Chleb razowy

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Chleb razowy – co to? Czym się wyróżnia? Chleby razowe to wartościowy element codziennego jadłospisu. Nic dziwnego, że są częstym wyborem wśród osób dbających o zdrowie i dobrą dietę, ale też koneserów bardziej wyrazistego pieczywa. Produkty z mąki razowej charakteryzują się lekko kwaskowatym smakiem z aromatem świeżego zboża. To główny walor, którym się wyróżnia chleb razowy. Z czego jest wyprodukowany? Wypieka się go z mąki razowej jednokrotnie mielonej pełnej składników mineralnych, które wpływają na unikalny smak chleba. W sklepie Auchan stworzyliśmy kategorię pełną różnych ciekawych wariacji na temat chleba razowego. Znajdziesz tu pieczywo wypiekane na miejscu, jak i hermetycznie pakowane kromki o przedłużonej przydatności do spożycia. Koniecznie zwróć uwagę na chleby razowe marki własnej Auchan. Kontrolujemy proces ich wypiekania od A do Z. Dzięki temu masz pewność, że kupujesz dobry i wartościowy chleb razowy. Cena produktu jest uzależniona od składu, gramatury oraz zastosowanych dodatków. Rodzaje chleba razowego Istnieją różne rodzaje chleba razowego. Każdy z nich ma swój charakterystyczny smak, teksturę oraz skład, bo został wyprodukowany z innego rodzaju mąki (najczęściej wykorzystywanymi są mąki typu 2000, 650 i 580). Numer określający typ mąki świadczy o poziomie zmielenia i obecności cennych dla zdrowia składników mineralnych. Rodzaj mąki wpływa także na kolor pieczywa razowego. Jest ono wyraźnie ciemniejsze niż biały chleb. Tego koloru nadają mu przede wszystkim otręby. Wyróżniamy trzy główne typy chleba razowego: pszenny, żytni i żytni pełnoziarnisty (zwany także mieszanym). Powszechnym i najbardziej lubianym jest razowy chleb pszenny. Jest on produkowany z pełnoziarnistej mąki pszennej. Jego delikatna struktura sprawia, że łatwo się go kroi. Kolejnym wariantem jest równie popularny chleb żytni razowy. Bez problemu odróżnisz go od innych. Jest zbity w strukturze, ma ciemny kolor, a jego smak jest bardziej wytrawny. Tu wyróżnikiem jest także to, że wypieka się go na zakwasie. Ten tradycyjny dodatek nadaje mu kwaskowatego aromatu, jednak to nie jedyna jego zaleta. Ma on również bakterie probiotyczne, które rozwijają się dobrze w kwasie mlekowym zakwasu.W ofercie znajduje się także chleb mieszany, który łączy mąkę pszenną i żytnią, w różnych proporcjach. Efektem połączenia dwóch rodzajów mąki jest zachowanie równowagi między teksturą a smakiem. Pieczywo razowe ma głęboki aromat i wiele ciekawych dodatków, które podkreślają lub nieco tonują jego wytrawny smak. W Auchan znajdziesz chleb razowy z dodatkiem owoców, takich jak śliwka lub żurawina. Cechuje się on słodkawym smakiem i nadają pieczywu wilgotności. Słodki akcent w pieczywie w połączeniu ze standardowymi słonymi dodatkami np. wędliną czy serami pleśniowymi może być ciekawą propozycją zamiast typowego śniadania czy kolacji.Ciemne pieczywo – idealne nie tylko na poranne śniadanieChleby razowe są wszechstronne i mają bogate zastosowanie w kuchni. Jeśli jesteś fanem tego pieczywa, to z pewnością chleb z mąki razowej jest częstym składnikiem Twoich codziennych posiłków. Duża zawartość błonnika i pełnoziarnisty smak sprawiają, że chleby razowe są świetną bazą do przygotowywania zdrowych kanapek. Tak przygotowane kromki zawierają więcej składników odżywczych niż przekąski przygotowane z białego pieczywa. Możesz je zaplanować na słodko i słono. Na śniadanie sprawdzi się z dodatkiem masła orzechowego, twarogu lub owoców. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby połączyć pieczywo razowe z awokado, jajkiem i innymi warzywami, jeśli jesteś fanem wytrawnych smaków o poranku.W ten sposób na długo będzie Ci towarzyszyć uczucie sytości. Od razu Twój organizm dostanie solidną dawkę wartości odżywczych, a to dlatego, że w jego skład wchodzą m.in. witamin z grupy B, cynku, magnezu, czy żelaza. Chleb z mąką razową można również wykorzystać do przygotowania ciepłej przekąski w formie tostów, zapiekanek lub grzanek. Właściwości odżywcze chleba z mąki razowej Ciemne pieczywo wypiekane z mąki z pełnego przemiału charakteryzuje się niskim indeksem glikemicznym (IG) oraz obniżoną zawartość glutenu. Tym samym stabilizuje poziom cukru we krwi. To ważne, jeśli zmagasz się z cukrzycą lub chcesz zachować równowagę energetyczną w ciągu dnia. W odróżnieniu od białego pieczywa, chleb wypiekany z mąki razowej zawiera także dużo więcej witamin z grupy B, potasu, minerałów i błonnika, który zapewnia dłuższe uczucie sytości przy niższej zawartości kalorycznej produktu. Solidny posiłek z chlebem razowym to gwarancja, że nie będziesz odczuwać potrzeby podjadać między posiłkami. Włączenie do diety chleba razowego to nie tylko kwestia walorów smakowych, ale również dobry zastrzyk mikroskładników dla organizmu. Jego lekko kwaskowaty smak sprawia, że doskonale komponuje się z różnorodnymi dodatkami – od warzyw po sery, wędliny lub pasty. W Polsce chleb razowy jest bardziej popularny niż biały, ze względu na wzrost świadomości żywieniowej oraz chęć prowadzenia zdrowego stylu życia.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Chleb żytni pełnoziarnisty z siemieniem lnianym Piekarnia Auchan 400 g

