Ziemniaki - Wszystkie produkty - AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Ziemniaki – historyczne ciekawostkiZiemniaki to jedno z najważniejszych warzyw na świecie, obecne w każdej niemal narodowej kuchni. Ich historia sięga tysięcy lat wstecz, auprawą trudnili się rdzenni mieszkańcy Ameryki Południowej. Konkretnie pochodzili z regionu Andów, zaś do Europy ziemniaki trafiły w XVI wieku, przywiezione przez hiszpańskich podróżników. Początkowo traktowane jako roślina ozdobna, szybko stały się podstawowym składnikiem diety mieszkańców Starego Kontynentu. Obecnie ziemniaki są uprawiane na całym świecie i cieszą się ogromną popularnością dzięki swojej uniwersalności oraz walorom smakowym.Popularne odmiany ziemniaków i ich zastosowanieNa rynku dostępnych jest wiele odmian ziemniaków, które różnią się smakiem, wyglądem i możliwościami wykorzystania w kuchni. Wybór właściwego gatunku jest istotny, aby uzyskać najlepsze efekty w kulinarne.

Typ A – zawierają poniżej 14% skrobi, dzięki czemu ich miąższ po ugotowaniu jest wilgotny, zwarty i nie rozpada się. Idealnie nadają się do krojenia w plastry lub kostkę, co czyni je doskonałym wyborem do sałatek i dań, w których ważna jest zachowanie formy warzywa.

Typ B – ziemniaki tego typu mają średnią zawartość skrobi (15–19%). Po ugotowaniu ich miąższ jest delikatnie wilgotny, ale łatwo daje się rozgnieść, co czyni je wszechstronnym wyborem do wielu potraw. Typ B sprawdzi się zarówno w zupach, jak i w daniach pieczonych czy gotowanych.

Typ C – nazywane także ziemniakami mączystymi, zawierają najwięcej skrobi – ponad 20%. Po ugotowaniu ich miąższ jest suchy, sypki i lekko mączny. To idealny wybór do przygotowania puree, kopytek czy placków ziemniaczanych.

Każda z tych odmian ma swoje unikalne właściwości, a za sprawą tej różnorodności można bez trudu dopasować je do wielu dań światowej kuchni. Młode ziemniaki z cienką, marszczącą się skórką i delikatnym, słodkim miąższem są z kolei idealnym wyborem na wiosenne i letnie dania. Świetnie smakują pieczone z ziołami, gotowane i polane masłem oraz obficie posypane koprem, a także jako składnik lekkich sałatek.Uprawa i wybór ekologicznych ziemniakówUprawa ziemniaków wymaga właściwych warunków – gleba powinna być żyzna, dobrze nawodniona i przewiewna. Dla osób, którym szczególnie bliskie są wartości związane z dobrostanem natury i lubią wiedzieć, co kładą na swoje talerze, doskonałym wyborem są ekologiczne ziemniaki.Warto również zwrócić uwagę na ofertę produktów sprzedawanych jako ziemniaki na wagę. Jest to szczególnie wygodne, gdy potrzebujesz kupić ich niewiele albo szukasz egzemplarzy zbliżonych do siebie gabarytami, aby upiekły się lub ugotowały w tym samym czasie.Nieoczywiste przepisy z ziemniakamiZiemniaki to prawdziwie wszechstronne warzywo, które inspiruje do kulinarnych eksperymentów. Poza tradycyjnymi daniami, warto spróbować ich w mniej oczywistym wydaniu. Oto kilka propozycji:

zapiekanka ziemniaczana z serem pleśniowym – kremowa, wyrazista w smaku i idealna na elegancki obiad;

ziemniaczane gofry – chrupiące i lekkie, podawane z jogurtem naturalnym i wędzonym łososiem;

krem z ziemniaków z dodatkiem trufli – delikatna zupa o wykwintnym aromacie;

tortilla hiszpańska – tradycyjny omlet z ziemniakami, cebulą i oliwą z oliwek, doskonały na ciepło lub zimno;

chipsy ziemniaczane z piekarnika – domowa alternatywa dla sklepowych przekąsek, z dodatkiem przypraw, takich jak papryka wędzona czy rozmaryn;

szwajcarskie rösti – starte ziemniaki smażone na chrupiące placuszki, świetne jako dodatek do mięs lub samodzielne danie.

Wybierając różne odmiany, możesz przygotować zarówno klasyczne obiady, jak i wykwintne dania, które sprawdzą się podczas rodzinnych uroczystości. Ziemniaki 2 kg to świetny wybór, jeśli planujesz eksperymenty kulinarne lub większe przyjęcie.Gotuj bez ograniczeń – idealna ilość na każdą potrzebęWybór opakowań takich jak ziemniaki 1 kg lub ziemniaki 2 kg pozwala dopasować ilość produktu do potrzeb – zarówno na codzienne gotowanie, jak i większe okazje, takie jak rodzinne spotkania czy przyjęcia. Ziemniaki to niezastąpiony składnik w wielu przepisach – od tradycyjnych dań obiadowych po kreatywne, nowoczesne propozycje kulinarne. Dzięki ich uniwersalności możesz eksperymentować w kuchni, tworząc potrawy o różnorodnym smaku i teksturze. Sprawdzą się jako podstawa dania, ale też jako idealny dodatek do mięs, ryb czy wegetariańskich kompozycji.Zajrzyj do sklepu Auchan i sprawdź aktualną ofertę!

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Ziemniaki luz Warzywa Auchan na wagę ok. 1kg

Ziemniaki do gotowania Warzywa Auchan 2 kg

Ziemniaki wczesne Warzywa Auchan na wagę od 1 kg

Ziemniaki Auchan 2 kg

Ziemniaki kulinarne Warzywa Auchan 2 kg

Ziemniaki Pewni Dobrego 2 kg

Ziemniaki odmiana Irga Warzywa Auchan 5 kg

Ziemniaki sałatkowe Auchan 2 kg

Ziemniaki wczesne Warzywa Auchan 1.5 kg