Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt na wagę
Produkt z kciukiem
Produkt Auchan
BIO
Produkt Auchan
Pewni Dobrego
Marchewka — podstawowe warzywo w polskiej kuchniMarchew to warzywo korzeniowe, które stanowi podstawę kuchni polskiej. Jest jednym z bazowych składników tradycyjnego rosołu, a także galarety wieprzowej czy drobiowej oraz sałatki jarzynowej, którą dobrze znamy ze świątecznych stołów. W Polsce jest uprawiana od XVI wieku. Co ciekawe, nie miała ona jednak wtedy charakterystycznego, pomarańczowego koloru, a żółty. Zyskała go dopiero w XVIII wieku dzięki Holendrom, którzy odpowiadają za stworzenie tej odmiany, wykorzystywanej obecnie w kuchni.Surowa marchew ma twardą, chrupiącą strukturę i słodkawy smak. Po ugotowaniu lub upieczeniu staje się z kolei miękka, jednak wciąż zachowuje swoją zwartą formę. Dzięki temu, że może być spożywana nie tylko po obróbce termicznej, ale także na surowo, zapewnia wiele możliwości wykorzystania w kuchni.Sprawdź ofertę świeżych warzyw Auchan, w której znaleźć możesz między innymi marchewki idealne do gotowania, pieczenia i robienia z nich soku.Surówki, zupy, dania główne, a nawet desery — potrawy, w których sprawdzi się marchewkaMarchew doskonale smakuje zarówno w wariancie na zimno, jak i ciepło, a nawet słodko. Wystarczy, że zetrzesz ją na małych oczkach tarki, aby przygotować z niej soczystą, lekko słodką surówkę, która świetnie pasuje do kotleta schabowego. Gdy dodasz do niej również jabłko, możesz z kolei podać ją jako podwieczorek lub drugie śniadanie dla dziecka. Surowa marchew pokrojona w kostkę lub plasterki to także podstawowy składnik wielu polskich zup. Nie może bez niej obejść się nie tylko rosół, do którego dodawana jest z pozostałą włoszczyzną, ale także żurek, jarzynowa czy barszcz ukraiński. Za sprawą marchewki zupy zyskują subtelny, słodki smak, który idealnie dopełnia pozostałe składniki, a także bogatszą teksturę, która wpływa na ich treściwość. Łącząc ją natomiast jedynie z bulionem warzywnym, ziemniakami oraz cebulą, możesz przygotować aromatyczny krem o lekkim pomarańczowym kolorze. Taka zblendowana zupa doskonale sprawdzi się jako jesienny obiad, jeśli chcesz go przygotować z sezonowych warzyw lub przystawka podana przed daniem głównym podczas uroczystej kolacji.Marchewki, dzięki swojemu słodkiemu smakowi, doskonale dopełniają również smak mięs. Świetnie pasują do gulaszów w gęstym pomidorowym sosie. Wkładając je wraz z przyprawionymi plastrami karkówki oraz pokrojonymi w ćwiartki ziemniakami do rękawa, a następnie do piekarnika przygotujesz pyszny obiad bez konieczności spędzania wielu godzin w kuchni.Marchew to także doskonały składnik deserów. Przygotujesz z niej zarówno wilgotne i intensywnie korzenne ciasto, jak i babeczki marchewkowe. Dodatkowo jej soczystość sprawia, że możesz również wykorzystać ją do zrobienia domowych soków. Będą one miały słodki smak oraz intensywnie pomarańczowy kolor. Poza marchewką możesz w nich wykorzystać także jabłka, pomarańcze, a nawet szpinak, które nadadzą im kwaśny, cytrusowy lub wytrawny charakter. Z kolei kiedy połączysz marchewki i banana, zyskasz sok o gęstej i zawiesistej konsystencji, który swoją formą będzie przypominał smoothie idealnie sprawdzające się na drugie śniadanie poza domem.Surowe marchewki — chrupiąca warzywna przekąskaKiedy masz ochotę na chrupiącą przekąskę inną niż chipsy czy ciastka, możesz sięgnąć po małe marchewki. Ich niewielka forma sprawia, że są nie tylko słodsze niż te o standardowym wymiarze, ale także bez problemu mieszczą się w pudełkach kanapkowych. Dzięki temu możesz je zabrać ze sobą do pracy lub zapakować dziecku do szkoły wraz z kanapkami. Standardowe surowe marchewki, pokrojone w słupki, doskonale sprawdzą się również w formie prostej, jednak niebanalnej przystawki. Wystarczy, że podasz je wraz z dipem jogurtowo-ziołowym lub czosnkowym, który przełamie ich słodki smak, a dzięki kremowej konsystencji będzie doskonale łączył się z ich chrupiącą strukturą. Poza sosami surowa marchewka świetnie będzie łączyć się także z hummusem, pastami jajecznymi lub rybnymi oraz masłem orzechowym.Kup małe marchewki w Auchan, aby mieć zawsze pod ręką warzywną przekąskę, która przyjemnie chrupie!Pomysły na marchew inną niż zwykleSzukasz oryginalnych pomysłów na posiłki? Przygotujesz je, wykorzystując w nich marchewki! Przykładowo standardowe ziemniaki podawane do kotleta schabowego, możesz zastąpić karmelizowaną lub pieczoną marchwią. Inny oryginalny oraz szybki pomysł na obiad zapewni Ci natomiast natka marchewki. Zamiast ją wyrzucać, możesz przygotować z niej aromatyczne, zielone pesto. Wystarczy, że zblendujesz liście marchwi z orzechami nerkowca oraz oliwą, solą, pieprzem i czosnkiem, aby uzyskać gęsty sos, który doskonale będzie łączył się z makaronem typu świderki.