Chleb razowy żytni (71843) Putka 500 g

Chleb żytni z żurawiną Piekarnia Auchan 500 g

Chleb żytni z czarnuszką Piekarnia Auchan 500 g

Chleb pszenno żytni ze słonecznikiem Piekarnia Auchan 450 g

Chleb razowy żytni pełnoziarnisty Mestemacher 500 g

Chleb razowy ze słonecznikiem krojony (685666) Putka 500 g

Chleb formowy na zakasie z mąki żytniej (685652) Putka 400 g

Chleb Bielański żytni Putka 350 g

Chleb wiejski pszenno żytni (474006) Putka 450 g

Chleb graham Pewni Dobrego 300 g

Chleb razowy ze słonecznikiem Piekarnia Auchan 500 g

Chleb razowy Piekarnia Auchan 500 g

Chleb koszarowy żytnio pszenny Putka 450 g

Chleb kukurydziany Piekarnia Auchan 300 g

Chleb żytnio - razowy Mister 500 g

Chleb żytni Mister 500 g

Chleb żytni z miodem i śliwkami Oskroba 250 g

Chleb fitnes pełnoziarnisty Inter Europol 300 g

Chleb żytni z ziarnami Piekarnia Auchan 500 g

Chleb Magnat żytni Putka 350 g

Chleb żytni razowy owsiany krojony Oskroba 400 g

Chleb żytni (796720) Putka 400 g

Chleb Litewski tradycyjny Garso 300 g

Chleb gruboziarnisty żytnio pszenny Putka 350 g

Chleb z ziarnami słonecznika Benus 500 g

Chleb żytni razowy Oskroba 300 g

Chleb żytni pełnoziarnisty Mestemacher 250 g

Chleb owsiany bezglutenowy Putka 300 g

Chleb Hetman żytnio pszenny Putka 350 g

Chleb wielozbożowy Benus 500 g

Chleb żytni razowy z ziarnami krojony Oskroba 400 g

Chleb żytni razowy z ziarnami słonecznika krojony Oskroba 450 g

Chleb razowy ze słonecznikiem Mister 500 g

Chleb wieloziarnisty Inter Europol 400 g

Chleb żytni razowy krojony Oskroba 400 g

Chleb Litewski ze słonecznikiem Garso 300 g

Chleb słonecznikowy Inter Europol 500 g