupełnienie do pieczonej kaczki lub schabu. Warto również spróbować zapiekanek, w których warstwy kapusty przeplatają się z mięsem mielonym i serem, tworząc pełnowartościowe danie obiadowe.Czerwona kapusta – wyrazisty kolor i słodki smakKapusta czerwona wyróżnia się intensywną barwą, która nadaje potrawom wyjątkowy wygląd. Często wykorzystywana jest w sałatkach, gdzie komponuje się z owocami, takimi jak pomarańcze, jabłka czy granaty. Jej delikatnie słodkawy smak można podkreślić octem winnym lub miodem. Słodko-kwaśna surówka doskonale komponuje się z serami pleśniowymi lub kozim serem, gdzie tworzy kontrast aromatów.Po obróbce termicznej czerwona kapusta znakomicie pasuje do pieczonego mięsa, szczególnie do kaczki czy wieprzowiny. Poza klasycznym zastosowaniem możesz przygotować z niej duszoną potrawkę z cynamonem i żurawiną, która posłuży jako uzupełnienie dziczyzny. Sprawdzi się także jako składnik żeberek w kapuście – lekko ją podduś z suszonymi śliwkami, a następnie zapiecz wszystko w piekarniku.Kapusta włoska – delikatne liście idealne do zawijaniaKapusta włoska wyróżnia się pofałdowanymi, miękkimi liśćmi, które są delikatniejsze niż u innych odmian. Często używana do przyrządzania gołąbków, gdyż liście łatwo się zwijają i nie pękają podczas gotowania. Doskonale nadaje się również do przygotowywania lekkich zup i zapiekanek, w których jej subtelny smak harmonizuje z innymi składnikami.Możesz ją faszerować mięsem, ryżem lub warzywami i zapiekać pod pomidorowym sosem. Liście mogą również zastąpić płaty makaronu w lasagne w wersji wegetariańskiej. Duszona kapusta włoska z koperkiem i śmietaną będzie natomiast doskonałym dodatkiem do smażonej ryby.Kapusta pekińska – szybkie i proste potrawyCharakteryzuje się wydłużonym kształtem i soczystymi, lekko kruchymi liśćmi. Jest niezastąpiona w lekkich sałatkach, które doskonale komponują się z sosem jogurtowym, orzechami i prażonym sezamem. W kuchni azjatyckiej kapusta pekińska często stanowi składnik potraw typu stir-fry – krótko smażona na dużym ogniu, z imbirem, czosnkiem i sosem sojowym. Kapusta pekińska pokrojona w grube plastry może być podawana w formie grillowanej, skropionej olejem sezamowym i posypanej chilli. Podłużne liście świetnie sprawdzą się również do przygotowania delikatnych wrapów z grillowanym kurczakiem lub hummusem.Sałata Pak Choi – kapusta chińska nie tylko do dań orientalnychPak Choi to nie jest typowa główka kapusty. Ma charakterystyczne, wydłużone liście, grube białe łodygi i jest ceniona za lekko orzechowy smak. Świetnie komponuje się z sosem ostrygowym, tofu czy krewetkami. Może być też gotowana na parze lub dodawana do risotto czy delikatnych zup warzywnych. Nie wymaga długiej obróbki termicznej, dlatego będzie doskonałym rozwiązaniem do przygotowania szybkich i nieskomplikowanych dań na ciepło.Każda kapusta stwarza mnóstwo możliwości do wykorzystania w codziennych przepisach – zarówno tych tradycyjnych, jak i wywodzących się z innych kultur. W asortymencie Auchan znajdziesz różnorodne odmiany warzyw, które wygodnie zamówisz online z opcją dostawy pod same drzwi.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Kapusta Pekińska Warzywa Auchan na wagę ok. 1 kg

Kapusta główka Warzywa Auchan na wagę ok. 2kg

Kapusta wczesna Warzywa Auchan sztuka

Czerwona główka Warzywa Auchan na wagę ok. 1,5 kg

Sałata Pak Choi Warzywa Auchan sztuka

Kapusta włoska Warzywa Auchan na wagę ok. 1,5 kg

Kapusta stożkowa mini Primavega 2 sztuki