Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł
Promocje
Ulubione
Listy
Kupowane regularnie

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt na wagę

Por Warzywa Auchan na wagę ok. 400 g

0.4kg~ porcja(11,39 zł/kg)
Cena4,56 zł~ porcja
Pory – warzywa z kulinarnym potencjałem!Pory, zanim trafiły na europejskie stoły, były warzywem uprawianym na Bliskim Wschodzie. Jednymi z pierwszych hodowców tej rośliny byli Egipcjanie, a następnie warzywa te trafiły do Grecji i Rzymu.Pory zostały przywiezione do Polski w okresie średniowiecza, za sprawą królowej Bony. Obecnie warzywo to jest ważnym składnikiem zup, bazą do pysznych sałatek czy składnikiem orzeźwiających smoothie. Gdzie kupić pory? Warzywa te są dostępne w internetowym sklepie Auchan!Por – jak smakuje?Por to warzywo, które świetnie wpisuje się w różne rodzaje diet dzięki swojej uniwersalności. Jest to składnik, który może wzbogacić zarówno diety roślinne, jak i te bardziej restrykcyjne, a jego delikatny smak sprawia, że pasuje do wielu potraw.W diecie wegańskiej i wegetariańskiej por jest niezastąpiony. Dzięki swojemu aromatycznemu charakterowi doskonale sprawdza się jako baza do bulionów warzywnych, zup czy sosów, nadając im głębokiego smaku. Można go również wykorzystać w farszach do naleśników, pierogów lub zapiekanek. Jest także świetnym dodatkiem do sałatek, warzywnych gulaszy czy past kanapkowych.Jak wybrać pory, aby były najlepszej jakości?Wybór świeżych warzyw to kluczowy krok do przygotowania smacznych potraw. W przypadku porów należy zwrócić uwagę na to, aby warzywa miały intensywnie ciemnozielone liście oraz białą szyjkę u nasady. Ważne też by były jędrne i proste.Zdaniem kulinarnych ekspertów mniejsze pory są zazwyczaj bardziej delikatne i mniej włókniste, co może przekładać się na walory smakowe. Zwróć też uwagę na kolor korzenia – ta część powinna być biała.Jak przechowywać pory, aby zachowały świeżość?Właściwe przechowywanie porów ma ogromny wpływ na ich chrupkość oraz intensywność smaku. Jak przechowywać te warzywa? Pory zachowają świeżość, gdy zapewnisz właściwą:
  • Temperaturę – warzywa, które tu omawiamy, należy przechowywać w lodówce. Maksymalna temperatura powinna wynosić 4 stopnie Celsjusza. Pory w takich warunkach będą spożycia dłużej.
  • Wilgotność – optymalna wilgotność, którą preferują pory sięga ponad 90%. Chcąc zapewnić takie warunki, możesz warzywo umieścić w pojemniku z małą ilością wody na dnie. Sprawdza się też patent z owinięciem korzenia wilgotnym ręcznikiem papierowym.
Pamiętaj o tym jak intensywnym zapachem wyróżniają się te warzywa. Pory nie powinny być przechowywane w sąsiedztwie produktów, które łatwo pochłaniają aromaty. Unikaj umieszczania tych warzyw w lodówce obok masła czy serów.Por w kuchni – do czego możesz go wykorzystać?Oczywistym klasykiem jest tutaj rosół, którego smak por doskonale uzupełnia. Jest to wszechstronne warzywo, które można wykorzystać na wiele sposobów w kuchni. Oto kilka pomysłów:
  • Zupy – oprócz rosołu należy wymienić aromatyczną zupę porową z ziemniakami. Omawiane warzywo stanowi też bazę do vichyssoise – tradycyjnej kremowej francuskiej potrawy. Dodajmy, że por zielony doskonale eksponuje smak mięsa. Użyj go więc do przyrządzenia zupy z mięsnymi pulpecikami, cebulą, oliwą i czosnkiem.
  • Dania główne – przykładem może być zapiekanka z ziemniakami, porem i pieczarkami. Możesz też połączyć to warzywo z drobiowym filetem. Zapiekany kurczak z porem w sosie curry może być dobrym pomysłem na obiad dla całej rodziny.
  • Sałatki i surówki – surowy por sałatkowy może być bazą do różnorodnych kompozycji warzywnych, które mogą być świetnym uzupełnieniem obiadu lub samodzielnym daniem. Przykładem może być sałatka z szynką konserwową i selerem lub surówka z gotowanym jajkiem.
  • Dodatek do mięs i ryb – karmelizowane krążki pora świetnie podkreślają smak pieczonego dorsza czy łososia. To warzywo sprawdzi się też w gulaszu z wołowiną lub jako składnik dań z pieczoną wieprzowiną.
Szukaj porów w szerokiej ofercie warzyw w Auchan!Chcesz stworzyć wyborne danie, w którym dominują warzywne akcenty? Pory mogą świetnie współgrać z różnymi mięsnymi czy rybnymi potrawami. To warzywa, których warto szukać w ofercie internetowego sklepu Auchan. Poznaj charakterystyczny smak i aromat porów i eksperymentuj z nimi w kuchni!